Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Позис
Холодильник POZIS RK-139 черный (ID75e14f68)
Двухкамерный холодильник POZIS RK-139 (арт. 5423V) — 331 л полезного объёма, класс энергоэффективности А, уровень шума 40 дБ. Подходит для хранения продуктов в кафе, столовых, кофейнях. Отдельно стоящий, чёрный корпус.
от 40 236 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель POZIS RK-139 предназначена для краткосрочного хранения охлаждённых продуктов и напитков в заведениях общественного питания малого и среднего формата: кафе, столовых, кофеен, пекарен. Благодаря вместительности 331 л и экономичности класса А, аппарат обеспечивает оптимальные условия для хранения суточных запасов, снижая эксплуатационные расходы.
Типовые сценарии: хранение молочной продукции, гастроёмкостей с готовыми блюдами, овощей и фруктов, напитков в бутылках. Устанавливается в холодном цехе, на раздаче или в складском помещении. Удобен для размещения в кухне-студии благодаря низкому уровню шума.
Особенности модели
- Объём 331 л — достаточно для суточного запаса продуктов
- Класс энергоэффективности A — экономия электроэнергии
- Низкий уровень шума 40 дБ — комфорт для гостей и персонала
- Регулируемые полки — адаптация под гастроёмкости и бутылки
- Капельная система размораживания — простота обслуживания
Ключевые параметры
- Объём: 331 л
- Класс энергоэффективности: A
- Уровень шума: 40 дБ
- Напряжение: 220 В
- Габариты: 190x60x63 см
Совет технолога: При размещении в нише предусмотрите принудительную вентиляцию, если задняя стенка будет закрыта более чем на 70%. Это предотвратит перегрев компрессора и продлит срок службы. Также рекомендуем установить стабилизатор напряжения, так как перепады в сети могут вывести из строя электронику.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: установите холодильник на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню, подключите к розетке 220 В с заземлением. Обеспечьте зазоры для вентиляции: 10 см сзади и по бокам, 5 см сверху. Не устанавливайте вблизи нагревательных приборов.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, холодильное оборудование должно обеспечивать температуру хранения продуктов согласно их виду. Для молочной продукции — +2…+6°C, для мяса — 0…+2°C. Размещайте холодильник в холодном цехе, отдельно от горячего оборудования, чтобы избежать перепадов температур. Соблюдайте товарное соседство: сырые и готовые продукты храните на разных полках.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение рядом с плитой или духовкой без дополнительного теплоизоляционного экрана — увеличивает энергопотребление и нагрузку на холодильный контур.', 'Игнорирование требований к розетке: использование удлинителя без заземления может стать причиной короткого замыкания.']
Совместимость в проекте
Холодильник POZIS RK-139 хорошо сочетается с нейтральными столами, стеллажами и линиями раздачи. Для холодного цеха рекомендуется установка в комплекте с производственным столом и раковиной для мытья рук. При размещении в зале — с барной стойкой или витриной.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания дверей (минимум 90°), расстояние до источников тепла, возможность подключения к отдельной розетке с заземлением. Убедитесь, что ширина дверных проёмов на пути доставки позволяет внести холодильник (габариты 60x63 см).
Подробное описание
Двухкамерный холодильник POZIS RK-139 (арт. 5423V) — отдельно стоящий аппарат бытового класса, адаптированный для малых форм общепита: кофеен, столовых на 20–40 посадочных мест, зон фаст-фуда. Объём 331 л позволяет хранить суточный запас молочной продукции, гастроёмкости GN 1/1 (до 4 шт. на полку) и напитки. Энергопотребление класса A снижает OPEX до 1,2 кВт·ч/сутки, а уровень шума 40 дБ не мешает гостям в зале. Подключение — стандартная розетка 220 В, заземление обязательно; для установки в нишу предусмотрите зазор 10 см сзади и по бокам для циркуляции воздуха. При размещении рядом с тепловым оборудованием (плита, духовка) увеличьте отступ до 30 см, иначе компрессор будет работать на износ. Неправильная установка без вентиляционных зазоров приводит к перегреву, выходу из строя компрессора и потере продуктов. Рекомендуем до закупки согласовать с технологом схему расстановки и точки подключения, чтобы избежать переделок электрики и мебели.
FAQ по модели
Какие требования к установке холодильника POZIS RK-139?
Необходима розетка 220 В с заземлением, зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам. Не устанавливайте рядом с источниками тепла (плита, духовка) — отступ должен быть не менее 30 см.
Соответствует ли POZIS RK-139 требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель обеспечивает поддержание температуры 0…+5°C в холодильной камере, что соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Важно соблюдать правила товарного соседства и не перегружать полки.
Можно ли использовать POZIS RK-139 для хранения гастроёмкостей GN 1/1?
Да, полки выдерживают нагрузку до 40 кг, расстояние между ними позволяет разместить гастроёмкости глубиной до 150 мм. Рекомендуем использовать поддоны для сбора конденсата.
Какие аналоги POZIS RK-139 есть на рынке?
Аналоги: Бирюса 133, Атлант МХМ 2835. Они схожи по объёму и классу энергоэффективности. Подбор аналогов лучше согласовать с технологом, чтобы учесть габариты и требования вашей кухни.
Характеристики
Производительность
331 л
Подключение
Электричество
Габариты
190 × 331 × — мм
Бренд
Позис
Все параметры
| Производительность | 331 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 190 × 331 × — мм |
| Объём | 331 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Металл, чёрное покрытие |
| Тип | Двухкамерный холодильник |
| Тип размораживания | Капельный (холодильная камера) |
| Уровень шума | 40 дБ |
| Бренд | Позис |
| Класс энергоэффективности | A |
| Габариты (ВхШхГ) | 190x60x63 см |
| Количество полок | 4 |
