Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Позис
ХОЛОДИЛЬНИК POZIS RK-103 рубиновый (IDcab0fef1)
POZIS RK-103 рубиновый — двухкамерный холодильник с морозильной камерой, подходит для небольших кухонь. Объём 245 л, механическое управление, полки из закалённого стекла. Надёжный агрегат для хранения продуктов в кафе, столовых и барах.
от 38 844 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель POZIS RK-103 предназначена для хранения охлаждённых и замороженных продуктов в небольших объёмах. В общепите используется как дополнительный шкаф для временного размещения гастроёмкостей, напитков и полуфабрикатов.
Типовые сценарии: установка в баре для хранения напитков и закусок, в зоне раздачи для охлаждённых десертов, в пекарне для хранения дрожжевого теста и замороженных полуфабрикатов, в столовой для хранения суточного запаса продуктов.
Особенности модели
- Две камеры: холодильная и морозильная
- Цельнолитые ящики для заморозки
- Механическое управление
- Полки из закалённого стекла
- Компактные габариты
Ключевые параметры
- Общий объём 245 л
- Холодильная камера 170 л
- Морозильная камера 75 л
- Механическое управление
- Цвет рубиновый
Совет технолога: При размещении учитывайте, что бытовая модель не рассчитана на длительную работу с открытыми дверями. Для горячих цехов лучше предусмотреть профессиональный холодильный шкаф с более мощным компрессором.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить на ровную поверхность, выставить уровень и подключить к сети. Важно обеспечить свободный доступ воздуха к задней стенке. Дверь должна открываться без препятствий.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, холодильное оборудование должно обеспечивать температуру хранения согласно маркировке продукта. Модель поддерживает +5 °C в холодильной камере и -18 °C в морозильной, что соответствует требованиям для большинства продуктов. Размещение должно исключать пересечение потоков сырой и готовой продукции.
Типичные ошибки при закупке
['Установка в нишу без вентиляции, что приводит к перегреву компрессора.', 'Использование в горячем цехе, где температура выше +30 °C, снижает эффективность.', 'Размещение вдали от розетки, что требует удлинителя и создаёт риск повреждения.']
Совместимость в проекте
Модель хорошо сочетается с нейтральными столами, стеллажами и линиями раздачи. Для профессиональной кухни рекомендуется дополнить её холодильным шкафом большего объёма, а также предусмотреть вытяжной зонт над тепловым оборудованием.
Проверьте габариты ниши или места установки, наличие розетки 220 В в радиусе 1,5 м, а также возможность обеспечить зазор для вентиляции. Убедитесь, что температура в помещении не превышает +30 °C.
Подробное описание
Холодильник POZIS RK-103 рубиновый — двухкамерный бытовой агрегат, который в общепите используют как дополнительный низкотемпературный шкаф для хранения заготовок, полуфабрикатов и охлаждённых напитков. Модель подходит для небольших кафе, столовых, баров и пекарен, где требуется компактное решение для временного хранения продуктов при температуре от 0 до +5 °C в холодильной камере и до -18 °C в морозильной. Установка не требует подвода воды, достаточно однофазной сети 220 В. Важно обеспечить свободный доступ воздуха к задней стенке и зазор не менее 10 см для нормальной циркуляции. При неправильной установке (близко к стене, в нише без вентиляции) возможен перегрев компрессора и выход из строя. Перед включением в спецификацию проверьте габариты и наличие розетки в зоне размещения, а также учтите, что бытовая модель не рассчитана на интенсивную эксплуатацию — для горячих цехов лучше рассмотреть профессиональную линейку.
FAQ по модели
Можно ли установить холодильник POZIS RK-103 вплотную к стене?
Нет, для нормальной работы компрессора необходим зазор не менее 10 см сзади и по бокам. В противном случае возможен перегрев и выход из строя.
Соответствует ли POZIS RK-103 требованиям СанПиН для общепита?
Модель бытовая, поэтому для профессиональной кухни рекомендуется использовать оборудование с более высокой интенсивностью работы. Однако для хранения закрытых продуктов в подсобных помещениях она допустима.
Какие аналоги профессионального класса можно рассмотреть?
Для интенсивной эксплуатации подойдут холодильные шкафы Polair, Hicold или Derby. Технолог поможет подобрать модель по объёму и температурному режиму.
Сколько времени занимает анализ планировки перед закупкой?
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы проверяем габариты, вентиляцию, электрику и потоки персонала, чтобы избежать переделок.
Характеристики
Производительность
245 л
Подключение
Электричество
Габариты
145 × 245 × — мм
Бренд
Позис
Все параметры
| Производительность | 245 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 145 × 245 × — мм |
| Общий объём | 245 л |
| Объём холодильной камеры | 170 л |
| Объём морозильной камеры | 75 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал полок | Закалённое стекло |
| Тип | Двухкамерный холодильник |
| Бренд | Позис |
| Управление | Механическое |
| Цвет | Рубиновый |
| Габариты (ВхШхГ) | 145x60x63 см |
