Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Холодильник POZIS RK-103 — двухкамерный шкаф для хранения продуктов в кафе и на кухне ресторана. Цельнолитые ящики морозилки выдерживают большие нагрузки. Компактные габариты позволяют разместить модель в ограниченном пространстве. Подходит для хранения напитков, заготовок и готовых блюд.
от 38 844 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель POZIS RK-103 — двухкамерный холодильник, предназначенный для хранения продуктов в ограниченном пространстве. Благодаря компактным размерам и надежным ящикам морозильной камеры, он подходит для небольших кафе, столовых и баров, где требуется дополнительный объем для напитков, заготовок и готовых блюд.
В общепите модель используется как вспомогательный холодильник в зоне раздачи, на кухне для хранения соусов и полуфабрикатов, а также в пекарнях для охлаждения десертов. Цельнолитые ящики выдерживают интенсивную эксплуатацию и удобны для хранения замороженных продуктов.
Совет технолога: При размещении холодильника в горячем цехе предусмотрите дополнительную вентиляцию, так как высокая температура окружающей среды увеличивает нагрузку на компрессор. Также проверьте, чтобы дверца открывалась в удобную сторону, не блокируя проход.
Монтаж заключается в установке на ровную поверхность и подключении к электросети 220 В. Не требуется подводка воды или канализации. Обеспечьте зазор не менее 10 см сзади и по бокам для циркуляции воздуха. При транспортировке соблюдайте вертикальное положение.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, холодильное оборудование должно размещаться с учетом потоков сырой и готовой продукции. Модель устанавливается в зоне, исключающей пересечение этих потоков. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция внутренних поверхностей.
['Установка в помещении с температурой выше +35 °C без дополнительной вентиляции, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение вплотную к стене, что нарушает теплоотвод и увеличивает энергопотребление.', 'Игнорирование направления открывания двери, что создает неудобства при работе на кухне.']
Холодильник может быть установлен в линию с другими модулями, например, с нейтральными столами и стеллажами. Для профессиональной кухни рекомендуется комбинировать с морозильными шкафами и холодильными столами, чтобы обеспечить достаточный объем хранения.
Проверьте габариты ниши или проема, наличие розетки 220 В в радиусе 1,5 м, а также возможность обеспечить зазоры для вентиляции. Убедитесь, что дверца холодильника не будет мешать проходу персонала.
Холодильник POZIS RK-103 — двухкамерный шкаф для хранения продуктов в кафе и на кухне ресторана. Цельнолитые ящики морозилки выдерживают большие нагрузки. Компактные габариты позволяют разместить модель в ограниченном пространстве. Подходит для хранения напитков, заготовок и готовых блюд. Модель POZIS RK-103 — двухкамерный холодильник, предназначенный для хранения продуктов в ограниченном пространстве. Благодаря компактным размерам и надежным ящикам морозильной камеры, он подходит для небольших кафе, столовых и баров, где требуется дополнительный объем для напитков, заготовок и готовых блюд. В общепите модель используется как вспомогательный холодильник в зоне раздачи, на кухне для хранения соусов и полуфабрикатов, а также в пекарнях для охлаждения десертов. Цельнолитые ящики выдерживают интенсивную эксплуатацию и удобны для хранения замороженных продуктов. При размещении холодильника в горячем цехе предусмотрите дополнительную вентиляцию, так как высокая температура окружающей среды увеличивает нагрузку на компрессор. Также проверьте, чтобы дверца открывалась в удобную сторону, не блокируя проход. Особенности: Цельнолитые ящики морозильной камеры; Компактные габариты (60x60x85 см); Черное покрытие корпуса, устойчивое к царапинам; Механическое управление, простое в обслуживании. Параметры: Общий объем 103 л; Габариты 60x60x85 см; Напряжение 220 В; Материал корпуса — сталь с полимерным покрытием; 3 ящика морозильной камеры. Проверьте габариты ниши или проема, наличие розетки 220 В в радиусе 1,5 м, а также возможность обеспечить зазоры для вентиляции. Убедитесь, что дверца холодильника не будет мешать проходу персонала.
Устанавливайте в сухом помещении с температурой от +10 до +35 °C, обеспечив зазор не менее 10 см сзади и по бокам для вентиляции. Не размещайте рядом с источниками тепла.
Да, при соблюдении правил хранения продуктов и регулярной мойке. Холодильник должен быть установлен в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции.
Да, в холодильной камере можно разместить гастроемкости GN 1/1, но учтите, что полки стандартные. Для профессиональной эксплуатации рекомендуем рассмотреть модели с направляющими для GN.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней. Технолог проверит габариты, вентиляцию и потоки персонала, чтобы избежать переделок.
| Производительность | 103 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 60 × 103 × — мм |
| Общий объем | 103 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Сталь с полимерным покрытием |
| Тип | Двухкамерный холодильник |
| Бренд | Позис |
| Количество ящиков морозильной камеры | 3 |
| Цвет | Черный |