Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Холодильник POZIS RK-103 — двухкамерный бытовой агрегат для общепита. Цельнолитые ящики, устойчивость к ударам, компактные размеры. Подходит для хранения напитков и заготовок в кафе и ресторанах.
от 36 851 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель POZIS RK-103 — двухкамерный бытовой холодильник, который в общепите используют для хранения небольших объемов продуктов: напитков, десертов, соусов, заготовок. Благодаря компактным размерам и надежной конструкции он подходит для кафе, ресторанов, столовых и пекарен, где не требуется промышленный объем хранения.
Типовые сценарии: установка в зоне барной стойки для охлаждения напитков; размещение на кухне для хранения дневного запаса ингредиентов; использование в складском помещении для краткосрочного хранения продуктов. Модель удобна для частого доступа благодаря цельнолитым ящикам морозильной камеры.
Совет технолога: При размещении в общепите учитывайте, что бытовой холодильник не рассчитан на интенсивную эксплуатацию с постоянным открыванием дверей. Для зон с высокой проходимостью рассмотрите профессиональное оборудование. Если модель используется для хранения готовых блюд, обеспечьте контроль температуры и соблюдение товарного соседства.
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить холодильник на ровную поверхность, обеспечить зазоры для вентиляции (не менее 10 см сзади и по бокам) и подключить к розетке 220 В. Не требуется подводка воды и канализации.
Для соблюдения СанПиН важно организовать раздельное хранение сырой и готовой продукции, а также соблюдать температурный режим. Холодильник должен размещаться в зоне, исключающей пересечение потоков сырья и готовой продукции. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция камер.
['Установка в нишу без вентиляции, что приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Использование для хранения гастроемкостей GN, для которых модель не предназначена.', 'Размещение в зоне с высокой проходимостью, где частое открывание дверей снижает эффективность охлаждения.']
Модель может использоваться как дополнительное оборудование в комплекте с профессиональными холодильными шкафами, столами и линиями раздачи. Для бара хорошо сочетается с льдогенератором и кофемашиной. В пекарне — с тестомесильным оборудованием и расстоечными шкафами.
Проверьте габариты модели (ширина, глубина, высота) и наличие свободного пространства для вентиляции. Убедитесь, что в зоне установки есть розетка 220 В. Согласуйте размещение с технологом, чтобы не нарушить потоки персонала и нормы СанПиН.
Холодильник POZIS RK-103 — двухкамерный бытовой агрегат для общепита. Цельнолитые ящики, устойчивость к ударам, компактные размеры. Подходит для хранения напитков и заготовок в кафе и ресторанах. Модель POZIS RK-103 — двухкамерный бытовой холодильник, который в общепите используют для хранения небольших объемов продуктов: напитков, десертов, соусов, заготовок. Благодаря компактным размерам и надежной конструкции он подходит для кафе, ресторанов, столовых и пекарен, где не требуется промышленный объем хранения. Типовые сценарии: установка в зоне барной стойки для охлаждения напитков; размещение на кухне для хранения дневного запаса ингредиентов; использование в складском помещении для краткосрочного хранения продуктов. Модель удобна для частого доступа благодаря цельнолитым ящикам морозильной камеры. При размещении в общепите учитывайте, что бытовой холодильник не рассчитан на интенсивную эксплуатацию с постоянным открыванием дверей. Для зон с высокой проходимостью рассмотрите профессиональное оборудование. Если модель используется для хранения готовых блюд, обеспечьте контроль температуры и соблюдение товарного соседства. Особенности: Двухкамерный: холодильная и морозильная камеры; Цельнолитые ящики морозильной камеры, устойчивые к ударам; Компактные размеры для ограниченных пространств; Белый цвет, универсальный для любого интерьера. Параметры: Бренд: Позис; Артикул: 544AV; Тип: двухкамерный; Линейка: Premier; Материал ящиков: цельнолитой пластик; Напряжение: 220 В. Проверьте габариты модели (ширина, глубина, высота) и наличие свободного пространства для вентиляции. Убедитесь, что в зоне установки есть розетка 220 В. Согласуйте размещение с технологом, чтобы не нарушить потоки персонала и нормы СанПиН.
Необходима розетка 220 В с заземлением, свободное пространство вокруг корпуса для вентиляции (не менее 10 см сзади и по бокам). Не устанавливайте в нишу без притока воздуха.
Модель предназначена для хранения продуктов при температуре, указанной в инструкции. Для соблюдения СанПиН важно обеспечить раздельное хранение сырой и готовой продукции, а также регулярную мойку камер.
Данная модель не предназначена для гастроемкостей стандарта GN. Для общепита рекомендуем рассмотреть профессиональные холодильные шкафы с направляющими.
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог проверит габариты, расположение розеток, вентиляцию и потоки персонала, чтобы избежать переделок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал ящиков | Цельнолитой пластик |
| Тип | Двухкамерный холодильник |
| Бренд | Позис |
| Линейка | Premier |
| Установка | Отдельностоящий |
| Цвет | Белый |