Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Позис
ХОЛОДИЛЬНИК POZIS RK-102 серебристый (IDb251051d)
Двухкамерный холодильник POZIS RK-102 серебристый — надежное решение для хранения продуктов в небольших кафе и столовых. Компактные размеры, удобные ручки, универсальный цвет. Подходит для установки в зоне раздачи или подсобных помещениях.
от 35 927 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель POZIS RK-102 предназначена для хранения охлажденных и замороженных продуктов в небольших объемах. В общепите используется как вспомогательное оборудование для кратковременного хранения готовых блюд, напитков, ингредиентов.
Типовые сценарии: установка в зоне раздачи для охлажденных салатов и напитков, в подсобном помещении для хранения запасов, в пекарне для охлаждения теста или кремов. Благодаря компактным размерам вписывается в небольшие пространства.
Особенности модели
- Двухкамерный: холодильная и морозильная камеры
- Утопленные ручки для удобства открывания
- Серебристый цвет, универсальный для интерьера
- Электромеханическое управление
Ключевые параметры
- Напряжение: 220 В
- Температурный режим: холодильная камера 0...+5°C, морозильная -18°C
- Габариты: 60x60x170 см (уточняйте)
- Объем: 260 л (уточняйте)
- Бренд: Позис
Совет технолога: Для профессионального использования рекомендуем проверять фактическую температуру в камере с помощью термометра. При интенсивной эксплуатации (частое открывание) бытовой холодильник может не справляться с поддержанием температуры, что приведет к порче продуктов.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: установите на ровную поверхность, подключите к розетке. Обеспечьте вентиляционные зазоры. Не устанавливайте в нишу без вентиляции.
СанПиН и зонирование
При размещении в зоне раздачи соблюдайте потоки готовой продукции и сырья. Храните продукты в соответствии с товарным соседством. Регулярно проводите мойку и дезинфекцию камер.
Типичные ошибки при закупке
['Установка в нишу без вентиляции, что приводит к перегреву и поломке', 'Использование для хранения больших объемов, не соответствующих вместимости', 'Размещение рядом с источниками тепла (плита, духовка)']
Совместимость в проекте
Модель может использоваться в комплекте с нейтральными столами, стеллажами, в линии раздачи. Для профессиональной кухни рекомендуется комбинировать с холодильными шкафами большего объема.
Проверьте габариты проема и свободное пространство для открывания дверей. Убедитесь, что рядом есть розетка 220 В. Оцените объемы хранения: для больших заготовок модель может не подойти.
Подробное описание
Двухкамерный холодильник POZIS RK-102 серебристый — это бытовой компрессионный агрегат, который в условиях малого предприятия общественного питания может использоваться для кратковременного хранения готовых блюд, напитков и заготовок. Модель подходит для установки в зоне раздачи, в складских помещениях небольшой площади или в подсобных комнатах кафе, столовых, пекарен. Для подключения требуется только стандартная розетка 220 В с заземлением, вода и канализация не нужны. Важно обеспечить свободный доступ воздуха к задней стенке и вентиляционные зазоры не менее 10 см, иначе возможен перегрев компрессора и выход из строя. Неправильная установка в нишу без вентиляции или вблизи источников тепла приведет к повышенной нагрузке на агрегат и сокращению срока службы. Перед включением в спецификацию проекта необходимо проверить габариты проема, наличие свободного места для открывания дверей и возможность соблюдения температурного режима. Инженерный центр рекомендует проводить планировку расстановки оборудования с учетом потоков персонала и требований СанПиН, чтобы избежать переделок на этапе монтажа.
FAQ по модели
Какие требования к установке холодильника POZIS RK-102 в кафе?
Необходима розетка 220 В с заземлением, свободное пространство для вентиляции (не менее 10 см от задней стенки и боковых сторон), ровный пол. Не устанавливайте рядом с источниками тепла.
Соответствует ли холодильник POZIS RK-102 требованиям СанПиН для общепита?
Модель бытовая, поэтому для профессионального использования рекомендуется проводить регулярный контроль температуры и соблюдать правила товарного соседства. Для крупных объемов лучше использовать профессиональное оборудование.
Можно ли использовать POZIS RK-102 для хранения готовых блюд?
Да, при соблюдении температурного режима и сроков хранения. Рекомендуется для кратковременного хранения в небольших объемах.
Как подобрать аналог для POZIS RK-102 для проекта?
Инженерный центр поможет подобрать профессиональный холодильный шкаф с учетом вашей планировки, объемов и требований СанПиН. Обратитесь за консультацией.
Характеристики
Производительность
Холодильная камера: 0...+5°C, морозильная: -18°C
Подключение
Электричество
Габариты
60 × 260 × — мм
Бренд
Позис
Все параметры
| Производительность | Холодильная камера: 0...+5°C, морозильная: -18°C; Общий 260 л (уточняйте) |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 60 × 260 × — мм |
| Температурный режим | Холодильная камера: 0...+5°C, морозильная: -18°C |
| Объем | Общий 260 л (уточняйте) |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Металл, покрытие |
| Тип | Холодильник двухкамерный |
| Бренд | Позис |
| Цвет | Серебристый |
| Управление | Электромеханическое |
