Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Холодильник POZIS RK-102 — двухкамерный бытовой аппарат, адаптированный для общепита. Удобные утопленные ручки, рубиновый корпус, стабильная работа при 220 В. Подходит для хранения продуктов в кофейнях, столовых, пекарнях. Требует вентиляции и правильной установки.
от 35 927 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель POZIS RK-102 предназначена для хранения скоропортящихся продуктов и напитков в заведениях общественного питания с небольшим оборотом: кофейнях, пекарнях, столовых, барах. Двухкамерная конструкция позволяет раздельно хранить разные группы продуктов, соблюдая товарное соседство.
Типовые сценарии: хранение молочной продукции, готовых салатов, десертов, напитков в кафе; охлаждение ингредиентов для выпечки в пекарне; временное хранение полуфабрикатов в столовой. Модель удобна для установки в подсобных помещениях или на линии раздачи при малой загрузке.
Совет технолога: Проверьте, что температура в холодильной камере стабильно держится в диапазоне 0…+5 °C, используя контрольный термометр. При размещении в нише обеспечьте зазор для циркуляции воздуха, иначе компрессор будет перегреваться, что сократит срок службы.
Монтаж не требует специальных навыков: установите холодильник на ровную поверхность, отрегулируйте ножки, подключите к розетке. Обеспечьте зазор не менее 10 см от задней стенки и по бокам для вентиляции. Не устанавливайте вблизи плит, печей и других источников тепла.
Согласно СанПиН, холодильное оборудование должно обеспечивать температуру хранения продуктов согласно их виду. Модель поддерживает +5 °C, что подходит для большинства скоропортящихся продуктов. Важно соблюдать товарное соседство и регулярно проводить санитарную обработку камер.
['Установка без зазора для вентиляции приводит к перегреву и выходу из строя компрессора.', 'Размещение рядом с горячим оборудованием снижает эффективность охлаждения.', 'Игнорирование требований к розетке с заземлением может вызвать аварийные ситуации.']
Холодильник может быть установлен в комплекте с нейтральными столами, стеллажами, линиями раздачи. Для профессиональной кухни рекомендуется комбинировать с вентиляционным зонтом и системой кондиционирования для поддержания общего температурного режима.
Перед включением в спецификацию убедитесь, что габариты холодильника соответствуют месту установки, предусмотрена розетка 220 В с заземлением, и есть доступ для вентиляции. Сверьте планировку с потоками персонала, чтобы дверцы открывались без препятствий.
Холодильник POZIS RK-102 — двухкамерный бытовой холодильник, адаптированный для использования в малых форматах общественного питания: кофейнях, столовых, пекарнях, барах. Модель с рубиновым покрытием корпуса и удобными утопленными ручками обеспечивает эргономику при ежедневной эксплуатации. В отличие от профессиональных шкафов, RK-102 рассчитан на умеренные нагрузки, поэтому подходит для хранения готовых блюд, напитков, молочной продукции и ингредиентов в небольших объемах. Установка требует стабильной электрической сети 220 В с заземлением, достаточной вентиляции в нише (не менее 10 см от задней стенки) и защиты от источников тепла. Неправильное размещение без учета воздухообмена приводит к перегреву компрессора и потере температурного режима. Перед включением в спецификацию необходимо сверить габариты и расположение розетки с планом расстановки, чтобы избежать переделок на объекте. Инженерный центр рекомендует консультацию технолога для оценки соответствия модели вашим задачам и условиям эксплуатации.
Необходима ровная поверхность, зазор для вентиляции не менее 10 см от задней стенки, подключение к розетке 220 В с заземлением. Не размещайте рядом с источниками тепла.
Холодильник обеспечивает хранение продуктов при температуре до +5 °C, что соответствует требованиям для скоропортящихся продуктов. Важно соблюдать товарное соседство и правила мытья.
Модель рассчитана на умеренные нагрузки, подходит для малых объемов. Для интенсивной эксплуатации рекомендуется профессиональное оборудование.
Обратитесь к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для проверки совместимости модели с вашей планировкой и потоками.
| Производительность | От 0 до +5 °C (холодильная камера) |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | От 0 до +5 °C (холодильная камера) |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Двухкамерный холодильник |
| Бренд | Позис |
| Цвет | Рубиновый |
| Управление | Механическое |
| Ручки | Утопленные |
| Применение | Для кафе, столовых, пекарен |