Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Позис
ХОЛОДИЛЬНИК POZIS RK-102 бежевый (ID5e4dca3c)
Холодильник POZIS RK-102 бежевый — двухкамерный аппарат для хранения продуктов в кафе и пекарнях. Раздельные камеры, механическое управление, надёжный компрессор. Компактные размеры 60×60×170 см.
от 35 927 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель POZIS RK-102 предназначена для раздельного хранения охлаждённых и замороженных продуктов на предприятиях общественного питания малого и среднего формата. Двухкамерная конструкция позволяет соблюдать товарное соседство и поддерживать необходимый температурный режим для разных групп товаров.
Типовые сценарии: установка в зоне раздачи столовой для хранения салатов и десертов, в кондитерском цехе для охлаждения заготовок и хранения замороженных полуфабрикатов, в кофейне для молочной продукции и десертов. Благодаря компактным размерам модель вписывается в небольшие помещения.
Особенности модели
- Две независимые камеры с раздельной регулировкой температуры
- Механическое управление — простота и надёжность
- Бежевое покрытие корпуса, устойчивое к царапинам
- Низкое энергопотребление (класс A)
- Полки из закалённого стекла выдерживают нагрузку до 30 кг
Ключевые параметры
- Общий объём 240 л
- Температура холодильной камеры 0...+5 °C
- Температура морозильной камеры -18 °C
- Габариты 60x60x170 см
- Мощность 0.15 кВт
Совет технолога: При размещении в помещении без принудительной вентиляции предусмотрите зазор не менее 15 см от задней стенки и не ставьте аппарат вплотную к стене — это снизит нагрузку на компрессор и продлит срок службы.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить аппарат на ровный пол, отрегулировать ножки по уровню и подключить к розетке. Важно обеспечить зазор от стен не менее 10 см и не располагать модель вблизи нагревательных приборов.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, необходимо соблюдать товарное соседство: сырые и готовые продукты хранятся раздельно. Двухкамерный холодильник позволяет это обеспечить. Также требуется регулярная мойка и дезинфекция камер.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение рядом с плитой или духовкой, что увеличивает нагрузку на холодильное оборудование.', 'Игнорирование проверки габаритов до закупки — модель может не пройти в дверной проём.']
Совместимость в проекте
Модель устанавливается в линию с нейтральными столами, стеллажами и моечными ваннами. Для горячего цеха рекомендуется комбинировать с принудительной вентиляцией. При размещении в зале — с барной стойкой и витриной.
Проверьте ширину дверных проёмов и коридоров на пути доставки, наличие свободной розетки с заземлением, а также расстояние до источников тепла. Убедитесь, что в помещении есть возможность обеспечить вентиляционный зазор.
Подробное описание
Холодильник POZIS RK-102 бежевый — двухкамерный бытовой аппарат, адаптированный для малых форм общественного питания: кофеен, столовых при офисах, кондитерских цехов с ограниченной площадью. Модель обеспечивает раздельное хранение охлаждённых продуктов и замороженных полуфабрикатов при температуре от 0 до +5 °C в холодильной камере и до -18 °C в морозильной. Корпус выполнен в бежевом цвете, что позволяет вписать аппарат в интерьер с тёплой палитрой. Для подключения требуется стандартная розетка 220 В с заземлением; отдельная линия не обязательна, но рекомендуется для стабильной работы компрессора. Установка должна производиться на ровную поверхность с зазором не менее 10 см от стен для циркуляции воздуха. Несоблюдение вентиляционных зазоров приводит к перегреву компрессора и сокращению срока службы. При размещении в горячем цехе или рядом с тепловым оборудованием необходимо предусмотреть дополнительный воздухообмен. Перед закупкой важно сверить габариты (ширина 60 см, глубина 60 см, высота 170 см) с проёмами и путями доставки. Инженерный центр рекомендует включать модель в спецификацию только после анализа потоков персонала и зонирования, чтобы избежать пересечения сырой и готовой продукции.
FAQ по модели
Какие требования к установке холодильника POZIS RK-102 в кафе?
Необходима ровная поверхность, зазор от стен не менее 10 см, розетка 220 В с заземлением. Не устанавливайте рядом с источниками тепла.
Соответствует ли модель нормам СанПиН для общепита?
Да, при соблюдении правил хранения и товарного соседства. Раздельные камеры позволяют избежать контакта сырой и готовой продукции.
Можно ли использовать холодильник для хранения готовых блюд?
Да, в холодильной камере можно хранить готовые блюда при +2...+5 °C, но не более 24 часов по СанПиН.
Какие аналоги подходят для замены POZIS RK-102?
Аналоги — холодильники Indesit, Atlant, Бирюса с аналогичными характеристиками. Подбор зависит от вашей планировки и задач.
Характеристики
Мощность
0,15 кВт
Производительность
0...+5 °C / -18 °C; 0.15 кВт; 240
Подключение
Электричество
Габариты
60 × 240 × — мм
Все параметры
| Производительность | 0...+5 °C / -18 °C; 0.15 кВт; 240 |
|---|---|
| Мощность | 0,15 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 60 × 240 × — мм |
| Температурный режим | 0...+5 °C / -18 °C |
| Общий объем | 240 |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Металл, бежевое покрытие |
| Тип | Шкаф холодильный |
| Бренд | Позис |
| Количество камер | 2 |
| Габариты (ШхГхВ) | 60x60x170 см |
| Хладагент | R600a |
