Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Холодильник POZIS RK-101 черный — двухкамерный аппарат для хранения продуктов в общепите. Энергокласс B, компактные размеры, удобен для установки в зоне раздачи или на кухне. Модель 5463V от бренда Позис.
от 34 154 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель POZIS RK-101 предназначена для компактного хранения продуктов, напитков и готовых блюд в небольших объемах. Двухкамерная конструкция позволяет разделять охлаждение и заморозку, что удобно для ежедневных нужд кухни.
В кафе и ресторанах аппарат устанавливают в зоне раздачи для хранения десертов и напитков, на кухне — для ингредиентов, в складских помещениях — для запасов. Благодаря компактным размерам вписывается в ограниченные пространства.
Совет технолога: Проверьте уровень пола: холодильник должен стоять строго горизонтально, иначе компрессор будет работать с перегрузкой. Используйте регулируемые ножки.
Монтаж не требует специальных навыков: подключите к розетке 220 В, отрегулируйте ножки по уровню. Обеспечьте зазор для вентиляции. Не устанавливайте рядом с плитой или духовкой.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, холодильник должен обеспечивать температуру хранения согласно виду продукта. Размещайте его в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Регулярно проводите мойку и дезинфекцию.
['Установка в нишу без вентиляции — перегрев компрессора', 'Размещение вблизи источников тепла — повышенный расход энергии', 'Игнорирование уровня пола — вибрация и шум']
Модель хорошо сочетается с нейтральными столами, стеллажами и линиями раздачи. Для вентиляции достаточно естественного воздухообмена, но при установке в закрытую нишу требуется принудительная вытяжка.
На этапе планировки проверьте: ширину дверных проемов для заноса, наличие розетки в радиусе 1,5 м, возможность обеспечить вентиляционный зазор. Учитывайте, что аппарат не предназначен для интенсивной эксплуатации.
Холодильник POZIS RK-101 черный — компактный двухкамерный бытовой холодильник, который в общепите используют для хранения небольших партий продуктов, напитков и готовых блюд в зоне раздачи, на кухне или в складском помещении. Модель отличается низким энергопотреблением (класс B), что снижает операционные расходы. Для подключения требуется стандартная розетка 220 В, отдельная линия с заземлением не обязательна, но рекомендуется для стабильной работы. Устанавливать аппарат следует вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей, обеспечив зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам. Неправильная установка (вплотную к стене, в нишу без вентиляции) приводит к перегреву компрессора и выходу из строя. Перед закупкой важно учесть габариты и предусмотреть свободный доступ для обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» помогает согласовать модель с планировкой и потоками персонала, чтобы избежать переделок.
Требуется розетка 220 В, зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам, установка вдали от источников тепла. Не рекомендуется встраивать в нишу без вентиляции.
Холодильник предназначен для хранения продуктов при температуре от 0 до +5°C, что соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Важно соблюдать товарное соседство и температурный режим.
Для небольших объемов и вспомогательных зон — да, но для интенсивной эксплуатации лучше рассмотреть профессиональные модели. Технолог поможет подобрать аналог под задачи.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы проверяем габариты, доступность розеток, вентиляцию и потоки персонала, чтобы исключить переделки.
| Производительность | 240 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1450 × 600 × 650 мм |
| Общий объем | 240 л |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Холодильник двухкамерный |
| Бренд | Позис |
| Цвет | Черный |
| Класс энергопотребления | B |
| Габариты (ВхШхГ) | 1450x600x650 мм |
| Хладагент | R600a |