Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Позис
ХОЛОДИЛЬНИК "POZIS RK-101" А рубиновый (ID6f8e9043)
Холодильный шкаф POZIS RK-101 А рубиновый — надёжное решение для хранения продуктов на небольших кухнях. Верхняя морозильная камера, нижняя холодильная. Капельная разморозка, механическое управление. Компактные размеры 60x60x85 см. Подходит для баров, кофеен, столовых.
от 34 154 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель POZIS RK-101 А предназначена для краткосрочного хранения охлаждённых продуктов, напитков и замороженных полуфабрикатов в небольших объёмах. Она сочетает холодильную и морозильную камеры в одном корпусе, что экономит место на кухне.
Типовые сценарии: установка в баре для хранения молочных продуктов и десертов, в кофейне — для тортов и молока, в пекарне — для замороженных заготовок, в столовой — для порционных блюд. Модель удобна для вспомогательных зон, где не требуется большой объём хранения.
Особенности модели
- Капельная система разморозки холодильной камеры
- Ручная разморозка морозильной камеры
- Механическое управление температурой
- Полки из закалённого стекла
- Возможность перевешивания дверей
Ключевые параметры
- Общий объём 101 л
- Мощность 0,2 кВт
- Габариты 85x60x60 см
- Хладагент R600a
- Климатический класс N
Совет технолога: Проверьте, что дверь холодильника открывается в удобную сторону и не блокирует проход. Учитывайте, что при верхнем расположении морозилки доступ к ней требует подъёма, поэтому размещайте шкаф на уровне, удобном для персонала.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить шкаф на ровную поверхность, отрегулировать ножки по уровню, подключить к розетке 220 В. Обеспечьте зазор не менее 10 см от стен для циркуляции воздуха. Не размещайте рядом с источниками тепла.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, холодильное оборудование должно обеспечивать температуру хранения продуктов согласно их виду. Модель поддерживает +0...+5°C в холодильной камере и -18°C в морозильной, что соответствует требованиям. Важно соблюдать товарное соседство и не хранить сырые и готовые продукты вместе без упаковки.
Типичные ошибки при закупке
['Установка в нишу без вентиляции, что приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Игнорирование необходимости зазора для открывания дверей — дверь упирается в стену, доступ к содержимому затруднён.', 'Размещение вблизи плиты или духовки, что увеличивает энергопотребление и нагрузку на агрегат.']
Совместимость в проекте
Модель хорошо сочетается с барными стойками, столами для приготовления, стеллажами. В линии раздачи может использоваться как дополнительное место хранения. Для вентиляции важно, чтобы шкаф не был полностью закрыт фасадами — предусмотрите решётки или зазоры.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания дверей, доступ к розетке, возможность вентиляции, соответствие габаритов проёмам и нишам. Убедитесь, что модель вписывается в технологическую линию и не создаёт пересечений потоков.
Подробное описание
Холодильный шкаф POZIS RK-101 А рубиновый — это компактная модель с верхним расположением морозильной камеры и капельной системой размораживания. Предназначен для хранения охлаждённых продуктов и напитков в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на кухнях с ограниченным пространством. Модель оснащена двумя отдельными дверьми: верхняя морозильная камера объёмом 17 л, нижняя холодильная — 84 л. Полки из закалённого стекла выдерживают нагрузку до 30 кг. Хладагент R600a (изобутан) безопасен для окружающей среды. Для подключения требуется стандартная розетка 220 В с заземлением, мощность 0,2 кВт. Устанавливать шкаф следует на ровную поверхность, обеспечив зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам. Неправильная установка (близко к стене, в нишу без вентиляции) приведёт к перегреву компрессора и выходу из строя. При планировке важно учесть открывание дверей (возможность перевешивания) и доступ к розетке. Рекомендуем проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы встроить модель в технологическую линию и избежать переделок.
FAQ по модели
Какие требования к установке холодильника POZIS RK-101 А?
Необходима ровная поверхность, зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам, розетка 220 В с заземлением. Не устанавливайте в нишу без вентиляции.
Соответствует ли модель требованиям СанПиН для общепита?
Да, шкаф обеспечивает необходимую температуру хранения (0...+5°C в холодильной камере, -18°C в морозильной), что соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Важно соблюдать товарное соседство и не перегружать полки.
Можно ли использовать модель для хранения гастроёмкостей GN?
Внутренние размеры камеры не позволяют размещать стандартные гастроёмкости GN 1/1. Подойдут контейнеры меньшего формата или продукты в заводской упаковке.
Как быстро вы можете помочь с планировкой кухни с учётом этой модели?
Обычно анализ планировки и подбор оборудования занимает 1-2 рабочих дня. Напишите нам, и технолог подготовит расстановку с учётом потоков и нормативов.
Характеристики
Мощность
0,2 кВт
Производительность
0.2 кВт; 101 л
Подключение
Электричество
Габариты
85 × 101 × — мм
Все параметры
| Производительность | 0.2 кВт; 101 л |
|---|---|
| Мощность | 0,2 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 85 × 101 × — мм |
| Общий объём | 101 л |
| Объём холодильной камеры | 84 л |
| Объём морозильной камеры | 17 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | металл, покрытие |
| Бренд | Позис |
| Климатический класс | N |
| Хладагент | R600a |
| Габариты (ВхШхГ) | 85x60x60 см |
| Цвет | рубиновый |
