Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Холодильник POZIS-МИР-244-1 графитовый: общий объём 290 л, холодильная камера 230 л, морозильная 60 л. Надёжная модель для хранения продуктов в кафе и пекарнях. Компактные размеры, класс энергопотребления B.
от 36 788 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Холодильник POZIS-МИР-244-1 графитовый предназначен для хранения охлаждённых и замороженных продуктов на предприятиях общественного питания с небольшой нагрузкой. Он сочетает холодильную камеру объёмом 230 л и морозильную камеру объёмом 60 л, что позволяет хранить напитки, молочную продукцию, овощи, а также замороженные полуфабрикаты.
Модель оптимальна для небольших кафе, кофеен, пекарен, столовых и баров. Её можно установить в зоне раздачи для хранения десертов и напитков, на кухне для заготовок или в складском помещении для продуктов. Верхняя морозильная камера удобна для хранения мороженого, замороженных ягод и теста.
Совет технолога: При установке в горячем цехе обязательно предусмотрите принудительную вентиляцию или дополнительный зазор для отвода тепла, иначе компрессор будет работать с перегрузкой и быстро выйдет из строя.
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить холодильник на ровную поверхность, отрегулировать ножки, подключить к электросети. Важно обеспечить зазор не менее 10 см от стен и других предметов. Дверь должна открываться свободно, для этого предусмотрите пространство перед моделью.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, хранение продуктов должно осуществляться при соблюдении товарного соседства и температурных режимов. Холодильник должен быть установлен вдали от источников загрязнения, а доступ к нему не должен пересекаться с потоком грязной посуды. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция камер.
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Размещение рядом с плитой или печью увеличивает энергопотребление и снижает эффективность охлаждения.', 'Игнорирование требований к розетке с заземлением может создать риск поражения электрическим током.']
Модель может использоваться в комплекте с производственными столами, стеллажами и морозильными ларями. Для организации холодного цеха рекомендуется установка рядом с нейтральным столом и раковиной для мытья рук. При размещении в зоне раздачи — в сочетании с мармитом и кофемашиной.
Проверьте габариты ниши или места установки, наличие розетки 220 В с заземлением и возможность обеспечить зазор для вентиляции. Убедитесь, что модель вписывается в технологические потоки: не пересекает пути перемещения сырья и готовой продукции.
Холодильник POZIS-МИР-244-1 графитовый: общий объём 290 л, холодильная камера 230 л, морозильная 60 л. Надёжная модель для хранения продуктов в кафе и пекарнях. Компактные размеры, класс энергопотребления B. Холодильник POZIS-МИР-244-1 графитовый предназначен для хранения охлаждённых и замороженных продуктов на предприятиях общественного питания с небольшой нагрузкой. Он сочетает холодильную камеру объёмом 230 л и морозильную камеру объёмом 60 л, что позволяет хранить напитки, молочную продукцию, овощи, а также замороженные полуфабрикаты. Модель оптимальна для небольших кафе, кофеен, пекарен, столовых и баров. Её можно установить в зоне раздачи для хранения десертов и напитков, на кухне для заготовок или в складском помещении для продуктов. Верхняя морозильная камера удобна для хранения мороженого, замороженных ягод и теста. При установке в горячем цехе обязательно предусмотрите принудительную вентиляцию или дополнительный зазор для отвода тепла, иначе компрессор будет работать с перегрузкой и быстро выйдет из строя. Особенности: Общий объём 290 л: холодильная камера 230 л, морозильная 60 л; Верхнее расположение морозильной камеры; Один компрессор, класс энергопотребления B; Графитовый цвет корпуса, устойчивый к загрязнениям. Параметры: Общий объём 290 л; Холодильная камера 230 л; Морозильная камера 60 л; Класс энергопотребления B; Один компрессор; Верхняя морозильная камера. Проверьте габариты ниши или места установки, наличие розетки 220 В с заземлением и возможность обеспечить зазор для вентиляции. Убедитесь, что модель вписывается в технологические потоки: не пересекает пути перемещения сырья и готовой продукции.
Модель подключается к розетке 220 В с заземлением. Необходимо обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам, а также избегать установки рядом с источниками тепла (плиты, печи).
Для хранения продуктов в кафе и ресторанах важно соблюдать товарное соседство и температурный режим. Данная модель обеспечивает охлаждение до +2...+5 °C в холодильной камере и -18 °C в морозильной, что соответствует нормам для краткосрочного хранения.
Модель позиционируется как бытовая, но при невысокой загрузке (до 50-70 кг продуктов в сутки) может использоваться в небольших кафе, пекарнях или на раздаче. Для интенсивной эксплуатации рекомендуем промышленные шкафы.
Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы учтём габариты, потоки персонала и требования СанПиН.
| Производительность | 290 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Общий объем | 290 л |
| Объем холодильной камеры | 230 л |
| Объем морозильной камеры | 60 л |
| Бренд | Позис |
| Количество камер | двухкамерный |
| Расположение морозильной камеры | сверху |
| Количество компрессоров | 1 |
| Класс энергопотребления | B |
| Цвет | графитовый |