Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Холодильник POZIS-МИР-244-1 черный — двухкамерный шкаф объемом 290 л (холод 230 л, мороз 60 л) для хранения продуктов в кафе и пекарнях. Верхняя морозильная камера, один компрессор, класс энергопотребления B. Компактные габариты (60x63x170 см) позволяют разместить в ограниченном пространстве. Подходит для установки в л
от 36 788 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель POZIS-МИР-244-1 предназначена для хранения охлажденных и замороженных продуктов на предприятиях общественного питания малого формата: кафе, столовых, пекарен. Двухкамерная конструкция позволяет одновременно хранить молочную продукцию, напитки и замороженные полуфабрикаты, экономя место.
Типовые сценарии: установка в подсобном помещении кафе для хранения дневного запаса продуктов; в пекарне — для охлаждения теста и хранения замороженных заготовок; в столовой — для хранения готовых блюд и ингредиентов. Благодаря компактным размерам (60x63x170 см) вписывается в небольшие помещения.
Совет технолога: При размещении учитывайте, что морозильная камера сверху — это удобно для доступа, но требует дополнительного пространства для открывания дверцы. Рекомендуем предусмотреть свободное пространство перед холодильником не менее 80 см для комфортного использования.
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить на ровную поверхность, отрегулировать ножки по уровню, подключить к розетке 220 В. Важно обеспечить зазор не менее 10 см от стен и других предметов для циркуляции воздуха. Не устанавливайте рядом с источниками тепла (плита, печь).
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, холодильное оборудование должно обеспечивать температуру хранения продуктов: охлажденные +2...+6°C, замороженные не выше -18°C. Модель соответствует этим требованиям. Размещайте холодильник в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции.
['Установка вплотную к стене без зазора — приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Размещение рядом с горячим оборудованием (плита, печь) — увеличивает нагрузку на холодильную систему и повышает энергопотребление.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки — использование удлинителей может вызвать перегрузку сети.']
Холодильник может быть установлен в линию с другими модулями (столы, мойки) или отдельно. Для встраивания в линию раздачи потребуется предусмотреть нишу с вентиляцией. Рекомендуется комбинировать с нейтральными столами и стеллажами для организации рабочего места.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты проема и место установки (учтите зазоры для вентиляции), наличие отдельной розетки 220 В с заземлением, возможность подвода воды не требуется (модель без водяного охлаждения), соответствие температурных режимов требованиям вашего меню.
Холодильник POZIS-МИР-244-1 черный — двухкамерный бытовой холодильник с верхней морозильной камерой, адаптированный для профессионального использования в небольших кафе, столовых и пекарнях. Общий объем 290 литров (холодильная камера 230 л, морозильная 60 л) позволяет хранить суточный запас молочной продукции, гастроемкости GN 1/1 и полуфабрикаты. Один компрессор и класс энергопотребления B обеспечивают умеренный расход электроэнергии (около 1.2 кВт·ч/сутки). Модель выполнена в черном цвете, что позволяет вписать ее в интерьер с темными фасадами. Для подключения требуется стандартная розетка 220 В с заземлением, отдельная линия с автоматом 16 А. Устанавливать следует вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей, обеспечив зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам. Неправильная установка (близко к плите, без зазора) приводит к перегреву компрессора и выходу из строя. Рекомендуется заранее предусмотреть место в плане расстановки, чтобы избежать переделок и обеспечить удобный доступ для обслуживания.
Необходима розетка 220 В с заземлением, отдельная линия с автоматом 16 А. Устанавливайте вдали от источников тепла, обеспечьте зазор не менее 10 см для вентиляции. Пол должен быть ровным.
Да, холодильник обеспечивает поддержание температуры +2...+6°C в холодильной камере и -18°C в морозильной, что соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для хранения продуктов. Важно соблюдать товарное соседство и не перегружать камеры.
Да, полки рассчитаны на нагрузку до 40 кг, расстояние между полками 30 см, что позволяет разместить гастроемкости GN 1/1 глубиной до 150 мм. Для GN 1/1 глубиной 200 мм может потребоваться регулировка полок.
Обычно консультация и анализ планировки занимают 1-2 рабочих дня. Мы проверим расстановку, потоки персонала, соответствие нормам и поможем избежать переделок.
| Производительность | 290 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Общий объем | 290 л |
| Объем холодильной камеры | 230 л |
| Объем морозильной камеры | 60 л |
| Бренд | Позис |
| Количество камер | двухкамерный |
| Расположение морозильной камеры | сверху |
| Количество компрессоров | 1 |
| Класс энергопотребления | B |
| Цвет | черный |