Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Совитал
EAZY 1100 FD INDOOR (ID93035a9c)
Холодильный шкаф EAZY 1100 FD INDOOR (Совитал) объемом 1000 л для профессиональной кухни. Нижнее расположение агрегата, электронное управление, LED-подсветка. Хладагент R290. Компактные габариты при максимальной вместимости.
от 123 390 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель EAZY 1100 FD INDOOR предназначена для профессионального хранения охлажденных продуктов в среднетемпературном режиме (0...+5°C). Благодаря большому объему и компактным габаритам, шкаф эффективно решает задачу размещения запасов на кухне, не занимая лишней площади.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для хранения соусов и заготовок, в холодном цехе — для салатов и десертов, в пекарне — для теста и кремов, а также в складских помещениях кафе и ресторанов для хранения напитков и молочной продукции.
Особенности модели
- Нижнее расположение агрегата — верхняя панель используется как рабочая поверхность
- Экологичный хладагент R290 (пропан)
- Электронное управление с дисплеем и доводчик двери
- П-образное светодиодное освещение
- Компактные габариты при объеме 1000 л
Ключевые параметры
- Объем 1000 л
- Габариты 700x800x2050 мм
- Хладагент R290
- Электронное управление
- Нижний агрегат
Совет технолога: При проектировании кухни учитывайте, что шкаф имеет глубину 800 мм и требует зазор сзади не менее 10 см. Если планируете использовать гастроемкости GN 1/1, закажите дополнительные направляющие — это увеличит удобство работы и предотвратит повреждение полок.
Монтаж и подключение
Монтаж шкафа не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол, отрегулировать ножки по уровню и подключить к электрической сети 220 В. Важно обеспечить зазоры для вентиляции: 10 см сзади и по бокам. Дверь можно перевесить на другую сторону при необходимости. Не требуется подключение к воде или канализации.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, холодильное оборудование должно обеспечивать температуру хранения, указанную производителем, и быть оснащено термометром. Шкаф EAZY 1100 FD INDOOR поддерживает температуру 0...+5°C, что подходит для большинства скоропортящихся продуктов. Важно соблюдать правила товарного соседства и не хранить сырье и готовую продукцию вместе без упаковки. В помещении, где установлен шкаф, должна быть приточно-вытяжная вентиляция для удаления избыточного тепла.
Типичные ошибки при закупке
['Установка шкафа вплотную к стене без вентиляционных зазоров, что приводит к перегреву компрессора и сокращению срока службы.', 'Неучет габаритов при планировании проходов и дверей — шкаф может не пройти в дверной проем или заблокировать рабочие зоны.', 'Размещение рядом с источниками тепла (плита, печь) без теплоизоляции, что увеличивает нагрузку на холодильную систему.']
Совместимость в проекте
Шкаф отлично сочетается с линиями раздачи, столами для сбора заказов и стеллажами. При установке в линию с другими модулями важно предусмотреть общий цоколь и выравнивание по высоте. Для обеспечения требуемого воздухообмена рекомендуется устанавливать шкаф не ближе 1 метра от теплового оборудования.
Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки шкафа (учитывая упаковку), наличие свободного пространства для открывания двери (не менее 90°), возможность подключения к отдельной розетке, а также соответствие температурного режима помещения (не выше +35°C).
Подробное описание
Холодильный шкаф EAZY 1100 FD INDOOR от бренда Совитал — это модель среднетемпературного класса с полезным объемом 1000 литров, скомпонованная в корпусе высотой 205 см и шириной 70 см. Нижнее расположение холодильного агрегата позволяет использовать верхнюю плоскость как дополнительную рабочую поверхность, что особенно ценно на ограниченных площадях кухонь кафе, ресторанов и пекарен. Модель оснащена электронным управлением с дисплеем, П-образным светодиодным освещением и доводчиком двери. Хладагент R290 (пропан) относится к экологически безопасным веществам с нулевым озоноразрушающим потенциалом. Применение: для хранения гастроемкостей GN 1/1, противней, молочной и мясной продукции, напитков. Требования к подключению: электрическая сеть 220 В, 50 Гц, розетка с заземлением; для нормальной циркуляции воздуха необходим зазор от стен не менее 10 см сзади и по бокам. Неправильная установка (вплотную к стене, без вентиляционных зазоров) приводит к перегреву компрессора и выходу из строя. Также важно обеспечить свободный доступ к сервисным панелям для обслуживания. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с технологом, чтобы учесть габариты, открывание двери (возможность перевешивания) и расположение относительно рабочих линий и потоков персонала.
FAQ по модели
Какие требования к установке холодильного шкафа EAZY 1100 FD INDOOR?
Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции: не менее 10 см от задней и боковых стенок. Шкаф должен стоять на ровном полу, в помещении с температурой не выше +35°C. Электрическое подключение — к розетке 220 В с заземлением. Не рекомендуется устанавливать рядом с источниками тепла.
Соответствует ли модель требованиям СанПиН для общепита?
Да, шкаф предназначен для хранения продуктов при температуре от 0 до +5°C, что соответствует нормам СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для среднетемпературного хранения. Важно соблюдать товарное соседство и не хранить сырые и готовые продукты вместе без упаковки.
Можно ли использовать эту модель для хранения гастроемкостей GN 1/1?
Да, внутреннее пространство рассчитано на гастроемкости GN 1/1. Глубина шкафа 800 мм позволяет разместить стандартные контейнеры глубиной 530 мм. Рекомендуется использовать полки из комплекта или направляющие для GN.
Как заказать консультацию по планировке кухни с этим шкафом?
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» через форму на сайте. Мы поможем подобрать оптимальное место для шкафа, учесть потоки персонала и требования СанПиН, а также рассчитать CAPEX/OPEX.
Характеристики
Производительность
1000 л
Подключение
Электричество
Габариты
700 × 800 × 2050 мм
Бренд
Совитал
Все параметры
| Производительность | 1000 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 700 × 800 × 2050 мм |
| Объем | 1000 л |
| Напряжение | 220 В, 50 Гц |
| Тип | Среднетемпературный холодильный шкаф |
| Бренд | Совитал |
| Модель | EAZY 1100 FD INDOOR |
| Хладагент | R290 (пропан) |
| Управление | Электронное, с дисплеем |
| Освещение | Светодиодное, П-образное |
| Дверь | С доводчиком |
| Габариты (ШхГхВ) | 700x800x2050 мм |
