Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ариада
Ариэль ВС 3-130 с полкой (IDef81848f)
Холодильная витрина Ариэль ВС 3-130 с полкой (Ариада) для кафе, ресторанов и пекарен. Встроенный агрегат, откидное стекло, нержавеющая сталь. Модель 1220008.
от 97 200 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель Ариэль ВС 3-130 с полкой предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов (салаты, десерты, напитки, гастрономия) в зоне обслуживания посетителей. Встроенный агрегат позволяет устанавливать витрину в любом месте зала без выноса компрессора.
Типовые сценарии: линия раздачи в столовой, витрина в кафе для десертов, зона выпечки в пекарне, охлаждаемая витрина в магазине кулинарии. Модель удобна для самообслуживания благодаря откидному стеклу.
Особенности модели
- Откидное фронтальное стекло
- Встроенный агрегат
- Автоматическое размораживание
- Материалы: нержавеющая сталь и анодированный алюминий
Ключевые параметры
- Среднетемпературный режим
- Встроенный агрегат
- Откидное стекло
- Нержавеющая сталь
- Автоматическое размораживание
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что откидное стекло требует свободного пространства перед витриной (не менее 60 см) для открывания и доступа к продуктам. Также предусмотрите розетку отдельной линией с УЗО.
Монтаж и подключение
Монтаж: установите витрину на ровный пол, отрегулируйте ножки. Подключение: розетка 220 В с заземлением, отдельная линия. Вентиляция: зазор от стен не менее 10 см, не устанавливать в закрытые ниши. Габариты проёма: учтите ширину и глубину витрины при доставке.
СанПиН и зонирование
Витрина должна размещаться в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить температурный режим хранения (+2...+6°C для среднетемпературных). Ежедневная санитарная обработка поверхностей, разрешённые моющие средства.
Типичные ошибки при закупке
['Установка витрины вплотную к стене без вентиляционного зазора — перегрев компрессора.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки — перегрузка сети.', 'Размещение витрины в зоне прямого солнечного света или рядом с тепловым оборудованием — повышенная нагрузка на агрегат.']
Совместимость в проекте
Витрина хорошо сочетается с нейтральными столами, прилавками, линиями раздачи. Для вентиляции агрегата рекомендуется предусмотреть вытяжку или приток воздуха. При установке в линию с другими модулями важно согласовать высоты.
Проверьте на планировке: габариты витрины (ширина, глубина, высота), наличие свободного пространства для открытия стекла, доступ к розетке, возможность вентиляции агрегата. Убедитесь, что витрина не будет мешать потокам персонала и посетителей.
Подробное описание
Холодильная витрина Ариэль ВС 3-130 с полкой от бренда Ариада — это среднетемпературное оборудование со встроенным агрегатом, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в зоне обслуживания. Модель оснащена откидывающимся фронтальным стеклом, что обеспечивает удобный доступ к товару и упрощает санитарную обработку. Верхняя полка выполнена из анодированного алюминия, поддон и столешница — из нержавеющей стали, что соответствует требованиям гигиены на предприятиях общепита. Витрина подходит для установки в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах кулинарии. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В; встроенный агрегат не требует отдельного водоснабжения, но необходимо обеспечить достаточный воздухообмен для отвода тепла. При неправильной установке (например, вплотную к стене или в нише без вентиляции) возможен перегрев компрессора и выход оборудования из строя. Рекомендуется заранее согласовать размещение витрины с технологом, чтобы учесть потоки персонала и покупателей, а также обеспечить доступ для обслуживания.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины Ариэль ВС 3-130?
Необходимо обеспечить свободный доступ воздуха к встроенному агрегату: минимальный зазор от стен — 10 см, не устанавливать в закрытые ниши без вентиляции. Электрическая сеть 220 В с заземлением.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?
Да, материалы (нержавеющая сталь, анодированный алюминий) допускают санитарную обработку. Важно соблюдать температурный режим хранения продуктов и проводить регулярную мойку.
Можно ли подобрать аналог для другого формата зала?
Да, технолог поможет выбрать витрину с учётом площади, потоков и ассортимента. Обратитесь за консультацией до закупки.
Сколько времени занимает анализ планировки под эту модель?
Обычно 1-2 рабочих дня: технолог проверяет габариты, вентиляцию, электрику и размещение относительно линий раздачи.
Характеристики
Производительность
Среднетемпературный
Подключение
Электричество
Бренд
Ариада
Тип
Холодильная витрина
Все параметры
| Производительность | Среднетемпературный |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | Среднетемпературный |
| Напряжение | 220 В |
| Материал полки | Анодированный алюминий |
| Тип | Холодильная витрина |
| Тип стекла | Откидное фронтальное |
| Тип агрегата | Встроенный |
| Бренд | Ариада |
| Размораживание | Автоматическое |
