Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ариада
Агрегат холодильный AMS 107 (IDffa3846b)
Моноблок Ариада AMS 107 серии «Лидер» — среднетемпературный агрегат для холодильных камер на предприятиях питания. Поддерживает +5…-5 °C, автоматическое оттаивание, корпус из оцинкованной стали. Компактные габариты, простое обслуживание.
от 89 668 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Моноблок Ариада AMS 107 предназначен для поддержания заданной температуры в среднетемпературных холодильных камерах на предприятиях общественного питания. Он обеспечивает хранение продуктов при +5…-5 °C, что соответствует требованиям СанПиН для скоропортящихся товаров.
Типовые сценарии: установка в камере для молочной и гастрономии в ресторане, для хранения теста и десертов в пекарне, для овощей и напитков в кафе. Агрегат монтируется в стену камеры, экономя место внутри.
Особенности модели
- Автоматическое оттаивание испарителя
- Корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием
- Капиллярная трубка из мягкой меди
- Компактные размеры для монтажа в стену
- Надёжный компрессор для интенсивной эксплуатации
Ключевые параметры
- Температурный режим -5…+5 °C
- Объём камеры до 10 м³
- Автооттайка
- Оцинкованный корпус
- Напряжение 220 В
Совет технолога: При подборе моноблока проверяйте соответствие холодопроизводительности объёму камеры и температуре окружающей среды. Для AMS 107 оптимальный объём — до 10 м³. Учитывайте теплопритоки от продуктов и частоту открывания дверей.
Монтаж и подключение
Монтаж моноблока выполняется в проём стены холодильной камеры. Требуется электроподключение 220 В, заземление, защита от влаги. Обеспечьте доступ для сервисного обслуживания. Габариты проёма должны соответствовать размеру агрегата.
СанПиН и зонирование
Оборудование размещается с учётом потоков сырья и готовой продукции, исключая перекрестное загрязнение. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Температурный режим должен соответствовать СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Типичные ошибки при закупке
['Установка без вентиляционного зазора приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Выбор модели без учёта теплопритоков от продуктов и оборудования.', 'Размещение в неотапливаемом помещении зимой — возможны ложные срабатывания автоматики.']
Совместимость в проекте
Моноблок устанавливается в комплекте с холодильной камерой (сэндвич-панели), стеллажами и системами вентиляции. Для отвода тепла рекомендуется предусмотреть принудительную вентиляцию в помещении.
Проверьте на планировке: место установки с зазором для вентиляции, наличие розетки 220 В с заземлением, возможность прокладки дренажа для конденсата. Убедитесь, что стена камеры подходит для монтажа (толщина, материал).
Подробное описание
Моноблок Ариада AMS 107 серии «Лидер» — среднетемпературный агрегат для холодильных камер на предприятиях питания. Поддерживает +5…-5 °C, автоматическое оттаивание, корпус из оцинкованной стали. Компактные габариты, простое обслуживание. Моноблок Ариада AMS 107 предназначен для поддержания заданной температуры в среднетемпературных холодильных камерах на предприятиях общественного питания. Он обеспечивает хранение продуктов при +5…-5 °C, что соответствует требованиям СанПиН для скоропортящихся товаров. Типовые сценарии: установка в камере для молочной и гастрономии в ресторане, для хранения теста и десертов в пекарне, для овощей и напитков в кафе. Агрегат монтируется в стену камеры, экономя место внутри. При подборе моноблока проверяйте соответствие холодопроизводительности объёму камеры и температуре окружающей среды. Для AMS 107 оптимальный объём — до 10 м³. Учитывайте теплопритоки от продуктов и частоту открывания дверей. Особенности: Автоматическое оттаивание испарителя; Корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием; Капиллярная трубка из мягкой меди; Компактные размеры для монтажа в стену; Надёжный компрессор для интенсивной эксплуатации. Параметры: Температурный режим -5…+5 °C; Объём камеры до 10 м³; Автооттайка; Оцинкованный корпус; Напряжение 220 В; Габариты 650×600×400 мм. Проверьте на планировке: место установки с зазором для вентиляции, наличие розетки 220 В с заземлением, возможность прокладки дренажа для конденсата. Убедитесь, что стена камеры подходит для монтажа (толщина, материал).
FAQ по модели
Как правильно установить моноблок Ариада AMS 107?
Моноблок монтируется в проём стены холодильной камеры. Необходимо обеспечить зазор не менее 30 см для циркуляции воздуха, защиту от осадков и вибраций. Электрическое подключение — через УЗО, с заземлением. Рекомендуется доверить монтаж специалистам.
Какие требования СанПиН к размещению холодильного оборудования?
Оборудование должно быть доступно для уборки, не создавать помех для потоков сырья и готовой продукции. Необходимо соблюдать температурные режимы хранения продуктов. Моноблок AMS 107 обеспечивает требуемые параметры при правильной установке.
Можно ли использовать AMS 107 для низкотемпературных камер?
Нет, модель среднетемпературная, рассчитана на +5…-5 °C. Для заморозки нужен низкотемпературный агрегат. Подбор аналогов лучше доверить технологу.
Сколько времени занимает анализ планировки под установку?
Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней. Мы проверяем габариты, вентиляцию, электрику и выдаём рекомендации до закупки.
Характеристики
Производительность
-5…+5 °C; до 10 м³
Подключение
Электричество
Габариты
650 × 600 × 400 мм
Бренд
Ариада
Все параметры
| Производительность | -5…+5 °C; до 10 м³ |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 650 × 600 × 400 мм |
| Температурный режим | -5…+5 °C |
| Объём камеры | до 10 м³ |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | оцинкованный металл с полимерным покрытием |
| Тип | Моноблок среднетемпературный |
| Бренд | Ариада |
| Серия | Лидер |
| Оттаивание | автоматическое |
| Хладагент | R404A |
