Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Шкаф холодильный фармацевтический POLAIR ШХФ-0,5ДС-4 (арт. 1103365D) для хранения медикаментов и термочувствительных продуктов. Стеклянная дверь с теплопакетом, светодиодная подсветка, стальной корпус. Температура +2...+6 °C. Надежность и удобство контроля.
от 80 910 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Шкаф холодильный фармацевтический POLAIR ШХФ-0,5ДС-4 предназначен для хранения лекарственных средств, вакцин, сывороток и других термолабильных материалов при температуре от +2 до +6 °C. Модель обеспечивает стабильный температурный режим, визуальный контроль содержимого без открывания двери и безопасное хранение в соответствии с фармацевтическими стандартами.
В общепите шкаф применяется для хранения ингредиентов, требующих строгого температурного режима: ферментов, премиксов, шоколада, а также для хранения медицинских препаратов в кафе при наличии аптечки. Модель устанавливается в производственных цехах, складских помещениях, лабораториях пищевого производства.
Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте, что стеклянная дверь увеличивает теплопритоки, поэтому не ставьте его в зоне прямых солнечных лучей или рядом с тепловым оборудованием. Рекомендуется предусмотреть резервный источник питания для сохранения температуры при отключении электроэнергии.
Монтаж шкафа не требует специальных работ: достаточно установить его на ровную поверхность, обеспечить зазор от стен не менее 10 см и подключить к розетке 220 В с заземлением. Не требуется подводка воды или канализации. Для стабильной работы рекомендуется использовать стабилизатор напряжения.
Шкаф соответствует требованиям СанПиН 3.3.2.3332-16 для хранения иммунобиологических препаратов. В общепите при хранении пищевых ингредиентов необходимо соблюдать товарное соседство и исключать совместное хранение сырых и готовых продуктов. Рекомендуется вести журнал учета температуры.
['Установка шкафа вплотную к стене без зазора, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение вблизи источников тепла (плита, духовка), что нарушает температурный режим.', 'Игнорирование необходимости стабилизатора напряжения при нестабильной электросети.']
Шкаф может быть интегрирован в технологическую линию с другими холодильными шкафами, столами, стеллажами. Для фармацевтических целей рекомендуется устанавливать в отдельном помещении с контролем доступа. В общепите — в зоне складских помещений с соблюдением потоков персонала.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты проема и коридоров для транспортировки, наличие розетки 220 В в зоне установки, возможность обеспечить зазор для вентиляции, а также соответствие температурного режима требованиям хранимой продукции.
Шкаф холодильный фармацевтический POLAIR ШХФ-0,5ДС-4 (арт. 1103365D) предназначен для хранения лекарственных средств, вакцин и термолабильных материалов при температуре от +2 до +6 °C. Модель оснащена стеклянной дверью с теплоотражающим стеклопакетом в алюминиевой раме, светодиодной подсветкой канапе и вертикальной внутренней подсветкой, что обеспечивает удобный визуальный контроль содержимого без нарушения температурного режима. Корпус выполнен из стали с полимерным покрытием, устойчив к коррозии и легко моется. Применяется в аптеках, медицинских кабинетах, лабораториях, а также в зонах общепита, где требуется хранение премиксов, ферментов или других термочувствительных ингредиентов. Для подключения необходима розетка 220 В с заземлением, отдельная линия с автоматом не требуется, но рекомендуется стабилизатор напряжения. Установка должна исключать прямые солнечные лучи и близость источников тепла. Неправильное размещение (например, вплотную к стене без зазора) приведет к перегреву конденсатора и выходу из строя компрессора. Перед закупкой важно согласовать с технологом место установки, учесть габариты (ширина 600 мм, глубина 700 мм, высота 2000 мм) и обеспечить свободный доступ для сервисного обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет встроить шкаф в технологическую линию с соблюдением СанПиН и потоков персонала.
Шкаф должен устанавливаться в сухом помещении с температурой не выше +32 °C, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для циркуляции воздуха. Подключение к розетке 220 В с заземлением.
Да, шкаф обеспечивает стабильную температуру +2...+6 °C, что соответствует требованиям СанПиН 3.3.2.3332-16 для хранения термолабильных препаратов. Рекомендуется вести журнал учета температуры.
Да, шкаф подходит для хранения ингредиентов, требующих строгого температурного режима, например, ферментов, премиксов, шоколада. Однако он не предназначен для хранения сырых продуктов, так как не имеет зонирования под разные группы.
Вы можете обратиться в инженерный центр «Технологии Общепита» для разработки технологического проекта. Специалисты помогут разместить шкаф с учетом потоков персонала и требований СанПиН. Срок подготовки плана — от 3 рабочих дней.
| Производительность | +2...+6 °C; 0,5 м³ |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 700 × 2000 мм |
| Температурный режим | +2...+6 °C |
| Объем | 0,5 м³ |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Сталь с полимерным покрытием |
| Материал двери | Стеклопакет в алюминиевой раме |
| Бренд | Полаир |
| Габариты (ШхГхВ) | 600x700x2000 мм |
| Подсветка | Светодиодная (внутренняя и канапе) |
| Хладагент | R600a (изобутан) |
| Климатический класс | N (до +32 °C) |