Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Шкаф POLAIR ШХФ-0,2ДС-3 — фармацевтическое холодильное оборудование с теплоотражающим стеклопакетом. Поддерживает +2…+6 °C, объем 0,2 м³. Для хранения лекарств и премиальных продуктов.
от 65 700 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Шкаф холодильный фармацевтический POLAIR ШХФ-0,2ДС-3 предназначен для хранения лекарственных средств, вакцин, сывороток и других термолабильных материалов при температуре от +2 до +6 °C. Благодаря точному поддержанию температуры и наличию теплоотражающего стеклопакета модель обеспечивает стабильные условия хранения, что критически важно для сохранения свойств препаратов.
В общественном питании модель применяется для хранения дорогостоящих ингредиентов (икра, трюфели, редкие сыры), премиальных десертов и заготовок, требующих строгого температурного режима. Также используется в кафе и ресторанах при наличии аптечки или для хранения аллергенов отдельно от других продуктов в рамках ХАССП.
Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте, что теплоотражающий стеклопакет снижает теплопритоки, но не заменяет вентиляционные зазоры. Обеспечьте свободный доступ к задней панели для обслуживания. Если планируете хранить вакцины, рекомендуем установить дополнительный термометр с выносным датчиком и систему оповещения.
Монтаж шкафа не требует специальных работ: достаточно установить его на ровную поверхность, отрегулировать ножки по уровню и подключить к сети 220 В. Важно обеспечить зазоры для вентиляции: не менее 10 см сзади и по бокам. Не устанавливайте вблизи источников тепла и избегайте попадания прямых солнечных лучей.
Согласно СанПиН 2.3.2.1078-01 и требованиям ХАССП, хранение продуктов, требующих особых условий, должно быть изолировано от других. Данный шкаф позволяет организовать отдельное хранение для аллергенов или премиальных ингредиентов, соблюдая товарное соседство. Для фармацевтических препаратов действуют отдельные правила (Приказ Минздрава), но в общепите обычно не требуется.
['Установка шкафа вплотную к стене без вентиляционного зазора приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение вблизи плиты или другого теплового оборудования вызывает нестабильность температуры, что опасно для хранимых продуктов.', 'Игнорирование необходимости отдельного хранения аллергенов может привести к перекрестному загрязнению и нарушению ХАССП.']
Шкаф устанавливается в линию с другими холодильными и морозильными шкафами, накрывается столешницей или используется как отдельный модуль. Рекомендуется комбинировать с системами контроля температуры и сигнализации. При размещении в горячем цехе необходимо предусмотреть вытяжной зонт, чтобы исключить перегрев.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты шкафа и возможность его доставки в помещение (ширина дверных проемов, лифты). Убедитесь, что в зоне установки есть розетка 220 В с заземлением и достаточно места для вентиляции. Согласуйте размещение с технологом, чтобы не нарушить потоки персонала и не создавать помех.
Шкаф холодильный фармацевтический POLAIR ШХФ-0,2ДС-3 предназначен для хранения лекарственных средств, вакцин и термолабильных материалов при температуре от +2 до +6 °C. Модель оснащена теплоотражающим стеклопакетом, что снижает теплопритоки и повышает энергоэффективность. В общепите используется для хранения дорогих ингредиентов (трюфелей, икры), премиальных десертов, а также для соблюдения требований ХАССП при работе с аллергенами. Требует подключения к сети 220 В, не нуждается в водопроводе и канализации. При установке важно обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам, иначе возможен перегрев компрессора и выход из строя. Неправильная установка вблизи источников тепла или под прямыми солнечными лучами приведет к нестабильной температуре, что недопустимо для фармацевтических продуктов. Рекомендуется заранее согласовать размещение с технологом, чтобы учесть потоки персонала и исключить переделки.
Необходимо обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам, избегать установки вблизи источников тепла и прямых солнечных лучей. Подключение к сети 220 В с заземлением.
Да, модель поддерживает температуру +2…+6 °C, что соответствует требованиям к хранению большинства термолабильных препаратов. Рекомендуется вести журнал учета температуры.
Да, он подходит для хранения премиальных ингредиентов и десертов, требующих строгого температурного режима. Однако учтите, что фармацевтическое оборудование может иметь специфические настройки.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после предоставления плана помещения и расстановки оборудования. Мы проверим соответствие потокам и нормам.
| Производительность | +2…+6 °C; 0,2 м³ |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | +2…+6 °C |
| Объем | 0,2 м³ |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Шкаф холодильный фармацевтический |
| Бренд | Полаир |
| Хладагент | R600a (предположительно) |
| Стеклопакет | Теплоотражающий |
| Гарантия | 2 года |