Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Шкаф холодильный POLAIR ШХФ-0,2-3 для хранения лекарств и термолабильных продуктов. Температура +2...+8 °C, объём 0,2 м³. Надёжный агрегат, хладоэлементы в комплект не входят. Подходит для кафе, ресторанов, медицинских кабинетов.
от 64 350 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Шкаф холодильный POLAIR ШХФ-0,2-3 предназначен для хранения лекарственных препаратов, вакцин и других термолабильных веществ при температуре от +2 до +8 °C. Модель соответствует техническим условиям ТУ32.50.50-002-66486978-2017 и требованиям СанПиН 3.3686-21.
В общепите шкаф используется для хранения ингредиентов, требующих строгого температурного контроля: десертов, соусов, заготовок. Также применяется в медицинских кабинетах на предприятиях, где есть медпункт.
Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте, что хладоэлементы для поддержания температуры при отключении электроэнергии приобретаются отдельно. Рекомендуем заложить их в спецификацию сразу.
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить шкаф на ровную поверхность, выставить по уровню и подключить к сети. Важно обеспечить зазоры для циркуляции воздуха.
Шкаф должен быть размещён вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. В общепите его следует устанавливать в чистой зоне, отдельно от грязных процессов, чтобы избежать перекрёстного загрязнения.
['Закупка без учёта необходимости хладоэлементов — при отключении электричества температура может выйти за пределы.', 'Установка вплотную к стене или другому оборудованию — перегрев компрессора и выход из строя.', 'Игнорирование требований к заземлению — риск поражения током.']
Шкаф может быть частью линии холодного цеха, устанавливаться под столешницей или отдельно. Для контроля температуры рекомендуется использовать внешний термометр с выносным датчиком.
Проверьте ширину дверных проёмов и коридоров для транспортировки шкафа к месту установки. Убедитесь, что рядом есть розетка 220 В с заземлением и достаточно места для вентиляции.
Фармацевтический холодильный шкаф POLAIR ШХФ-0,2-3 предназначен для хранения лекарственных средств, вакцин и термолабильных препаратов в строгом соответствии с требованиями СанПиН 3.3686-21. Модель оснащена терморегулятором с диапазоном от +2 до +8 °C, что обеспечивает стабильный температурный режим. В общепите применяется в производственных цехах для хранения ингредиентов, требующих особых условий, а также в зонах приготовления блюд по технологии HACCP. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В, заземление. Установка должна исключать прямые солнечные лучи и близость источников тепла, иначе возможен перегрев компрессора и сбой температурного режима. Рекомендуется предусмотреть свободное пространство для вентиляции не менее 10 см с каждой стороны. Перед закупкой необходимо сверить габариты (600×600×850 мм) с проёмами и планировкой, чтобы избежать переделок. Инженерный центр "Технологии Общепита" помогает рассчитать количество оборудования и размещение с учётом потоков персонала и требований СанПиН.
Необходимо обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см с каждой стороны, избегать установки вблизи источников тепла и прямых солнечных лучей. Требуется заземлённая розетка 220 В.
Да, модель обеспечивает температурный режим +2...+8 °C, что соответствует требованиям СанПиН 3.3686-21 для хранения большинства лекарственных средств.
Да, он подходит для хранения скоропортящихся ингредиентов, требующих строгого температурного режима, например, для десертов или соусов.
Обычно мы готовим план расстановки и спецификацию в течение 2-3 рабочих дней после получения планировки помещения.
| Производительность | +2...+8 °C; 0,2 м³ |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 600 × 850 мм |
| Температурный режим | +2...+8 °C |
| Полезный объём | 0,2 м³ |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | оцинкованная сталь с полимерным покрытием |
| Тип охлаждения | статический |
| Бренд | Полаир |
| Габариты (Ш×Г×В) | 600×600×850 мм |
| Гарантия | 2 года |