Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Производительный льдогенератор Scotsman NU 227 AS OX с системой XSafe для гигиеничного льда. Корпус из нержавеющей стали, фронтальная вентиляция, регулируемые ножки. Подходит для кафе и ресторанов.
от 314 442 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель Scotsman NU 227 AS OX предназначена для производства кубикового льда, который используется для охлаждения напитков, коктейлей, соков, а также для витрин с продуктами. Система XSafe обеспечивает постоянную дезинфекцию, что гарантирует гигиеничность льда.
В кафе и ресторанах модель устанавливают в барной зоне или на линии раздачи для быстрого доступа к льду. В пекарнях и кондитерских используется для охлаждения десертов и теста. Также подходит для предприятий торговли, где требуется лед для выкладки продуктов.
Совет технолога: При размещении льдогенератора учитывайте, что фронтальная вентиляция позволяет устанавливать модель в нишу, но необходимо обеспечить приток воздуха и отвод тепла. Рекомендуется предусмотреть свободное пространство перед аппаратом для обслуживания и чистки.
Монтаж льдогенератора Scotsman NU 227 AS OX включает подключение к водопроводу (давление 1-4 бар), электрической сети 220 В и организацию слива. Установите модель на ровную поверхность, отрегулируйте ножки. Обеспечьте зазор для вентиляции не менее 15 см.
Льдогенератор должен размещаться в чистой зоне, отдельно от сырых продуктов и мойки. Система XSafe снижает риск бактериального загрязнения, но требуется регулярная санитарная обработка согласно инструкции. Важно соблюдать температурный режим в помещении и воздухообмен.
['Установка без учета фронтальной вентиляции приводит к перегреву и снижению производительности.', 'Игнорирование требований к давлению воды вызывает нестабильную работу и поломки.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью или температурой без дополнительной вентиляции сокращает срок службы.']
Льдогенератор устанавливается в комплекте с барной стойкой, охлаждаемыми столами или линиями раздачи. Для удаления тепла рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт или приточную вентиляцию. Модель может быть интегрирована в систему водоподготовки.
Проверьте на планировке место установки: наличие свободного пространства для вентиляции, доступ к водопроводу и электричеству, а также возможность подключения к канализации для слива. Убедитесь, что габариты модели соответствуют проемам и нишам.
Льдогенератор Scotsman NU 227 AS OX с хладагентом R290 предназначен для производства пищевого кубикового льда в предприятиях общественного питания и торговли. Модель отличается корпусом из нержавеющей стали, регулируемыми по высоте ножками и системой XSafe, которая обеспечивает непрерывную дезинфекцию без химических веществ. Применяется в кафе, ресторанах, барах, пекарнях для охлаждения напитков, коктейлей, соков, а также для витрин с морепродуктами и салатами. Требует подключения к водопроводу с давлением 1-4 бар, электрической сети 220 В, а также наличия вентиляции: фронтальный забор и выброс воздуха позволяют устанавливать модель в нишу, но необходимо обеспечить приток воздуха и отвод тепла. Неправильная установка без учета гидравлических параметров и воздухообмена может привести к снижению производительности, перегреву компрессора и поломке. Рекомендуется проводить планировку размещения и расчет коммуникаций совместно с технологом до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Необходимо обеспечить подключение к водопроводу с давлением 1-4 бар, электрической сети 220 В и вентиляцию: фронтальный забор и выброс воздуха. Рекомендуется оставить зазор не менее 15 см для циркуляции воздуха.
Модель оснащена системой XSafe, которая обеспечивает дезинфекцию без химических веществ, что снижает риск бактериального загрязнения льда. Корпус из нержавеющей стали легко моется, что соответствует гигиеническим требованиям.
Да, инженерный центр поможет подобрать аналог с учетом производительности, габаритов и бюджета. Обратитесь к технологу для расчета оптимальной модели под вашу задачу.
Обычно разбор плана и подбор оборудования занимает 1-2 рабочих дня. Технолог анализирует ваши задачи, помещение и коммуникации, затем предлагает оптимальное решение.
| Производительность | 227 кг/сутки; 0.5 кВт |
|---|---|
| Мощность | 0,5 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 762 × 622 × 571 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип льда | Кубиковый |
| Бренд | Scotsman |
| Хладагент | R290 |
| Габариты (ШхГхВ) | 762x622x571 мм |
| Вес | 75 кг |
| Система дезинфекции | XSafe |