Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Льдогенератор Scotsman NU 150 WS производит 85 кг льда в сутки, кубики 22×22×22 мм. Встроенный бункер на 20 кг, водяное охлаждение, самодиагностика. Для кафе, баров и ресторанов.
от 165 142 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель Scotsman NU 150 WS предназначена для производства пищевого льда кубиками 22×22×22 мм в средних и крупных предприятиях общественного питания. Обеспечивает до 85 кг льда в сутки, что достаточно для обслуживания барной стойки, ресторанного зала или пекарни.
Типовые сценарии: установка в баре для коктейлей, в кафе для прохладительных напитков, в ресторане для сервировки морепродуктов, в пекарне для охлаждения теста. Льдогенератор размещается в производственной зоне, рядом с местом потребления льда.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что водяное охлаждение требует постоянного расхода воды (52,7 л/ч) и отвода тепла. Убедитесь, что в помещении есть приточная вентиляция и температура не превышает 32°C, иначе производительность упадет.
Монтаж должен выполняться квалифицированным специалистом. Подключение к водопроводу через фильтр и обратный клапан, слив в канализацию с воздушным разрывом. Электрическое подключение через УЗО. Габариты проёма для проноса: не менее 670×680×920 мм (в упаковке).
Льдогенератор должен размещаться в чистой зоне, отдельно от грязных процессов. Соблюдайте требования СанПиН 2.3.6.1079-01: регулярная санитарная обработка, использование пищевого льда, контроль температуры хранения. Обеспечьте воздухообмен не менее 100 м³/час на единицу оборудования.
['Установка без учета расхода воды и давления в системе — приводит к сбоям в работе.', 'Игнорирование требований к вентиляции — перегрев и снижение производительности.', 'Размещение в зоне с высокой температурой или влажностью — коррозия и поломки.']
Льдогенератор устанавливается в комплекте с барной стойкой, охлаждаемым столом, льдодержателем. Рекомендуется предусмотреть зонт вытяжной вентиляции над местом установки для отвода тепла.
Проверьте на планировке: наличие точки подключения воды и канализации, свободное пространство для обслуживания (не менее 50 см сзади и по бокам), параметры электросети (220 В, заземление), возможность организовать приток воздуха.
Льдогенератор Scotsman NU 150 WS — профессиональное оборудование для производства пищевого льда кубиками 22×22×22 мм. Модель с водяным охлаждением конденсатора, производительностью 85 кг/сутки и встроенным бункером на 20 кг. Предназначен для использования в кафе, ресторанах, барах, пекарнях и на предприятиях общественного питания, где требуется стабильный запас льда для напитков, коктейлей, десертов или витрин. Установка требует подключения к водопроводу с давлением 1–4 атм, канализации и электросети 220 В с заземлением. Важно обеспечить приток воздуха и температуру в помещении не выше 32°C, так как водяное охлаждение чувствительно к перегреву. Неправильный монтаж (отсутствие обратного клапана, некачественная фильтрация воды) приводит к поломке компрессора и образованию накипи. Рекомендуем пригласить технолога для оценки планировки и инженерных коммуникаций до закупки, чтобы избежать переделок и простоев.
Необходимо подключение к водопроводу с давлением 1–4 атм, желательно через фильтр механической очистки. Слив — в канализацию с воздушным разрывом. Рекомендуется установка обратного клапана.
Согласно СанПиН 2.3.6.1079-01, оборудование для производства льда должно подвергаться санитарной обработке не реже одного раза в неделю. Используйте специальные средства для удаления накипи и дезинфекции.
Водяное охлаждение требует хорошего воздухообмена для отвода тепла. Без приточной вентиляции возможен перегрев и снижение производительности. Рекомендуется обеспечить приток воздуха и температуру до 32°C.
Аналоги: Icegem IG 85, Hoshizaki IM-65, Manitowoc S-85. Подбор зависит от производительности, типа охлаждения и габаритов. Наш технолог поможет выбрать оптимальную модель под вашу задачу.
| Производительность | 85 кг/сутки; 7,6 кВт/сутки |
|---|---|
| Мощность | 7,6 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 22 × 22 × 22 мм |
| Потребляемая мощность | 7,6 кВт/сутки |
| Размер льда | 22×22×22 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Тип охлаждения | водяное |
| Бренд | Scotsman |
| Вес льда | 10 г |
| Бункер | 20 кг |
| Расход воды | 52,7 л/ч |
| Габариты (Ш×Г×В) | 600×610×744 мм |
| Вес нетто | 50 кг |