Льдогенераторы Под заказ в спецификацию

Scotsman

Scotsman Льдогенератор MF 37 WS (IDbd70d18e)

от 424 958 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанКофейняbar

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудование Нейтральные столы Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудование Калькулятор холодильных мощностей Кейс: пекарня

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель Scotsman MF 37 WS предназначена для получения гранулированного льда, используемого для охлаждения напитков, коктейлей, а также для витрин и прилавков. Компактные размеры и производительность 34 кг/сутки делают её оптимальной для небольших и средних предприятий общественного питания.

Типовые сценарии: установка в баре, кафе, ресторане, столовой, на фудкорте. Лед используется для сервировки напитков, охлаждения салат-баров, лимонадов, а также для хранения продуктов на льду.

Особенности модели

Электронное управление с самодиагностикой
Корпус из нержавеющей стали
Гранулированный лед
Производительность 34 кг/сутки
Воздушное охлаждение

Ключевые параметры

Производительность: 34 кг/сутки
Материал: нержавеющая сталь
Управление: электронное
Напряжение: 220 В
Габариты: 505x605x670 мм

Совет технолога: При проектировании линии раздачи учитывайте, что льдогенератору требуется свободное пространство для забора воздуха и обслуживания. Рекомендуется размещать его на отдельной столешнице с подводом воды и сливом, а не в закрытом шкафу.

Монтаж и подключение

Монтаж должен выполняться квалифицированным специалистом. Подключение к водопроводу через фильтр, слив в канализацию с уклоном. Электрическое подключение к розетке 220 В с заземлением. Убедитесь, что проемы и дверные проемы позволяют доставить оборудование.

СанПиН и зонирование

Льдогенератор должен размещаться в зоне, исключающей перекрестное загрязнение с сырыми продуктами. Необходимо обеспечить регулярную санитарную обработку внутренних поверхностей и замену фильтров. Рекомендуется установка в отдельном помещении или в зоне с достаточной вентиляцией.

Типичные ошибки при закупке

['Установка в закрытом шкафу без вентиляции, что приводит к перегреву компрессора и снижению производительности.', 'Неправильное подключение к канализации без гидрозатвора, вызывающее неприятные запахи.', 'Игнорирование требований к давлению воды, что ведет к нестабильной работе и поломкам.']

Совместимость в проекте

Модель может устанавливаться на стол, в линию раздачи или под барную стойку. В комплекте с льдогенератором рекомендуется использовать фильтр для воды, а также предусмотреть вентиляционный зонт или приточную вентиляцию для отвода тепла.

Проверьте наличие точки подключения воды и канализации в месте установки, а также возможность подвода электропитания. Убедитесь, что габариты модели позволяют разместить её в запланированной зоне с учетом необходимых зазоров для вентиляции и обслуживания.

Подробное описание

Льдогенератор Scotsman MF 37 WS производит гранулированный лед (34 кг/сутки) для охлаждения напитков и витрин. Компактный корпус из нержавеющей стали, электронное управление с самодиагностикой. Подходит для установки на стол или в линию раздачи. Требуется подвод воды и канализации. Модель Scotsman MF 37 WS предназначена для получения гранулированного льда, используемого для охлаждения напитков, коктейлей, а также для витрин и прилавков. Компактные размеры и производительность 34 кг/сутки делают её оптимальной для небольших и средних предприятий общественного питания. Типовые сценарии: установка в баре, кафе, ресторане, столовой, на фудкорте. Лед используется для сервировки напитков, охлаждения салат-баров, лимонадов, а также для хранения продуктов на льду. При проектировании линии раздачи учитывайте, что льдогенератору требуется свободное пространство для забора воздуха и обслуживания. Рекомендуется размещать его на отдельной столешнице с подводом воды и сливом, а не в закрытом шкафу. Особенности: Электронное управление с самодиагностикой; Корпус из нержавеющей стали; Гранулированный лед; Производительность 34 кг/сутки; Воздушное охлаждение. Параметры: Производительность: 34 кг/сутки; Материал: нержавеющая сталь; Управление: электронное; Напряжение: 220 В; Габариты: 505x605x670 мм. Проверьте наличие точки подключения воды и канализации в месте установки, а также возможность подвода электропитания. Убедитесь, что габариты модели позволяют разместить её в запланированной зоне с учетом необходимых зазоров для вентиляции и обслуживания.

FAQ по модели

Какие требования к установке льдогенератора Scotsman MF 37 WS?

Необходимо подключение к водопроводу с давлением 0,1–0,6 МПа и канализации для слива. Электропитание 220 В. Установка должна обеспечивать доступ для обслуживания и вентиляцию.

Соответствует ли модель требованиям СанПиН для общепита?

Да, корпус из нержавеющей стали легко моется, лед контактирует с пищевыми продуктами. Важно соблюдать регулярную санитарную обработку и использовать фильтры для воды.

Можно ли использовать Scotsman MF 37 WS в пекарне?

Да, модель подходит для охлаждения напитков и ингредиентов. В пекарне может использоваться для приготовления ледяной глазури или охлаждения кремов.

Как заказать проект размещения льдогенератора?

Обратитесь к технологу инженерного центра «Технологии Общепита» для консультации и разработки схемы установки с учетом вашей планировки.

Характеристики

Производительность 34 кг/сутки

Подключение Электричество

Габариты 505 × 605 × 670 мм

Бренд Scotsman

Все параметры

Производительность	34 кг/сутки
Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	505 × 605 × 670 мм
Напряжение	220 В, 50 Гц
Подключение воды	0,1–0,6 МПа
Материал корпуса	нержавеющая сталь
Тип льда	гранулированный
Тип охлаждения	воздушное
Бренд	Scotsman
Управление	электронное, с самодиагностикой
Габариты (ШхГхВ)	505x605x670 мм
Вес	52 кг