Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Льдогенератор Abat ЛГ-46/15К-02 производит до 46 кг кубикового льда в сутки, бункер на 15 кг. Воздушное охлаждение, компактные размеры 535×610×880 мм. Подходит для кафе, баров, ресторанов. Модель с артикулом 71000019447.
от 148 040 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель Abat ЛГ-46/15К-02 предназначена для производства пищевого кубикового льда в предприятиях общественного питания. Лёд используется для охлаждения напитков, коктейлей, соков, а также для сервировки блюд.
Льдогенератор устанавливают в кафе, барах, ресторанах, отелях, столовых. Он обеспечивает непрерывную подачу льда в течение дня, что особенно важно в часы пик. Компактные размеры позволяют разместить модель на барной стойке или в подсобном помещении.
Совет технолога: Перед покупкой проверьте давление воды в точке подключения: если оно ниже 0,2 МПа, потребуется насос повышения давления. Также учитывайте, что при воздушном охлаждении конденсатор выделяет тепло, поэтому рядом с аппаратом должен быть свободный доступ воздуха.
Монтаж льдогенератора включает подключение к водопроводу через фильтр, установку сливного шланга в канализацию и подключение к электрической сети. Габариты аппарата 535×610×880 мм, для проёма достаточно 60 см ширины. Рекомендуется доверить установку квалифицированному специалисту.
Льдогенератор должен размещаться в зоне, удалённой от источников загрязнения, с соблюдением потоков чистого и грязного сырья. Необходимо обеспечить регулярную санитарную обработку поверхностей, контактирующих с водой и льдом, в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
['Установка в помещении с высокой температурой без дополнительной вентиляции, что снижает производительность.', 'Подключение к водопроводу без фильтра, что приводит к засорению системы и поломке.', 'Размещение вплотную к стене, что затрудняет доступ для обслуживания и ухудшает охлаждение.']
Льдогенератор Abat ЛГ-46/15К-02 рекомендуется устанавливать в комплекте с фильтром для воды, столом из нержавеющей стали для размещения, а также предусмотреть вытяжной зонт для удаления тепла. В баре его можно интегрировать в линию раздачи.
Проверьте на планировке место установки: наличие свободного пространства для вентиляции (не менее 10 см с боков и сзади), близость к водопроводу и канализации, а также высоту потолков — для загрузки льда. Убедитесь, что розетка 220 В заземлена и выдерживает нагрузку 0,55 кВт.
Льдогенератор Abat ЛГ-46/15К-02 с воздушным охлаждением производит кубиковый лёд для предприятий общественного питания: кафе, баров, ресторанов, отелей, столовых. Модель формирует прозрачные кубики стандартного размера, которые быстро охлаждают напитки, не разбавляя их вкус. Производительность до 46 кг льда в сутки при объёме бункера 15 кг — оптимально для заведений с умеренным потоком гостей. Для подключения требуется водопровод с давлением 0,2–0,6 МПа, канализация для слива, электрическая сеть 220 В с заземлением. Воздушное охлаждение предполагает установку в помещении с температурой не выше 32°C и достаточным притоком воздуха для конденсатора. При неправильной установке (без зазоров для вентиляции, при низком давлении воды) снижается производительность и увеличивается расход электроэнергии. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует провести расчёт потребности во льду и проверить место установки до закупки, чтобы избежать переделок и простоев.
Необходимо место с доступом к водопроводу (давление 0,2–0,6 МПа), канализации и розетке 220 В. Обеспечьте зазор вокруг корпуса для вентиляции, температура воздуха не выше 32°C.
Рекомендуется проводить санитарную обработку контактирующих с водой поверхностей не реже одного раза в две недели, используя разрешённые для пищевого оборудования средства. Полная дезинфекция — по графику производителя.
Модель рассчитана на 46 кг льда в сутки. Для заведений с интенсивным потоком гостей может потребоваться более производительное оборудование. Технолог поможет рассчитать потребность.
Неправильное подключение к воде или электричеству может привести к поломке компрессора, протечкам и нарушению санитарных норм. Рекомендуем доверить монтаж специалистам и согласовать размещение с технологом.
| Производительность | 46 кг/сутки; 0.55 кВт; 15 кг |
|---|---|
| Мощность | 0,55 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 535 × 610 × 880 мм |
| Объём бункера | 15 кг |
| Напряжение | 220 В |
| Подключение воды | 0,2–0,6 МПа |
| Тип охлаждения | воздушное |
| Бренд | Abat |
| Форма льда | кубик |
| Габариты (Ш×Г×В) | 535×610×880 мм |
| Вес | 45 кг |