Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Льдогенератор Abat ЛГ-24/06К-04 производит 24 кг кубикового льда в сутки, 40 кубиков по 10 г за цикл. Бункер на 6 кг, воздушное охлаждение. Габариты 382×590×610 мм, мощность 0,48 кВт.
от 125 258 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Льдогенератор Abat ЛГ-24/06К-04 предназначен для производства кубикового льда массой 10 г в предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает быстрое охлаждение напитков и используется для приготовления коктейлей, сервировки лимонадов и других холодных блюд.
Типовые сценарии: установка в барной зоне ресторана или кафе, на линии раздачи столовой, в кейтеринговых пунктах. Льдогенератор удобен для отелей, где требуется лед для напитков гостей. Компактные размеры позволяют разместить его на столе или под стойкой.
Совет технолога: При проектировании бара учитывайте, что льдогенератор должен находиться в непосредственной близости от места розлива напитков, чтобы минимизировать перемещения персонала и сократить время доставки льда. Также предусмотрите место для хранения запасного льда в морозильной камере на случай пиковых нагрузок.
Монтаж льдогенератора должен выполняться квалифицированным специалистом. Подключение к водопроводу осуществляется через гибкий шланг с фильтром механической очистки. Слив конденсата — в канализацию. Электрическое подключение — через УЗО. Габариты проема для установки должны быть не менее 400×600×650 мм (Ш×Г×В).
Льдогенератор должен быть установлен в зоне, изолированной от сырых продуктов. Необходимо обеспечить регулярную мойку и дезинфекцию бункера и внутренних поверхностей. Соблюдение требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 к качеству воды и гигиене обязательно.
['Установка льдогенератора вплотную к стене без зазора для вентиляции, что приводит к перегреву и снижению производительности.', 'Игнорирование требований к качеству воды: использование жесткой воды без фильтра вызывает быстрое образование накипи и выход из строя.', 'Размещение льдогенератора в зоне с высокой температурой (например, рядом с плитой) без учета тепловыделения.']
Льдогенератор Abat ЛГ-24/06К-04 рекомендуется устанавливать в комплекте с барной стойкой, охлаждаемым столом для хранения напитков и системой вентиляции. Для обеспечения бесперебойной работы в час пик можно предусмотреть дополнительный льдогенератор большей производительности.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для вентиляции (не менее 10 см от стен), точку подключения воды и канализации, электрическую розетку 230 В с заземлением. Убедитесь, что место установки не находится в зоне прямого солнечного света или рядом с тепловым оборудованием.
Льдогенератор Abat ЛГ-24/06К-04 с воздушным охлаждением предназначен для производства кубикового льда массой 10 г в формате 40 кубиков за цикл. Модель рассчитана на суточную производительность 24 кг и оснащена бункером для хранения льда объемом 6 кг. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии. Оборудование применяется на предприятиях общественного питания: в кафе, барах, ресторанах, отелях, а также на фудкортах и в кейтеринге для охлаждения напитков, приготовления коктейлей и сервировки блюд. Льдогенератор требует подключения к водопроводу с давлением 0,1–0,5 МПа и электрической сети 230 В с заземлением. Важно обеспечить приток воздуха для воздушного охлаждения: минимальные зазоры от стен — 10 см сзади и по бокам, сверху — не менее 30 см. Неправильная установка без учета вентиляции приводит к перегреву компрессора и снижению производительности. Перед закупкой необходимо проверить параметры места установки: наличие свободного пространства, доступ к воде и канализации, а также соответствие электрической мощности. Рекомендуется обратиться к технологу для согласования планировки и инженерных коммуникаций, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Требуется подключение к водопроводу с давлением 0,1–0,5 МПа. Рекомендуется использовать фильтр для очистки воды, чтобы предотвратить образование накипи и продлить срок службы оборудования.
Льдогенератор должен быть установлен в зоне приготовления напитков, отдельно от зон сырой продукции. Необходимо обеспечить доступ для санитарной обработки бункера и поверхностей. Рекомендуется регулярная дезинфекция согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Да, в нашем каталоге есть модели с производительностью от 40 до 100 кг/сутки. Для подбора оптимального варианта обратитесь к технологу, который учтет ваши объемы производства и особенности планировки.
Обычно мы предоставляем рекомендации в течение 1-2 рабочих дней после получения планировки и технического задания. Это позволяет избежать ошибок при монтаже и лишних затрат.
| Производительность | 24 кг/сутки; 0,48 кВт |
|---|---|
| Мощность | 0,48 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 382 × 590 × 610 мм |
| Напряжение | 230 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип льда | Кубиковый (10 г) |
| Бренд | Abat |
| Цикл | 40 кубиков за цикл |
| Бункер для льда | 6 кг |
| Охлаждение | Воздушное |