Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
АБАТ
Льдогенератор гранулированного льда ЛГ-90/30Г-01 (водяное охлаждение) (IDdb57a8d3)
Льдогенератор гранулированного льда Abat ЛГ-90/30Г-01 с водяным охлаждением. Производительность 90 кг/сутки, компактные размеры. Идеален для охлаждения продуктов и напитков в общепите.
от 245 591 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанКофейняbar
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ЛГ-90/30Г-01 предназначена для производства гранулированного льда, который используется для длительного охлаждения свежих продуктов, напитков и оформления блюд. Компактные размеры и высокая производительность делают её оптимальным решением для предприятий общественного питания с умеренным потреблением льда.
Типовые сценарии: охлаждение рыбы и мяса на витринах, подача шампанского и вин в барах, использование в ресторанах для приготовления коктейлей и оформления блюд, а также в отелях для обслуживания банкетов.
Особенности модели
- Высокая производительность 90 кг/сутки
- Водяное охлаждение для стабильной работы
- Компактные размеры для ограниченных пространств
- Нержавеющая сталь корпуса
- Простота в обслуживании
Ключевые параметры
- Производительность 90 кг/сутки
- Водяное охлаждение
- Напряжение 220 В
- Габариты 600×600×800 мм
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
Совет технолога: При размещении льдогенератора учитывайте необходимость подвода воды и канализации, а также доступ для обслуживания. Рекомендуется устанавливать модель на расстоянии не менее 20 см от стен для вентиляции.
Монтаж и подключение
Монтаж включает подключение к водопроводу (давление 2-4 атм), канализации и электросети 220 В. Требуется заземление. Габариты проёма должны позволять транспортировку и установку. Рекомендуется установка фильтра для воды.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, оборудование для производства льда должно размещаться в зоне с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Необходимо обеспечить регулярную санитарную обработку и контроль качества льда.
Типичные ошибки при закупке
['Установка без учета давления воды, что приводит к нестабильной работе', 'Размещение в помещении с недостаточной вентиляцией, вызывающее перегрев', 'Игнорирование необходимости обратного клапана, что может вызвать протечки']
Совместимость в проекте
Льдогенератор устанавливается в комплекте с барной стойкой, охлаждаемыми витринами, а также в линиях раздачи. Требуется наличие системы вентиляции и водоснабжения.
Проверьте на планировке: наличие точки подключения воды и канализации, расстояние до розетки, возможность вентиляции. Убедитесь, что модель вписывается в технологический процесс и не пересекает потоки персонала.
Подробное описание
Льдогенератор гранулированного льда ЛГ-90/30Г-01 с водяным охлаждением предназначен для производства гранулированного льда, который используется для длительного охлаждения свежей рыбы и мяса, свежих фруктов и овощей, подачи шампанского и вин, оформления блюд в отелях, барах и ресторанах. Модель отличается высокой производительностью (90 кг в сутки) и компактными размерами, что позволяет размещать её в ограниченных пространствах. Водяное охлаждение обеспечивает стабильную работу в жарких условиях, что важно для кухонь с высокой температурой. При подключении требуется холодное водоснабжение с давлением 2-4 атм, канализация для слива, электрическая сеть 220 В с заземлением. Неправильная установка, например, без обратного клапана или с недостаточным давлением воды, может привести к сбоям в работе и поломке компрессора. Рекомендуется предусмотреть место для обслуживания и доступ к фильтрам. Перед закупкой необходимо провести планировку с учётом потоков персонала и зонирования, чтобы избежать переделок и лишних затрат. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет рассчитать оптимальное размещение и подключение.
FAQ по модели
Какие требования к водоснабжению для льдогенератора ЛГ-90/30Г-01?
Необходимо холодное водоснабжение с давлением 2-4 атм, рекомендуется установка фильтра и обратного клапана. Слив в канализацию.
Как часто нужно чистить льдогенератор?
Согласно СанПиН, оборудование для производства льда подлежит еженедельной санитарной обработке. Рекомендуется использовать специальные средства.
Можно ли использовать льдогенератор в помещении с высокой температурой?
Да, водяное охлаждение обеспечивает стабильную работу при температуре до 40°C, но требуется достаточный приток воды и отвод тепла.
Какие аналоги существуют у этой модели?
Аналоги: льдогенераторы с воздушным охлаждением, но они менее эффективны в жарких условиях. Подбор аналога зависит от производительности и габаритов.
Характеристики
Производительность
90 кг/сутки
Подключение
Электричество
Габариты
600 × 600 × 800 мм
Бренд
Abat
Все параметры
| Производительность | 90 кг/сутки |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 600 × 800 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип льда | гранулированный |
| Бренд | Abat |
| Охлаждение | водяное |
