Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Льдогенератор Abat ЛГ-150/40Г-02 производит гранулированный лёд для охлаждения продуктов и напитков. Производительность 150 кг/сутки, бункер 40 кг, воздушное охлаждение. Компактные размеры 600×600×900 мм, напряжение 220 В. Подходит для баров, ресторанов и магазинов.
от 287 631 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЛГ-150/40Г-02 предназначена для производства гранулированного льда, который используется для охлаждения продуктов, напитков и оформления блюд. Гранулированный лёд медленно тает, обеспечивая длительное поддержание низкой температуры без разбавления напитков.
В ресторанах и барах лёд применяется для подачи прохладительных напитков, коктейлей, шампанского. В магазинах и на производстве — для выкладки свежей рыбы, мяса, овощей и фруктов. Также используется в отелях для сервировки банкетов и фуршетов.
Совет технолога: При размещении льдогенератора учитывайте, что воздушное охлаждение требует зазора не менее 20 см от стен и других предметов. Установите фильтр на входе воды, чтобы продлить срок службы и снизить накипь.
Монтаж включает подключение к водопроводу (шланг с фильтром), канализации (дренаж) и электросети 220 В. Рекомендуется установка на ровную поверхность, регулировка ножек по уровню. Габариты 600×600×900 мм, проём должен быть не менее 700 мм.
Льдогенератор должен размещаться в чистой зоне, отдельно от зон сырой продукции. Необходимо обеспечить регулярную мойку и дезинфекцию внутренних поверхностей. Воздухообмен в помещении должен соответствовать нормам для пищевых производств.
['Установка вплотную к стене без зазора, что приводит к перегреву и снижению производительности.', 'Игнорирование фильтрации воды, из-за чего быстро забивается система и ухудшается качество льда.', 'Размещение в тёплом помещении без кондиционирования, что увеличивает нагрузку на компрессор.']
Льдогенератор устанавливается в линию раздачи или барную стойку, в комплект входят столы, стеллажи, вытяжные зонты. Для вентиляции рекомендуется предусмотреть приточную вентиляцию или кондиционер.
Проверьте на планировке наличие места для обслуживания (доступ к задней панели), возможность подвода воды и канализации, а также достаточную вентиляцию для отвода тепла. Убедитесь, что габариты позволяют пройти в дверные проёмы.
Льдогенератор гранулированного льда Abat ЛГ-150/40Г-02 с воздушным охлаждением предназначен для производства гранулированного льда, который используется для длительного охлаждения свежей рыбы, мяса, фруктов и овощей, а также для подачи напитков и оформления блюд в отелях, барах и ресторанах. Модель отличается производительностью до 150 кг в сутки и вместимостью бункера 40 кг, что делает её оптимальной для заведений со средним потоком посетителей. Воздушное охлаждение упрощает монтаж, но требует достаточного притока воздуха и соблюдения температурных условий в помещении. Для подключения необходима холодная вода с давлением 0,2–0,6 МПа, канализация и электрическая сеть 220 В с заземлением. При неправильной установке возможны перегрев компрессора, снижение производительности и повышенный расход воды. Рекомендуется заранее предусмотреть место для обслуживания и обеспечить доступ к фильтрам и дренажу. Инженерный центр «Технологии Общепита» помогает согласовать размещение льдогенератора с учётом потоков персонала и требований СанПиН, что позволяет избежать переделок и дополнительных затрат на этапе проектирования.
Необходимо обеспечить доступ к холодной воде (давление 0,2–0,6 МПа), канализации и электросети 220 В. Воздушное охлаждение требует свободного пространства вокруг для циркуляции воздуха, температура в помещении не выше 32°C.
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется. Рекомендуется размещать в отдельной зоне, исключающей контакт с сырыми продуктами, и соблюдать регулярную санитарную обработку.
Да, гранулированный лёд идеально подходит для длительного охлаждения рыбы и морепродуктов, сохраняя их свежесть и товарный вид.
Обратитесь к технологам инженерного центра «Технологии Общепита»: мы проанализируем планировку, потоки персонала и подготовим рекомендации до закупки оборудования.
| Производительность | 150 кг/сутки; 0.55 кВт |
|---|---|
| Мощность | 0,55 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 600 × 900 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип льда | гранулированный |
| Тип охлаждения | воздушное |
| Бренд | Abat |
| Вместимость бункера | 40 кг |
| Габариты (Ш×Г×В) | 600×600×900 мм |
| Вес | 70 кг |