Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Льдогенератор гранулированного льда Abat ЛГ-150/40Г-01 производительностью 150 кг/сутки с бункером на 40 кг. Водяное охлаждение, корпус из нержавеющей стали. Габариты 700x730x920 мм, мощность 0,76 кВт, напряжение 230 В. Идеален для ресторанов, баров и отелей.
от 287 631 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Льдогенератор ЛГ-150/40Г-01 предназначен для производства гранулированного льда, который используется для охлаждения напитков, продуктов, оформления блюд и подачи вин. Модель обеспечивает стабильную производительность 150 кг в сутки и имеет бункер для хранения льда объемом 40 кг.
В ресторанах и барах лед используется для приготовления коктейлей, охлаждения соков и лимонадов. В отелях — для сервировки шведских линий и охлаждения морепродуктов. На производственных кухнях — для быстрого охлаждения свежей рыбы и мяса, что важно для соблюдения СанПиН.
Совет технолога: При размещении льдогенератора учитывайте, что водяное охлаждение требует постоянного водоснабжения и слива. Убедитесь, что давление воды в точке подключения соответствует требованиям (0,2–0,6 МПа), иначе производительность снизится. Также предусмотрите свободный доступ к бункеру для санитарной обработки.
Монтаж должен выполняться квалифицированным специалистом. Подключение к водопроводу через фильтр и обратный клапан, слив в канализацию с уклоном. Электрическое подключение через УЗО. Габариты проема для установки: не менее 750x780x950 мм (с учетом зазоров).
Льдогенератор должен размещаться в чистой зоне, отдельно от зон сырья и отходов. Необходимо обеспечить регулярную санитарную обработку бункера и контактных поверхностей. Вентиляция помещения должна обеспечивать воздухообмен не менее 20 м³/час на единицу оборудования.
['Установка без учета давления воды — приводит к снижению производительности и поломке клапанов.', 'Отсутствие обратного клапана на водопроводе — риск загрязнения питьевой воды.', 'Размещение в помещении без вентиляции — перегрев компрессора и выход из строя.']
Льдогенератор устанавливается в линию раздачи или на отдельной стойке. Рекомендуется комплектовать с фильтром для воды, столом для льда и системой вентиляции. При размещении в баре — с охлаждаемыми столами для напитков.
Проверьте на планировке: наличие точки водоснабжения с нужным давлением, возможность подключения к канализации, наличие вентиляции для отвода тепла, а также свободное пространство для обслуживания (не менее 50 см сзади и по бокам).
Льдогенератор гранулированного льда ЛГ-150/40Г-01 от Abat — это профессиональное оборудование для производства гранулированного льда производительностью 150 кг/сутки. Модель оснащена бункером на 40 кг, что позволяет накапливать лед для пиковых нагрузок. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что соответствует требованиям гигиены на предприятиях общественного питания. Льдогенератор применяется в ресторанах, барах, отелях, кафе, а также на производственных кухнях для охлаждения напитков, оформления блюд, хранения свежих продуктов (рыба, мясо, овощи, фрукты). Для подключения требуется водопровод с давлением 0,2–0,6 МПа, канализация для слива, электрическая сеть 230 В с заземлением. Установка должна производиться в помещении с принудительной вентиляцией, так как при водяном охлаждении выделяется тепло. Неправильный монтаж (отсутствие обратного клапана, неправильный уклон слива) может привести к протечкам и поломке компрессора. Рекомендуем перед закупкой согласовать план размещения с технологом, чтобы учесть подводку воды, электрики и доступ для обслуживания.
Необходимо водоснабжение с давлением 0,2–0,6 МПа, канализация для слива, электрическая сеть 230 В с заземлением. Требуется принудительная вентиляция для отвода тепла при водяном охлаждении.
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, что облегчает санитарную обработку. Рекомендуется размещать в зоне с соблюдением потоков сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение.
Да, в линейке Abat есть модели с воздушным охлаждением, например ЛГ-150/40В-01. Подбор зависит от условий вентиляции в помещении. Технолог поможет выбрать оптимальный вариант.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем планировку, точки подключения и потоки персонала, чтобы избежать ошибок при монтаже.
| Производительность | 150 кг/сутки; 0,76 кВт; 40 кг |
|---|---|
| Мощность | 0,76 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 700 × 730 × 920 мм |
| Объем бункера | 40 кг |
| Напряжение | 230 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип охлаждения | водяное |
| Бренд | Abat |