Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
АБАТ
Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-400Ч-01 (IDb1505368)
Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-400Ч-01 (Abat) производит 400 кг льда в сутки. Корпус из нержавеющей стали, испаритель из нержавейки. Подходит для охлаждения продуктов, напитков, в линиях раздачи. Напряжение 380В, габариты 760x850x1950 мм. Модель для кафе, ресторанов, цехов.
от 433 794 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанКофейняbar
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ЛГ-400Ч-01 предназначена для производства чешуйчатого льда, который используется для быстрого охлаждения продуктов, поддержания низких температур при хранении, приготовления полуфабрикатов и охлаждения напитков. Лед подается равномерно, не слеживается, что важно для технологических процессов.
В кафе и ресторанах лед используется для охлаждения напитков и оформления витрин. В пекарнях — для охлаждения теста и кремов. На производствах — для охлаждения мяса, рыбы, овощей при переработке и хранении. Также применяется в линиях раздачи для поддержания температуры блюд.
Особенности модели
- Производительность 400 кг/сутки
- Корпус и испаритель из нержавеющей стали
- Воздушное охлаждение конденсатора
- Автоматическое поддержание уровня льда
- Напряжение 380В, подходит для промышленных сетей
Ключевые параметры
- 400 кг/сутки
- 760x850x1950 мм
- 380 В
- Нержавеющая сталь
- Чешуйчатый лед
Совет технолога: При размещении льдогенератора учитывайте, что он выделяет тепло, поэтому необходим приток воздуха и вытяжка. Убедитесь, что рядом есть точка слива воды и доступ для обслуживания испарителя.
Монтаж и подключение
Монтаж должен выполняться квалифицированными специалистами. Подключение к водопроводу с фильтром, к электросети 380В через автомат. Необходимо обеспечить зазор для вентиляции не менее 20 см сзади и по бокам. Для прохода в дверные проемы учитывайте габариты, возможно, потребуется разборка.
СанПиН и зонирование
Льдогенератор должен размещаться в чистой зоне, отдельно от грязных процессов. Поверхности из нержавейки легко моются, требуется регулярная дезинфекция. Важно соблюдать потоки: лед не должен контактировать с сырыми продуктами. Рекомендуется установка в помещении с принудительной вентиляцией.
Типичные ошибки при закупке
Частая ошибка — установка в помещении без вентиляции, что приводит к перегреву и снижению производительности. Также забывают про фильтрацию воды, из-за чего накипь забивает испаритель. Неправильный подбор автомата по току может вызвать ложные срабатывания.
Совместимость в проекте
Льдогенератор устанавливается отдельно или в линию с холодильными столами, блендерами и барными стойками. Для отвода тепла рекомендуется устанавливать над ним вытяжной зонт. В производственных цехах его ставят в зоне первичной обработки, рядом с ваннами мойки.
Проверьте на планировке: наличие места под габариты (760x850x1950 мм), возможность подвода воды и канализации, наличие розетки 380В, вентиляцию для отвода тепла. Убедитесь, что рядом нет источников тепла и что пол выдержит вес 170 кг.
Подробное описание
Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-400Ч-01 (Abat) производит 400 кг льда в сутки. Корпус из нержавеющей стали, испаритель из нержавейки. Подходит для охлаждения продуктов, напитков, в линиях раздачи. Напряжение 380В, габариты 760x850x1950 мм. Модель для кафе, ресторанов, цехов. Модель ЛГ-400Ч-01 предназначена для производства чешуйчатого льда, который используется для быстрого охлаждения продуктов, поддержания низких температур при хранении, приготовления полуфабрикатов и охлаждения напитков. Лед подается равномерно, не слеживается, что важно для технологических процессов. В кафе и ресторанах лед используется для охлаждения напитков и оформления витрин. В пекарнях — для охлаждения теста и кремов. На производствах — для охлаждения мяса, рыбы, овощей при переработке и хранении. Также применяется в линиях раздачи для поддержания температуры блюд. При размещении льдогенератора учитывайте, что он выделяет тепло, поэтому необходим приток воздуха и вытяжка. Убедитесь, что рядом есть точка слива воды и доступ для обслуживания испарителя. Особенности: Производительность 400 кг/сутки; Корпус и испаритель из нержавеющей стали; Воздушное охлаждение конденсатора; Автоматическое поддержание уровня льда; Напряжение 380В, подходит для промышленных сетей. Параметры: 400 кг/сутки; 760x850x1950 мм; 380 В; Нержавеющая сталь; Чешуйчатый лед. Проверьте на планировке: наличие места под габариты (760x850x1950 мм), возможность подвода воды и канализации, наличие розетки 380В, вентиляцию для отвода тепла. Убедитесь, что рядом нет источников тепла и что пол выдержит вес 170 кг.
FAQ по модели
Какие требования к установке льдогенератора ЛГ-400Ч-01?
Необходимо место с зазором для вентиляции, подключение к водопроводу с давлением 2-4 атм и электросети 380В. Рекомендуется установка на ровную поверхность, вдали от источников тепла.
Соответствует ли модель требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель из нержавеющей стали, легко моется, не накапливает бактерии. Рекомендуется размещение в отдельной зоне, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Можно ли подобрать аналог с другими характеристиками?
Да, инженерный центр поможет подобрать льдогенератор с нужной производительностью, типом льда и габаритами под вашу планировку.
Сколько времени занимает анализ планировки перед закупкой?
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог проверит размещение, коммуникации и потоки, чтобы избежать ошибок.
Характеристики
Производительность
400 кг/сутки
Подключение
Электричество
Габариты
760 × 850 × 1950 мм
Бренд
Abat
Все параметры
| Производительность | 400 кг/сутки |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 760 × 850 × 1950 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип льда | Чешуйчатый |
| Бренд | Abat |
| Охлаждение | Воздушное |
| Вес | 170 кг |
