Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
АБАТ
Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-250Ч-01 (ID308b881a)
Льдогенератор чешуйчатого льда Abat ЛГ-250Ч-01 производит 250 кг льда в сутки. Компактные размеры 760×900×1900 мм, корпус из нержавеющей стали. Подходит для охлаждения напитков, продуктов, полуфабрикатов. Требует подключения к воде и электричеству.
от 387 952 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанКофейняbar
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ЛГ-250Ч-01 предназначена для производства чешуйчатого льда, который используется для быстрого и равномерного охлаждения продуктов, напитков, а также для технологических процессов в пищевой промышленности. Чешуйчатый лед имеет низкую температуру (-6...-12°C) и большую площадь контакта, что обеспечивает эффективный теплообмен.
В кафе и ресторанах лед используется для охлаждения напитков, приготовления холодных коктейлей, сервировки морепродуктов. В пекарнях — для контроля температуры теста при замедлении расстойки. На мясоперерабатывающих и рыбоперерабатывающих предприятиях — для охлаждения сырья и полуфабрикатов, а также для поддержания температурного режима при хранении и транспортировке.
Особенности модели
- Производительность 250 кг/сутки
- Нержавеющая сталь корпуса и бункера
- Воздушное охлаждение конденсатора
- Автоматическое поддержание уровня льда
- Регулируемые ножки для устойчивости
Ключевые параметры
- Производительность: 250 кг/сутки
- Габариты: 760×900×1900 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 1.5 кВт
Совет технолога: При размещении льдогенератора учитывайте, что он выделяет значительное количество тепла. Если планируется установка в закрытом помещении без приточной вентиляции, предусмотрите дополнительный воздухообмен или выберите модель с водяным охлаждением. Также важно установить фильтр механической очистки воды перед входом в аппарат — это продлит срок службы испарителя и сократит расходы на обслуживание.
Монтаж и подключение
Монтаж должен выполняться квалифицированным специалистом. Подключение к водопроводу осуществляется через гибкий шланг с фильтром, слив — в канализацию. Электрическое подключение — к розетке 220 В с заземлением. Необходимо обеспечить свободный доступ к задней панели для обслуживания. Габариты аппарата 760×900×1900 мм, для проноса в помещение предусмотрите дверные проемы шириной не менее 800 мм.
СанПиН и зонирование
Льдогенератор должен размещаться в чистой зоне, отдельно от зон обработки сырых продуктов. Требуется регулярная санитарная обработка внутренних поверхностей, контактирующих со льдом, в соответствии с СанПиН 2.3.6.1079-01. Помещение должно иметь естественную или принудительную вентиляцию для удаления избыточного тепла и влаги.
Типичные ошибки при закупке
['Установка в помещении без вентиляции, что приводит к перегреву компрессора и снижению производительности.', 'Игнорирование необходимости фильтрации воды — накипь на испарителе сокращает срок службы.', 'Размещение в зоне с высокой проходимостью, что создает риск механических повреждений и затрудняет уборку.']
Совместимость в проекте
Льдогенератор устанавливается в комплекте с производственным столом, стеллажом для хранения льда, а также системой вентиляции. При размещении в горячем цехе необходимо предусмотреть вытяжной зонт для отвода тепла. Рекомендуется предусмотреть отдельную линию электропитания с автоматом защиты.
Проверьте на планировке: наличие места под габариты аппарата, возможность подвода воды и канализации, наличие розетки 220 В с заземлением, а также достаточный зазор для вентиляции и обслуживания. Убедитесь, что пол выдержит вес оборудования (180 кг).
Подробное описание
Льдогенератор чешуйчатого льда Abat ЛГ-250Ч-01 предназначен для получения пищевого льда в виде сухих хлопьев толщиной 1–2 мм. Такая форма льда обеспечивает быстрое охлаждение продуктов без их повреждения и используется на предприятиях общественного питания, в мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности, а также в торговле для выкладки скоропортящихся товаров. Модель востребована в кафе и ресторанах для охлаждения напитков, приготовления холодной воды, в пекарнях — для замедления расстойки теста, на производственных кухнях — при подготовке полуфабрикатов. Льдогенератор требует подключения к водопроводу с давлением 0,1–0,5 МПа и электрической сети 220 В. Необходимо обеспечить приток воздуха для охлаждения компрессора и отвод тепла, поэтому при размещении в закрытом помещении предусматривают вентиляцию. Неправильная установка (отсутствие фильтрации воды, перегибы шлангов, недостаточный зазор для вентиляции) приводит к снижению производительности, быстрому износу узлов и поломкам. До закупки важно проверить планировку: наличие места под габариты 760×900×1900 мм, удобство подвода воды и канализации, а также возможность обслуживания агрегата. Инженерный центр «Технологии Общепита» помогает согласовать размещение оборудования с потоками персонала и требованиями СанПиН, что исключает переделки на этапе монтажа.
FAQ по модели
Какие требования к установке льдогенератора ЛГ-250Ч-01?
Необходимо подключение к водопроводу с давлением 0,1–0,5 МПа, канализации для слива, электрической сети 220 В. Требуется обеспечить вентиляцию для отвода тепла от компрессора. Рекомендуется установка на ровный пол, с зазором не менее 30 см от стен для обслуживания.
Соответствует ли модель требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель предназначена для производства пищевого льда и соответствует санитарным нормам при условии правильной установки и регулярной санитарной обработки. Важно размещать льдогенератор в отдельном помещении или зоне, исключающей перекрестное загрязнение с сырыми продуктами.
Можно ли подобрать аналог с другими характеристиками?
Да, в каталоге есть льдогенераторы с производительностью от 50 до 1000 кг/сутки, с воздушным или водяным охлаждением. Технолог поможет выбрать модель под ваши объемы и условия размещения.
Сколько времени занимает разбор планировки и подбор оборудования?
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем ваше помещение, потоки, требования СанПиН и предлагаем оптимальную схему размещения с учетом всех инженерных коммуникаций.
Характеристики
Мощность
1,5 кВт
Производительность
250 кг/сутки; 1.5 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
760 × 900 × 1900 мм
Все параметры
| Производительность | 250 кг/сутки; 1.5 кВт |
|---|---|
| Мощность | 1,5 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 760 × 900 × 1900 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип льда | чешуйчатый |
| Бренд | Abat |
| Вес | 180 кг |
| Охлаждение | воздушное |
