Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Льдогенератор Scotsman BH-M 3015 WS производит кубики льда, оснащен бункером и контролем заполнения. Корпус из нержавеющей стали, регулировка размера льда, шумоподавление. Подходит для кафе и ресторанов.
от 155 422 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель Scotsman BH-M 3015 WS предназначена для производства пищевого кубикового льда в условиях предприятий общественного питания. Компактный корпус позволяет размещать аппарат на столе или под столешницей, обеспечивая запас льда для напитков и витрин.
Типовые сценарии: установка в кафе, баре, ресторане, на линии раздачи в столовых, в пекарнях для охлаждения продуктов. Лед используется для приготовления напитков, коктейлей, выкладки на витринах, а также для технологических нужд.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что модель имеет воздушное охлаждение: необходимо обеспечить приток воздуха и отвод тепла. Рекомендуется предусмотреть место с зазором от стен не менее 15 см и не устанавливать вплотную к горячему оборудованию.
Монтаж включает подключение к водопроводу (давление 0,1–0,6 МПа), канализации и электросети 220 В. Установите аппарат на ровную поверхность, предусмотрите зазоры для вентиляции. Дверь бункера должна открываться свободно.
Размещайте льдогенератор в зоне приготовления или раздачи, исключая пересечение с грязными потоками. Регулярно очищайте бункер и систему согласно СанПиН. Обеспечьте воздухообмен в помещении, чтобы не превышать допустимую температуру.
['Установка без учета зазоров для вентиляции приводит к перегреву и снижению производительности.', 'Неправильное подключение к водопроводу без фильтра может вызвать засорение системы.', 'Игнорирование необходимости доступа для обслуживания затрудняет чистку и ремонт.']
Льдогенератор устанавливается в комплекте с барной стойкой, столом для приготовления, линией раздачи. Рекомендуется предусмотреть рядом раковину для мытья рук и место для хранения совков для льда.
Проверьте на планировке: наличие свободного места с учетом открывания двери бункера, доступ к водопроводу и канализации, возможность подвода электричества. Убедитесь, что рядом нет источников тепла и обеспечена вентиляция.
Льдогенератор Scotsman BH-M 3015 WS — компактная модель с бункером для кубиков льда, предназначенная для предприятий общественного питания с умеренным потреблением льда. Корпус из нержавеющей стали, фронтальная панель с дверью бункера и удобным управлением. Модель устанавливается под столешницу или на подставку, применяется в кафе, барах, ресторанах, на линиях раздачи, в пекарнях для охлаждения напитков и продуктов. Требуется подключение к водопроводу с давлением 0,1–0,6 МПа, канализации и электросети 220 В. Необходимо обеспечить вентиляцию: зазор от стен не менее 15 см, температура окружающей среды от +10 до +43 °С. При неправильной установке возможны перегрев компрессора, снижение производительности, протечки. Рекомендуется проектировать место под льдогенератор с учетом подвода воды и слива, а также предусмотреть доступ для обслуживания. Инженерная помощь на этапе планирования позволяет избежать переделок и лишних затрат.
Необходимо место с доступом к водопроводу (давление 0,1–0,6 МПа), канализации и розетке 220 В. Обеспечьте зазоры для вентиляции: минимум 15 см от стен. Температура в помещении — от +10 до +43 °С.
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется. При установке соблюдайте зонирование: размещайте в зоне приготовления или раздачи, исключая пересечение с грязными потоками. Регулярно проводите санитарную обработку согласно СанПиН.
Да, технолог поможет выбрать модель с нужной производительностью и объемом бункера, учитывая пиковые нагрузки и площадь помещения.
Обычно 1-2 рабочих дня после предоставления плана помещения и описания технологических процессов.
| Производительность | до 30 кг/сутки; 15 кг |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 598 × 620 × 900 мм |
| Объем бункера | 15 кг |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип | льдогенератор с бункером |
| Бренд | Scotsman |
| Вес | 50 кг |
| Охлаждение | воздушное |