Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Позис
Шкаф для хранения икры POZIS ХИТ-140 (ID926f6c09)
Шкаф POZIS ХИТ-140 для хранения икры и пресервов. Объем 140 л, механическое управление, температурный режим от 0 до +5°C. Надежный агрегат для профессиональной кухни.
от 53 319 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Шкаф POZIS ХИТ-140 предназначен для хранения икры, пресервов и других деликатесных продуктов при температуре от 0 до +5°C. Модель обеспечивает стабильный температурный режим, что предотвращает порчу продукта и сохраняет его вкусовые качества.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе ресторана или кафе для хранения икры перед подачей; в кулинарии для хранения пресервов; в пекарне для хранения десертов с икрой. Шкаф может использоваться как дополнительное место хранения в баре для закусок.
Особенности модели
- Механическое управление — простота и надежность
- Регулируемые полки
- Низкий уровень шума
- Энергоэффективность
Ключевые параметры
- Объем 140 л
- Температура 0...+5°C
- Механическое управление
- Хладагент R600a
- Напряжение 220 В
Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте, что он выделяет тепло, поэтому не ставьте его вплотную к стене или под низкими потолками. Обеспечьте свободный доступ для чистки конденсатора — это продлит срок службы компрессора.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: установите шкаф на ровную поверхность, отрегулируйте ножки, подключите к розетке. Обеспечьте зазор от стен не менее 10 см. Не требуется подводка воды или канализации.
СанПиН и зонирование
Шкаф должен быть размещен в зоне, недоступной для прямых солнечных лучей и вдали от источников тепла. Соблюдайте товарное соседство: икра не должна храниться рядом с продуктами с резким запахом. Рекомендуется регулярная мойка полок и уплотнителей.
Типичные ошибки при закупке
['Установка шкафа вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение вблизи плиты или другого теплового оборудования, что нарушает температурный режим.', 'Игнорирование требований к розетке (отсутствие заземления) может вызвать сбои в работе.']
Совместимость в проекте
Шкаф может быть установлен в линию с другими холодильными столами или стеллажами. Для оптимальной работы рекомендуется предусмотреть вытяжку или вентиляцию в помещении, чтобы отводить тепло от компрессора.
Проверьте габариты шкафа и ширину дверных проемов на пути доставки. Убедитесь, что в помещении есть розетка 220 В с заземлением. Рассчитайте расстояние до стен для вентиляции.
Подробное описание
Шкаф для хранения икры POZIS ХИТ-140 — это специализированное холодильное оборудование, предназначенное для бережного хранения икры, пресервов и деликатесной продукции при стабильной температуре. Модель применяется на предприятиях общественного питания: в ресторанах, кафе, барах, а также в кулинариях и пекарнях, где требуется организовать холодный цех или складское помещение для скоропортящихся продуктов. Шкаф оснащен системой охлаждения, обеспечивающей равномерное распределение температуры по всему объему, что особенно важно для икры, чувствительной к перепадам. Для подключения требуется стандартная электрическая сеть 220 В, вода не нужна, но необходимо обеспечить достаточную вентиляцию в помещении для отвода тепла от компрессора. При неправильной установке (например, вплотную к стене или в невентилируемом помещении) возможен перегрев агрегата и выход из строя. Рекомендуется проводить планировку размещения шкафа с учетом технологических потоков и требований СанПиН до закупки, чтобы избежать ошибок с габаритами и доступом для обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» помогает подобрать оптимальное место и учесть все нюансы.
FAQ по модели
Какие требования к установке шкафа POZIS ХИТ-140?
Шкаф требует ровную поверхность, зазор от стен не менее 10 см для вентиляции, подключение к розетке 220 В с заземлением. Не устанавливайте рядом с источниками тепла.
Соответствует ли шкаф нормам СанПиН для хранения икры?
Да, шкаф поддерживает температуру от 0 до +5°C, что соответствует требованиям СанПиН для хранения икры и пресервов. Важно соблюдать товарное соседство и не перегружать полки.
Можно ли использовать шкаф для других продуктов?
Да, шкаф подходит для хранения молочных продуктов, десертов, но не рекомендуется для продуктов с сильным запахом, так как возможно поглощение ароматов.
Как быстро вы помогаете с планировкой?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы анализируем вашу планировку, потоки и даем рекомендации по размещению оборудования.
Характеристики
Производительность
0...+5 °C; 140 л
Подключение
Электричество
Бренд
Позис
Объем
140 л
Все параметры
| Производительность | 0...+5 °C; 140 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | 0...+5 °C |
| Объем | 140 л |
| Напряжение | 220 В |
| Тип управления | механическое |
| Бренд | Позис |
| Хладагент | R600a |
