Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HAIER
SD-516AELUA Морозильный ларь Haier (IDfef75b66)
Морозильный ларь Haier SD-516AELUA объемом 516 л с подсветкой и съемными корзинами. Широкий диапазон температур, надежное замораживание. Подходит для кафе, ресторанов, столовых.
от 67 895 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Морозильный ларь Haier SD-516AELUA предназначен для длительного хранения замороженных продуктов при температуре от -18 до -25 °C. Модель с верхней загрузкой и объемом 516 л обеспечивает вместительное хранение для предприятий общественного питания, позволяя размещать крупные упаковки, полуфабрикаты и заготовки.
В кафе и ресторанах ларь используется для хранения замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей и десертов. В пекарнях — для хранения замороженного теста и выпечки. В столовых и заготовочных цехах — для сезонных запасов и сырья. Съемные корзины позволяют организовать хранение по категориям и быстро находить нужные продукты.
Особенности модели
- Подсветка внутреннего пространства
- Съемные корзины для организации хранения
- Широкий диапазон температур
- Экономичное энергопотребление
- Прочный корпус из оцинкованной стали
Ключевые параметры
- Объем 516 л
- Мощность 0,28 кВт
- Габариты 1610x710x845 мм
- Температура от -18 до -25 °C
- Напряжение 220 В
Совет технолога: При размещении ларя учитывайте, что верхняя загрузка требует свободного пространства над ним для открытия крышки. Рекомендуется оставлять не менее 1 метра перед ларём для удобства загрузки и выгрузки. Также предусмотрите розетку с заземлением в радиусе 1,5 метра.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить ларь на ровную поверхность, отрегулировать ножки по уровню и подключить к электросети. Важно обеспечить зазоры для вентиляции не менее 10 см с боков и сзади. Не устанавливайте вблизи источников тепла и в помещениях с высокой влажностью.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, морозильные лари должны размещаться в чистой зоне, отдельно от мойки и зон с повышенной влажностью. Необходимо соблюдать товарное соседство: хранить сырье и готовую продукцию раздельно. Рекомендуется регулярная дезинфекция внутренних поверхностей.
Типичные ошибки при закупке
['Установка ларя вплотную к стене без вентиляционных зазоров, что приводит к перегреву компрессора и сокращению срока службы.', 'Размещение ларя в зоне с высокой температурой (например, рядом с плитой), что увеличивает энергопотребление и нагрузку на систему охлаждения.', 'Игнорирование необходимости свободного пространства перед ларём для открытия крышки, что затрудняет эксплуатацию.']
Совместимость в проекте
Ларь может быть установлен в линию с другими холодильными шкафами и столами. Для организации рабочего места рекомендуется использовать столы из нержавеющей стали и стеллажи. При необходимости установки вытяжного зонта над ларём (если он используется для хранения продуктов с сильным запахом) следует предусмотреть вентиляцию.
Проверьте ширину дверных проемов и коридоров на пути доставки, а также наличие свободного места для установки с учетом вентиляционных зазоров. Убедитесь, что в помещении есть розетка 220 В с заземлением. Продумайте расположение относительно технологических потоков, чтобы не пересекались сырье и готовая продукция.
Подробное описание
Морозильный ларь Haier SD-516AELUA — вертикальная модель с верхней загрузкой, предназначенная для длительного хранения замороженных продуктов в средних и крупных предприятиях общественного питания: столовых, кафе, ресторанах, пекарнях, а также для заготовочных цехов. Объем 516 литров позволяет размещать продукты в стандартных гастроемкостях GN 1/1 и крупных упаковках. Ларь оснащен подсветкой, что упрощает поиск продуктов, и съемными корзинами для организации хранения. Подключение — к сети 220 В, мощность 0,28 кВт. Требуется обеспечить свободный доступ для загрузки и выгрузки, а также вентиляционный зазор для отвода тепла. Неправильная установка (без зазоров, вплотную к стене) может привести к перегреву компрессора и выходу из строя. Перед закупкой важно проверить ширину дверных проемов и пути перемещения, чтобы обеспечить доставку и установку. Рекомендуется консультация технолога для интеграции в технологическую линию и соблюдения потоков сырья и готовой продукции.
FAQ по модели
Какие требования к установке морозильного ларя Haier SD-516AELUA?
Необходимо обеспечить вентиляционные зазоры не менее 10 см с боковых сторон и сзади для отвода тепла. Подключение к розетке 220 В с заземлением. Не устанавливать вблизи источников тепла и в неотапливаемых помещениях с температурой ниже +10 °C.
Соответствует ли ларь требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель предназначена для хранения продуктов в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Важно соблюдать товарное соседство и температурный режим, а также регулярно проводить дезинфекцию.
Можно ли использовать ларь для хранения гастроемкостей GN 1/1?
Да, внутренние размеры позволяют размещать гастроемкости GN 1/1 глубиной до 150 мм. Для удобства используйте съемные корзины.
Как быстро вы можете помочь с планировкой размещения ларя?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и технологического задания. Мы подготовим схему расстановки с учетом потоков и требований СанПиН.
Характеристики
Мощность
0,28 кВт
Производительность
от -18 до -25 °C; 0,28 кВт; 516 л
Подключение
Электричество
Габариты
1610 × 710 × 845 мм
Все параметры
| Производительность | от -18 до -25 °C; 0,28 кВт; 516 л |
|---|---|
| Мощность | 0,28 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1610 × 710 × 845 мм |
| Температурный режим | от -18 до -25 °C |
| Объем | 516 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | оцинкованная сталь с полимерным покрытием |
| Бренд | HAIER |
| Габариты (ШхГхВ) | 1610x710x845 мм |
| Количество корзин | 3 шт. |
| Подсветка | есть |
