Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Морозильный ларь Haier SD-336AE с объемом 336 л и механическим управлением. Подходит для хранения замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы в кафе, ресторанах и пекарнях. Компактные габариты, съемные корзины, широкий диапазон температур. Надежная морозильная камера для интенсивной эксплуатации.
от 54 593 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Морозильный ларь Haier SD-336AE предназначен для длительного хранения замороженных продуктов в условиях интенсивной эксплуатации. Модель с верхней загрузкой и объемом 336 л позволяет размещать крупные упаковки и полуфабрикаты, обеспечивая стабильную температуру до -25°C.
В общепите ларь используется на складах для хранения запасов мяса, рыбы, овощей; в заготовочных цехах для замороженных полуфабрикатов; в пекарнях для хранения замороженного теста; на линиях раздачи для хранения мороженого и десертов. Благодаря компактным габаритам, модель подходит для помещений с ограниченной площадью.
Совет технолога: При размещении ларя учитывайте, что верхняя загрузка требует свободного пространства над крышкой (не менее 50 см) для удобного доступа. Также обеспечьте расстояние от стен не менее 10 см для вентиляции. Рекомендуется устанавливать ларь вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.
Монтаж ларя не требует специальных работ: достаточно установить на ровную поверхность, отрегулировать ножки, подключить к электросети. Важно обеспечить зазор от стен не менее 10 см для циркуляции воздуха. Не устанавливайте в ниши без вентиляции.
Согласно СанПиН 2.3.2.1324-03, хранение замороженных продуктов должно осуществляться при температуре не выше -18°C. Ларь обеспечивает этот режим. Необходимо соблюдать товарное соседство, исключать совместное хранение сырых и готовых продуктов. Размещение ларя должно исключать пересечение потоков сырья и готовой продукции.
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и снижению срока службы.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (у плиты, на солнце), что увеличивает энергопотребление и нагрузку на агрегат.', 'Игнорирование необходимости свободного пространства над крышкой, что затрудняет загрузку и выгрузку продуктов.']
Ларь может быть установлен в линию с другими холодильными столами и шкафами, но требует отдельного места для доступа к крышке. Рекомендуется комбинировать с морозильными шкафами для раздельного хранения разных видов продуктов. При размещении в цехе необходимо предусмотреть вентиляцию и удобные подходы.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты проема и свободное место с учетом открывания крышки; наличие розетки 220 В с заземлением в радиусе 1,5 м; возможность обеспечения вентиляции (зазор от стен); соответствие температурного режима требованиям технологического процесса.
Морозильный ларь Haier SD-336AE с объемом 336 л и механическим управлением. Подходит для хранения замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы в кафе, ресторанах и пекарнях. Компактные габариты, съемные корзины, широкий диапазон температур. Надежная морозильная камера для интенсивной эксплуатации. Морозильный ларь Haier SD-336AE предназначен для длительного хранения замороженных продуктов в условиях интенсивной эксплуатации. Модель с верхней загрузкой и объемом 336 л позволяет размещать крупные упаковки и полуфабрикаты, обеспечивая стабильную температуру до -25°C. В общепите ларь используется на складах для хранения запасов мяса, рыбы, овощей; в заготовочных цехах для замороженных полуфабрикатов; в пекарнях для хранения замороженного теста; на линиях раздачи для хранения мороженого и десертов. Благодаря компактным габаритам, модель подходит для помещений с ограниченной площадью. При размещении ларя учитывайте, что верхняя загрузка требует свободного пространства над крышкой (не менее 50 см) для удобного доступа. Также обеспечьте расстояние от стен не менее 10 см для вентиляции. Рекомендуется устанавливать ларь вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. Особенности: Объем 336 л; Механическое управление; Широкий диапазон температур от -18 до -25 °C; Съемные корзины для организации хранения; Низкое энергопотребление (0.15 кВт). Параметры: Объем 336 л; Температура до -25 °C; Механическое управление; Габариты 1170x760x910 мм; Вес 52 кг; Напряжение 220 В. Перед включением в спецификацию проверьте: габариты проема и свободное место с учетом открывания крышки; наличие розетки 220 В с заземлением в радиусе 1,5 м; возможность обеспечения вентиляции (зазор от стен); соответствие температурного режима требованиям технологического процесса.
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, установка на ровную поверхность, подключение к розетке 220 В с заземлением. Не рекомендуется размещать вблизи источников тепла.
Да, ларь поддерживает температуру не выше -18°C, что соответствует СанПиН 2.3.2.1324-03 для хранения замороженных продуктов. Важно соблюдать товарное соседство и правила загрузки.
Да, ларь подходит для заморозки тестовых заготовок, так как обеспечивает быстрое замораживание и стабильную температуру. Рекомендуется использовать съемные корзины для удобства.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и требований. Технолог проверит габариты, вентиляцию, электропитание и потоки персонала.
| Производительность | 0.15 кВт; 336 л |
|---|---|
| Мощность | 0,15 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1170 × 760 × 910 мм |
| Диапазон температур | от -18 до -25 °C |
| Объем | 336 л |
| Напряжение | 220 В |
| Тип управления | механическое |
| Бренд | HAIER |
| Климатический класс | SN-T |
| Габариты (ШхГхВ) | 1170x760x910 мм |
| Вес | 52 кг |