Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Криспи
Морозильный ларь с глухой крышкой CF600S нерж без корзин (ID67eec783)
Морозильный ларь CF600S с глухой крышкой из нержавеющей стали. Усиленные петли, плотное прилегание крышки. Оптимален для длительного хранения замороженных продуктов в кафе и ресторанах.
от 55 723 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Морозильный ларь CF600S предназначен для длительного хранения замороженных продуктов при температуре от -18°C до -25°C. Глухая крышка из нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность и устойчивость к механическим повреждениям, а усиленные петли рассчитаны на интенсивное использование.
Модель применяется на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и кулинариях. Ларь устанавливается в подсобных помещениях или на складах для хранения замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей и готовых блюд. Благодаря компактным габаритам, он легко вписывается в ограниченные пространства.
Особенности модели
- Глухая крышка из нержавеющей стали
- Усиленные петли для интенсивной эксплуатации
- Плотное прилегание крышки для сохранения холода
- Компактные габариты для установки в подсобных помещениях
- Без корзин — максимальный полезный объем
Ключевые параметры
- Бренд: Криспи
- Код поставщика: ЦБ-Ц0031794
- Тип: морозильный ларь
- Материал: нержавеющая сталь
- Напряжение: 220 В
Совет технолога: При размещении ларя учитывайте направление открывания крышки: она должна открываться в сторону, удобную для загрузки и выгрузки продуктов. Также предусмотрите свободный доступ к розетке и возможность отключения для разморозки.
Монтаж и подключение
Монтаж ларя не требует специальных работ: достаточно установить его на ровную поверхность, обеспечить зазор для вентиляции и подключить к сети 220 В. Убедитесь, что проемы позволяют занести оборудование. Не требуется подключение к воде или канализации.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3.2.1324-03, морозильный ларь должен размещаться в отдельном помещении или зоне, исключающей контакт с сырыми продуктами. Необходимо соблюдать товарное соседство и температурный режим. Регулярно проводить санитарную обработку внутренних поверхностей.
Типичные ошибки при закупке
Частая ошибка — установка ларя вплотную к стене, что приводит к перегреву компрессора. Также нередко забывают про запас по мощности электросети. Игнорирование требований к вентиляции может сократить срок службы оборудования.
Совместимость в проекте
Ларь может быть установлен в одном помещении с холодильными шкафами, столами и стеллажами. Для обеспечения воздухообмена рекомендуется предусмотреть приточно-вытяжную вентиляцию. При размещении в горячем цехе необходимо учитывать тепловыделение от других аппаратов.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты ларя (600x600x850 мм) и возможность проноса через дверные проемы; наличие отдельной розетки 220 В с заземлением; расстояние до стен для вентиляции; соответствие температурного режима требованиям вашего меню.
Подробное описание
Морозильный ларь CF600S с глухой крышкой из нержавеющей стали — это низкотемпературное оборудование для длительного хранения замороженных продуктов на предприятиях общественного питания. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию: усиленные петли выдерживают частое открывание, а плотное прилегание крышки предотвращает потери холода. Лари серии «S» устанавливаются в подсобных помещениях кафе, ресторанов, пекарен, столовых и кулинарий. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В с заземлением; специальная вентиляция не обязательна, но важно обеспечить зазор для отвода тепла от компрессора. При неправильной установке (например, вплотную к стене или без зазора) возможен перегрев агрегата и выход из строя. Рекомендуется заранее продумать расположение ларя с учётом потоков персонала и удобства загрузки/выгрузки продуктов. Инженерный центр «Технологии Общепита» помогает согласовать модель с планировкой и электрическими нагрузками до закупки.
FAQ по модели
Какие требования к установке морозильного ларя CF600S?
Для установки требуется ровный пол, доступ к розетке 220 В с заземлением. Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции компрессора. Не рекомендуется устанавливать вблизи источников тепла.
Соответствует ли ларь требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель предназначена для хранения продуктов в соответствии с СанПиН 2.3.2.1324-03. Важно соблюдать товарное соседство и температурный режим, а также регулярно проводить дезинфекцию.
Можно ли использовать ларь для хранения готовых блюд?
Да, ларь подходит для замороженных полуфабрикатов, готовых блюд и сырья. Однако необходимо учитывать требования к упаковке и маркировке.
Как быстро вы помогаете с подбором оборудования?
Обычно мы готовим план расстановки и спецификацию в течение 1-2 рабочих дней после получения планировки помещения и описания задач.
Характеристики
Производительность
от -18°C до -25°C
Подключение
Электричество
Габариты
600 × 600 × 850 мм
Бренд
Криспи
Все параметры
| Производительность | от -18°C до -25°C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 600 × 850 мм |
| Температурный режим | от -18°C до -25°C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Морозильный ларь |
| Бренд | Криспи |
| Крышка | Глухая, из нержавеющей стали |
| Количество корзин | Без корзин |
| Габариты (ШхГхВ) | 600x600x850 мм |
| Вес | 45 кг |
