Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Позис
Морозильник POZIS СВИЯГА-106-2 серебристый металлопласт (IDab6145ee)
Морозильный ларь POZIS СВИЯГА-106-2 объёмом 210 л для предприятий общепита. Металлический корпус, 5 пластиковых ящиков, заморозка 14 кг/сутки, -18°С. Компактные размеры 1300×600×610 мм.
от 39 308 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Морозильный ларь POZIS СВИЯГА-106-2 предназначен для длительного хранения замороженных продуктов, полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей и ягод. Объём 210 л позволяет разместить запас продуктов для небольшого кафе или ресторана. Модель обеспечивает стабильную температуру -18°С, что соответствует санитарным требованиям.
Типовые сценарии: хранение замороженных полуфабрикатов в заготовочном цехе, мороженого и десертов в кафе, запасов продуктов на складе. Благодаря компактным размерам и низкому уровню шума может устанавливаться в подсобных помещениях или в торговом зале при наличии вентиляции.
Особенности модели
- Металлический корпус с металлопластиковым покрытием
- 5 пластиковых ящиков для сортировки
- Ручное размораживание
- Сохранение холода до 7 часов при отключении питания
- Класс энергоэффективности A
Ключевые параметры
- Объём 210 л
- Мощность замораживания 14 кг/сутки
- Температура -18°С
- Габариты 1300×600×610 мм
- Уровень шума 40 дБ
Совет технолога: При размещении ларя учитывайте необходимость свободного доступа к компрессору для обслуживания. Рекомендуется предусмотреть зазор от стен не менее 10 см и не устанавливать модель вплотную к оборудованию, выделяющему тепло.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить на ровную поверхность, подключить к розетке 220 В. Обеспечьте зазор от стен не менее 10 см. Не устанавливайте вблизи источников тепла.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, морозильное оборудование должно обеспечивать температуру не выше -18°С. Необходимо регулярно проводить санитарную обработку, размораживание и мытьё. Размещение должно исключать пересечение потоков сырой и готовой продукции.
Типичные ошибки при закупке
['Установка в нишу без вентиляции, что приводит к перегреву компрессора.', 'Игнорирование габаритов при заказе — ларь не проходит в дверной проём.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (у плиты), что увеличивает энергопотребление.']
Совместимость в проекте
Модель может использоваться в комплекте с холодильными столами, морозильными шкафами, стеллажами. Для организации холодного цеха рекомендуется установка на линии с другими холодильными агрегатами, обеспечивая разделение потоков.
Проверьте на планировке: наличие свободного места с учётом открывания крышки, доступ к розетке, возможность вентиляции. Убедитесь, что ширина проёмов позволяет занести ларь в помещение.
Подробное описание
Морозильный ларь POZIS СВИЯГА-106-2 объёмом 210 л предназначен для длительного хранения замороженных продуктов в предприятиях общественного питания: кафе, ресторанах, столовых, пекарнях. Модель выполнена в металлическом корпусе серебристого цвета с металлопластиковым покрытием, оснащена пятью пластиковыми ящиками для удобной сортировки. Производительность замораживания — 14 кг/сутки, температура в камере — -18°С, что соответствует требованиям СанПиН для хранения замороженной продукции. При отключении электроэнергии сохраняет холод до 7 часов. Уровень шума 40 дБ позволяет размещение в рабочей зоне без дискомфорта. Для подключения требуется стандартная розетка 220 В, отдельная линия с автоматом не обязательна, но рекомендуется. Необходимо обеспечить вентиляцию для отвода тепла от компрессора: зазор от стен не менее 10 см. Неправильная установка (близко к стене, в нише без вентиляции) приводит к перегреву компрессора и выходу из строя. Перед закупкой важно согласовать размещение с технологом, чтобы учесть потоки персонала и удобство доступа. Модель подходит для установки в складских помещениях, подсобках, а также в торговых залах при наличии достаточной вентиляции.
FAQ по модели
Какие требования к установке морозильного ларя POZIS СВИЯГА-106-2?
Необходимо обеспечить зазор от стен не менее 10 см для вентиляции, ровный пол, доступ к розетке 220 В. Не рекомендуется устанавливать в нишах без притока воздуха.
Соответствует ли модель требованиям СанПиН для хранения продуктов?
Да, температура -18°С соответствует нормам хранения замороженных продуктов. Рекомендуется регулярное мытьё и дезинфекция, ручное размораживание.
Можно ли использовать ларь в торговом зале?
Да, при условии достаточной вентиляции и уровне шума 40 дБ, что допустимо для залов. Но лучше размещать в подсобных помещениях.
Как подобрать аналог, если модель не подходит по габаритам?
Обратитесь к технологу: он подберёт модель с учётом объёма, производительности и размеров, а также проверит совместимость с планировкой.
Характеристики
Мощность
277 кВт
Производительность
-18°С; 210 л
Подключение
Электричество
Габариты
1300 × 600 × 610 мм
Все параметры
| Производительность | -18°С; 210 л |
|---|---|
| Мощность | 277 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1300 × 600 × 610 мм |
| Температурный режим | -18°С |
| Объём | 210 л |
| Материал корпуса | металл, металлопластик |
| Уровень шума | 40 дБ |
| Бренд | Позис |
| Класс энергоэффективности | A |
| Энергопотребление | 277 кВт*ч/год |
| Вес | 50 кг |
| Количество ящиков | 5 |
