Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Позис
Морозильник POZIS СВИЯГА-106-2 графитовый (ID484e4f62)
Морозильник POZIS СВИЯГА-106-2 графитовый — горизонтальный ларь объемом 210 л для профессионального хранения замороженных продуктов. Мощность замораживания 14 кг/сутки, температура -18°C, ручное размораживание. Компактные размеры 1300×600×610 мм, вес 50 кг. Подходит для кухонь кафе, ресторанов, пекарен.
от 38 249 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Морозильный ларь POZIS СВИЯГА-106-2 предназначен для длительного хранения замороженных продуктов при температуре -18°C. Модель подходит для предприятий общественного питания с небольшим и средним объемом запасов.
Типовые сценарии: хранение мяса, рыбы, овощей, ягод, полуфабрикатов в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях. Удобен для размещения в складских помещениях или на кухне.
Особенности модели
- Объем 210 л, 5 пластиковых ящиков
- Мощность замораживания 14 кг/сутки
- Металлический корпус, устойчивый к царапинам
- Ручное размораживание, простое обслуживание
- Низкий уровень шума 40 дБ
Ключевые параметры
- Температура -18°C
- Класс энергоэффективности A
- Энергопотребление 277 кВт*ч/год
- Габариты 1300×600×610 мм
- Вес 50 кг
Совет технолога: При размещении ларя учитывайте, что крышка открывается вверх — необходимо свободное пространство над ним. Также предусмотрите место для поддона при размораживании.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: установите ларь на ровную поверхность, подключите к розетке с заземлением. Обеспечьте вентиляционные зазоры. Не требуется подключение к воде или канализации.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, хранение замороженных продуктов должно осуществляться при температуре не выше -18°C. Ларь должен быть установлен в сухом проветриваемом помещении, вдали от источников тепла. Необходимо соблюдать товарное соседство и сроки годности.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (у плиты), что увеличивает энергопотребление и снижает эффективность.', 'Игнорирование необходимости ручного размораживания — накопление льда снижает полезный объем.']
Совместимость в проекте
Ларь может быть установлен в линию с другими холодильными шкафами, на складе или в подсобном помещении. Для оптимальной работы рекомендуется предусмотреть вытяжную вентиляцию в помещении.
Проверьте на планировке: размеры ниши или места установки, наличие розетки 220 В, возможность открывания крышки, доступ для обслуживания. Учтите потоки персонала, чтобы ларь не мешал перемещению.
Подробное описание
Морозильный ларь POZIS СВИЯГА-106-2 графитовый — стационарная модель горизонтального типа для профессионального хранения замороженных продуктов. Применяется на кухнях кафе, ресторанов, столовых и пекарен для размещения полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей и готовых замороженных блюд. Корпус из окрашенной стали устойчив к механическим воздействиям, что актуально для интенсивной эксплуатации. Внутренний объем 210 л позволяет организовать хранение в пяти пластиковых ящиках, обеспечивая сортировку продуктов. Модель оснащена ручным размораживанием, что требует периодического отключения для обслуживания. Для подключения необходима однофазная сеть 220 В с заземлением, мощность — 277 кВт*ч/год. Уровень шума 40 дБ позволяет устанавливать ларь в рабочей зоне без дополнительной звукоизоляции. Важно обеспечить свободный доступ к вентиляционным решеткам: минимальный зазор от стен — 10 см. При неправильной установке (близко к стене, в нише без вентиляции) возможен перегрев компрессора и выход из строя. Рекомендуется предусмотреть место с учетом открывания крышки (вверх) и удобства загрузки/выгрузки. Перед закупкой необходимо сверить габариты (1300×600×610 мм) с планировкой, учесть проходы и потоки персонала, чтобы избежать переделок. Консультация технолога на этапе планирования поможет оптимизировать размещение и избежать ошибок.
FAQ по модели
Какие требования к установке морозильного ларя POZIS СВИЯГА-106-2?
Для установки требуется ровный пол, розетка 220 В с заземлением. Обеспечьте зазор не менее 10 см от стен для вентиляции. Не устанавливайте вблизи источников тепла и под прямыми солнечными лучами.
Соответствует ли модель требованиям СанПиН для общепита?
Модель обеспечивает температуру -18°C, что соответствует нормам хранения замороженных продуктов. Важно соблюдать товарное соседство и не перегружать ларь, чтобы поддерживать стабильную температуру.
Можно ли использовать ларь для хранения готовых блюд?
Да, ларь подходит для хранения замороженных готовых блюд, полуфабрикатов, но не для охлаждения горячих продуктов. Убедитесь, что продукты упакованы герметично.
Какие аналоги существуют у модели POZIS СВИЯГА-106-2?
Аналоги: ларь Бирюса 240K, Саратов 321, Polair ШХ-0.5. Отличаются объемом, мощностью замораживания и габаритами. Для подбора аналога обратитесь к технологу.
Характеристики
Мощность
277 кВт
Производительность
210 л
Подключение
Электричество
Габариты
1300 × 600 × 610 мм
Все параметры
| Производительность | 210 л |
|---|---|
| Мощность | 277 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1300 × 600 × 610 мм |
| Температура хранения | -18°C |
| Объем | 210 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | металл, окрашенный |
| Уровень шума | 40 дБ |
| Бренд | Позис |
| Класс энергоэффективности | A |
| Энергопотребление | 277 кВт*ч/год |
| Вес | 50 кг |
