Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Позис
Морозильник POZIS FV-115 графитовый (ID344ffe02)
Морозильник POZIS FV-115 графитовый — компактный ларь для хранения замороженных продуктов в кафе и ресторанах. Объём 115 л, механическое управление, температура до -18°C. Устойчивое графитовое покрытие, простая очистка. Подходит для установки в складских зонах и на линиях раздачи.
от 33 733 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Морозильник POZIS FV-115 графитовый предназначен для длительного хранения замороженных продуктов при температуре до -18°C. Компактные размеры и вместительность 115 л позволяют использовать его в ограниченных пространствах профессиональных кухонь.
Типовые сценарии: хранение замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей, ягод и десертов. Устанавливается в складских помещениях, на кухне или в зоне раздачи для быстрого доступа к ингредиентам.
Особенности модели
- Графитовое покрытие корпуса устойчиво к царапинам
- Механическое управление — простота и надёжность
- Низкое энергопотребление
- Компактные размеры для ограниченных помещений
Ключевые параметры
- Объём 115 л
- Температура до -18°C
- Напряжение 220 В
- Габариты 600x600x850 мм
- Вес 35 кг
Совет технолога: Проверьте, чтобы ларь не был установлен вплотную к стене — необходим зазор для циркуляции воздуха. Также учитывайте, что при открытой крышке требуется дополнительное пространство для комфортного доступа.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: установите ларь на ровный пол, подключите к розетке 220 В. Обеспечьте зазор не менее 10 см с каждой стороны для вентиляции. Не устанавливайте вблизи источников тепла.
СанПиН и зонирование
Размещение ларя должно соответствовать требованиям СанПиН: исключить контакт сырых и готовых продуктов, обеспечить возможность уборки и соблюдение температурного режима. Рекомендуется устанавливать в отдельной зоне хранения.
Типичные ошибки при закупке
['Установка без зазора для вентиляции, что приводит к перегреву компрессора', 'Размещение в зоне с высокой температурой (рядом с плитой), что увеличивает энергопотребление', 'Игнорирование требований к потокам персонала при размещении на кухне']
Совместимость в проекте
Морозильник POZIS FV-115 сочетается с профессиональными столами, стеллажами и линиями раздачи. Для вентиляции рекомендуется установка вытяжного зонта, если ларь размещается в горячем цехе.
Проверьте габариты и наличие свободного пространства для вентиляции. Убедитесь, что планировка кухни позволяет разместить ларь без пересечения потоков сырой и готовой продукции.
Подробное описание
Морозильник POZIS FV-115 графитовый — вертикальный ларь для профессиональной кухни, рассчитанный на хранение замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей и десертов при температуре до -18°C. Модель с графитовым покрытием корпуса устойчива к царапинам и легко моется, что важно для интенсивной эксплуатации в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых. Устанавливается в складских помещениях, на раздаточных линиях или в зоне приготовления, обеспечивая быстрый доступ к продуктам. Требует подключения к электросети 220 В с заземлением, не нуждается в водоснабжении и канализации. При установке необходимо обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см с каждой стороны, иначе возможен перегрев компрессора и выход из строя. Неправильное размещение вблизи источников тепла или без вентиляции снижает эффективность и увеличивает энергопотребление. Перед закупкой важно согласовать габариты и расположение с технологом, чтобы избежать конфликтов с потоками персонала и требованиями СанПиН.
FAQ по модели
Как правильно установить морозильник POZIS FV-115?
Установите ларь на ровную поверхность, обеспечьте зазор не менее 10 см для вентиляции. Подключите к розетке 220 В с заземлением. Не размещайте рядом с источниками тепла.
Какие требования СанПиН к размещению морозильного ларя?
Ларь должен быть установлен в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить доступ для уборки и соблюдение температурного режима хранения.
Можно ли использовать POZIS FV-115 для хранения готовых блюд?
Да, при условии соблюдения температурного режима и упаковки продуктов. Рекомендуется использовать для полуфабрикатов и замороженных ингредиентов.
Как быстро технолог может проверить планировку под этот ларь?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после предоставления плана помещения и спецификации. Мы учтём потоки персонала и требования СанПиН.
Характеристики
Производительность
до -18°C; 115 л
Подключение
Электричество
Габариты
600 × 600 × 850 мм
Бренд
Позис
Все параметры
| Производительность | до -18°C; 115 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 600 × 850 мм |
| Температурный режим | до -18°C |
| Объём | 115 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | сталь с графитовым покрытием |
| Тип управления | механическое |
| Бренд | Позис |
| Количество полок | 1 корзина |
| Габариты (ШхГхВ) | 600x600x850 мм |
| Вес | 35 кг |
