Лари Под заказ в спецификацию
Позис

Морозильник POZIS FV-115 бежевый (IDd0d0c4c0)

Морозильник POZIS FV-115 бежевый — компактный ларь для хранения замороженных продуктов в кафе, ресторанах и пекарнях. Объём 115 л, температура до -18°C, механическое управление. Корпус из стали с полимерным покрытием, легко моется. Оптимален для установки в линию раздачи или на кухне.

от 33 733 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: РесторанКафеКондитерская

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудованиеНейтральные столыМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудованиеКалькулятор холодильных мощностейКейс: пекарня

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Морозильник POZIS FV-115 бежевый предназначен для длительного хранения замороженных продуктов, полуфабрикатов, овощей, фруктов и десертов при температуре до -18°C. Компактный объём 115 литров позволяет использовать его на небольших кухнях, в зонах фаст-фуда, на раздаче или в качестве дополнительного места хранения.

В кафе и ресторанах ларь устанавливают для хранения замороженных ингредиентов, мороженого, заготовок. В пекарнях — для хранения замороженного теста и полуфабрикатов. Также может использоваться в столовых и на предприятиях быстрого питания для хранения готовых блюд глубокой заморозки.

Особенности модели

  • Объём 115 литров
  • Температура до -18°C
  • Механическое управление
  • Бежевый цвет корпуса
  • Стальное покрытие, устойчивое к коррозии

Ключевые параметры

  • Объём 115 л
  • Температура до -18°C
  • Мощность 150 Вт
  • Напряжение 220 В
  • Габариты 600x600x850 мм

Совет технолога: При размещении ларей в одном помещении с тепловым оборудованием (плиты, печи) необходимо обеспечить расстояние не менее 1 метра, чтобы избежать перегрева компрессора. Также рекомендуем установить ларь на ножки или подставку для облегчения уборки пола под ним.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить ларь на ровную поверхность, отрегулировать ножки по уровню и подключить к розетке. Важно обеспечить зазоры для вентиляции не менее 10 см с каждой стороны и не устанавливать в неотапливаемых помещениях с температурой ниже +10°C.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, морозильное оборудование должно обеспечивать температуру не выше -18°C. Ларь должен быть установлен в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Рекомендуется регулярная мойка внутренних поверхностей с применением дезинфицирующих средств.

Типичные ошибки при закупке

['Установка ларей вплотную к стене или другому оборудованию без вентиляционных зазоров, что приводит к перегреву и выходу из строя компрессора.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (рядом с плитой) без учёта теплового излучения, что снижает эффективность заморозки и увеличивает энергопотребление.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к задней панели для обслуживания и чистки конденсатора.']

Совместимость в проекте

Морозильник POZIS FV-115 может быть установлен в линию с нейтральными столами, стеллажами и другими холодильными шкафами. Для обеспечения санитарных норм рекомендуется размещать его в зоне с принудительной вентиляцией и предусмотреть место для поддона на случай размораживания.

Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проёмов (не менее 70 см), наличие свободной розетки 220 В с заземлением, расстояние до стен и другого оборудования для вентиляции, а также возможность доставки в помещение (учтите вес и габариты).

Подробное описание

Морозильник POZIS FV-115 бежевый — это вертикальный морозильный ларь с полезным объёмом 115 литров, предназначенный для хранения замороженных продуктов, полуфабрикатов и десертов при температуре до -18°C. Модель выполнена в бежевом цвете, что позволяет ей гармонично вписываться в интерьер кухни ресторана, кафе или пекарни. Корпус ларей устойчив к механическим воздействиям, а внутреннее покрытие легко моется, что соответствует требованиям СанПиН. Для подключения требуется стандартная розетка 220 В, мощность составляет около 150 Вт. Установка должна производиться на ровную поверхность с обеспечением зазоров для вентиляции не менее 10 см с каждой стороны. Неправильная установка (например, вплотную к стене или в неотапливаемом помещении) может привести к перегреву компрессора и выходу оборудования из строя. Перед закупкой необходимо проверить ширину дверных проёмов и наличие свободного места в зоне размещения, а также согласовать план расстановки с технологом, чтобы избежать пересечения потоков персонала и обеспечить удобный доступ для загрузки и выгрузки продуктов.

FAQ по модели

Какие требования к установке морозильника POZIS FV-115?

Установка должна производиться на ровную поверхность, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции не менее 10 см с каждой стороны. Подключение к электросети 220 В с заземлением.

Соответствует ли морозильник POZIS FV-115 требованиям СанПиН для общепита?

Да, модель соответствует санитарным нормам: внутренние поверхности гладкие, легко моются, поддерживается стабильная температура -18°C, что обеспечивает безопасное хранение продуктов.

Можно ли использовать POZIS FV-115 в линии раздачи?

Да, благодаря компактным размерам и бежевому цвету ларь может быть интегрирован в линию раздачи, но необходимо предусмотреть доступ для загрузки и выгрузки продуктов.

Какие аналоги существуют у POZIS FV-115?

Аналоги: морозильные лари других брендов с объёмом около 115 л, например, Бирюса 115, Саратов 115. Подбор аналогов лучше доверить технологу, чтобы учесть особенности планировки.

Характеристики

Мощность 0,15 кВт
Производительность до -18°C; 150 Вт; 115 л
Подключение Электричество
Габариты 600 × 600 × 850 мм
Все параметры
Производительностьдо -18°C; 150 Вт; 115 л
Мощность0,15 кВт
ПодключениеЭлектричество
Габариты600 × 600 × 850 мм
Температурный режимдо -18°C
Объём115 л
Напряжение220 В
Материал корпусаСталь с полимерным покрытием
БрендПозис
ЦветБежевый
УправлениеМеханическое
Позвонить Пришлите план