Лари Под заказ в спецификацию

Позис

Морозильник POZIS FV-108 серебристый (ID8f9946dc)

Компактный морозильный ларь POZIS FV-108 серебристый объемом 62 л для хранения замороженных продуктов. Температура до -18°C, замораживание 9 кг/сутки. Три ящика, суперзаморозка, ручная разморозка. Высокий класс энергоэффективности.

от 27 868 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: РесторанКафеКондитерская

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудование Нейтральные столы Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудование Калькулятор холодильных мощностей Кейс: пекарня

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Морозильный ларь POZIS FV-108 предназначен для заморозки и длительного хранения продуктов при температуре до -18°C. Компактные размеры и объем 62 литра позволяют использовать его на небольших кухнях, в барах, на раздаче или в складских помещениях.

В кафе и ресторанах модель используют для хранения замороженных десертов, ягод, мороженого, а также полуфабрикатов. В пекарнях — для заморозки тестовых заготовок. В столовых — для хранения мяса, рыбы и овощей. Благодаря трем ящикам удобно разделять продукты по категориям.

Особенности модели

Объем 62 литра — компактное хранение
Температура до -18°C
Производительность заморозки 9 кг/сутки
Три выдвижных ящика
Функция суперзаморозки

Ключевые параметры

Объем: 62 л
Температура: до -18°C
Заморозка: 9 кг/сутки
Ящиков: 3
Суперзаморозка: есть

Совет технолога: При размещении ларя учитывайте, что ручная разморозка требует свободного доступа к агрегату. Оставьте минимум 15 см от стены для удобства обслуживания. Также проверьте, чтобы розетка была отдельной линией с автоматом не менее 16 А.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить ларь на ровную поверхность, выставить ножки по уровню, подключить к электросети. Важно обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам. Не устанавливайте вблизи источников тепла.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, хранение замороженных продуктов должно осуществляться при температуре не выше -18°C. Ларь соответствует этому требованию. Необходимо соблюдать товарное соседство: хранить сырые и готовые продукты раздельно, используя разные ящики.

Типичные ошибки при закупке

['Установка в нишу без вентиляции — приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Игнорирование габаритов при заказе — ларь может не пройти в дверь или не вписаться в отведенное место.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (у плиты или духовки) — снижает эффективность заморозки и увеличивает энергопотребление.']

Совместимость в проекте

Ларь может быть установлен в линию с другими холодильными столами или стеллажами. Для удобства работы рекомендуется размещать его рядом с зоной приготовления, но на расстоянии не менее 1 метра от теплового оборудования. При необходимости можно использовать с термометром для контроля температуры.

Перед включением в спецификацию проверьте габариты ларя (ШxГxВ) и возможность доставки в помещение (ширина дверных проемов, лифт). Убедитесь, что рядом есть розетка 220 В с заземлением, и что планировка не создает помех для открывания крышки.

Подробное описание

Морозильный ларь POZIS FV-108 серебристый — компактная модель объемом 62 литра, предназначенная для заморозки и хранения продуктов при температуре до -18°C. Производительность замораживания — 9 кг/сутки. Ларь оснащен тремя выдвижными ящиками для раздельного хранения, функцией суперзаморозки и ручной разморозки. Модель относится к высокому классу энергопотребления, что снижает эксплуатационные расходы. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на предприятиях малого бизнеса для хранения замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей и десертов. Для подключения требуется стандартная розетка 220 В с заземлением. Установка должна проводиться на ровную поверхность с обеспечением вентиляционных зазоров не менее 10 см сзади и по бокам. Неправильная установка (близко к стене, в нише без вентиляции) может привести к перегреву компрессора и выходу из строя. Рекомендуется заранее продумать размещение с учетом потоков персонала и удобства доступа. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать расстановку оборудования до закупки, чтобы избежать переделок.

FAQ по модели

Какие требования к установке морозильного ларя POZIS FV-108?

Необходимо обеспечить ровную поверхность, вентиляционные зазоры не менее 10 см сзади и по бокам, подключение к розетке 220 В с заземлением. Не рекомендуется устанавливать в нишу без вентиляции.

Соответствует ли модель требованиям СанПиН для общепита?

Да, ларь обеспечивает хранение продуктов при -18°C, что соответствует санитарным нормам для замороженной продукции. Важно соблюдать товарное соседство и не перегружать ларь.

Можно ли подобрать аналог с большим объемом?

Да, в линейке POZIS есть модели большего объема. Наш технолог поможет подобрать оборудование под ваши задачи и планировку.

Сколько времени занимает анализ планировки перед закупкой?

Обычно 1-2 рабочих дня. Мы проверяем габариты, вентиляцию, электрику и потоки персонала, чтобы избежать ошибок.

Характеристики

Производительность 9 кг/сутки; до -18°C; 62 л

Подключение Электричество

Бренд Позис

Объем 62 л

Все параметры

Производительность	9 кг/сутки; до -18°C; 62 л
Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	—
Температурный режим	до -18°C
Производительность замораживания	9 кг/сутки
Объем	62 л
Напряжение	220 В
Тип разморозки	ручная
Бренд	Позис
Количество ящиков	3
Функция суперзаморозки	есть
Класс энергопотребления	высокий
Цвет	серебристый