Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Морозильник горизонтальный FG 500 C красный V25 (алюминиевая рамка) — ларь объемом 450 л для заморозки и хранения продуктов. Компактные размеры 140х60х84 см, мощность 0.18 кВт. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Удобная загрузка, прочный корпус, простота в уходе.
от 51 141 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Морозильный ларь FG 500 C предназначен для длительного хранения замороженных продуктов при температуре -18°C и ниже. Благодаря объему 450 л и широкому проему, модель удобна для размещения крупных упаковок, коробок и насыпной продукции. Горизонтальная конструкция обеспечивает быстрый доступ к содержимому и эффективное использование пространства.
В кафе и ресторанах ларь используется для хранения замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей и десертов. В пекарнях — для хранения замороженного теста и выпечки. Также подходит для столовых и кейтеринга. Модель часто устанавливают в складских помещениях или на кухне, если позволяет площадь.
Совет технолога: При размещении ларей в одном помещении с тепловым оборудованием (печи, плиты) учитывайте, что температура окружающей среды не должна превышать +30°C. Иначе компрессор будет работать с перегрузкой. Рекомендуется устанавливать ларь на расстоянии не менее 1 метра от источников тепла.
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно распаковать ларь, удалить транспортировочные крепления, установить на ровную поверхность и подключить к сети 220 В. Важно оставить зазор не менее 10 см сзади и по бокам для циркуляции воздуха. Не устанавливайте в помещении с высокой влажностью без вентиляции.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, морозильные лари должны размещаться в соответствии с технологическими потоками, исключая пересечение сырья и готовой продукции. Температура хранения замороженных продуктов должна быть не выше -18°C. Необходимо обеспечить регулярную мойку и дезинфекцию внутренних поверхностей.
['Установка ларей вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (рядом с плитой) без учета требований к окружающей среде.', 'Игнорирование проверки ширины проемов при доставке — ларь может не пройти в дверь.']
Ларь FG 500 C хорошо сочетается с морозильными шкафами и столами той же марки. Для организации складской зоны рекомендуется установка стеллажей и поддонов. При размещении в горячем цехе необходимо предусмотреть принудительную вентиляцию для отвода тепла.
Проверьте ширину дверных проемов и коридоров на пути к месту установки. Убедитесь, что пол ровный и выдерживает вес ларей с продуктами (примерно 80 кг). Предусмотрите доступ к розетке 220 В и зазор для вентиляции.
Морозильный ларь FG 500 C от бренда Фростор — это горизонтальный морозильник среднего размера с полезным объемом 450 литров. Модель предназначена для хранения замороженных продуктов в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях. Корпус выполнен из стали с полимерным покрытием, внутренняя камера — из пищевого алюминия, что упрощает санитарную обработку. Алюминиевая рамка по периметру защищает уплотнитель и облегчает доступ к содержимому. Для подключения требуется стандартная розетка 220 В, мощность 0.18 кВт. Устанавливать ларь необходимо с зазором не менее 10 см от стен для циркуляции воздуха. Неправильная установка (вплотную к стене или в невентилируемом помещении) приводит к перегреву компрессора и выходу из строя. Перед закупкой важно проверить ширину дверных проемов и пути доставки, так как габариты 140х60х84 см требуют свободного прохода. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует согласовать размещение ларей с технологическим планом, чтобы обеспечить удобный доступ и соблюдение потоков сырья и готовой продукции.
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции. Устанавливать на ровный пол, вдали от источников тепла. Электропитание 220 В, розетка с заземлением.
Рекомендуется размораживать при нарастании инея более 5 мм, обычно раз в 2-3 месяца. Используйте штатные дренажные отверстия для слива воды.
Да, ларь поддерживает температуру -18°C и ниже, что соответствует требованиям СанПиН для хранения замороженной продукции.
Аналоги — лари других производителей с объемом 400-500 л, например, Polair, Марихолодмаш. Отличия в габаритах, мощности и материалах. Подбор аналога лучше доверить технологу.
| Производительность | 0.18 кВт; 450 л |
|---|---|
| Мощность | 0,18 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1400 × 600 × 840 мм |
| Объем | 450 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Сталь с полимерным покрытием |
| Тип | Горизонтальный ларь |
| Бренд | Фростор |
| Габариты (ШхГхВ) | 1400х600х840 мм |
| Цвет | Красный |
| Рамка | Алюминиевая |
| Внутренняя камера | Пищевой алюминий |