Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Фростор
Морозильник горизонтальный FG 400 E серый V25 (алюминиевая рамка) (ID7894985e)
Горизонтальный морозильник FG 400 E серый V25 (алюминиевая рамка) от Фростор: средний объем, изогнутые стеклянные шторки для обзора, колесики для мобильности. Подходит для кафе, ресторанов и магазинов.
от 48 837 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Морозильный ларь FG 400 E предназначен для длительного хранения замороженных продуктов при температуре до -18°C. Он обеспечивает сохранность качества продукции и удобство доступа благодаря изогнутым стеклянным шторкам, которые позволяют видеть содержимое без открывания.
В общепите модель используется для хранения полуфабрикатов, мороженого, замороженных ягод, овощей и других продуктов. Ларь может размещаться как на кухне, так и в торговом зале для демонстрации продукции. Благодаря колесикам его легко перемещать для уборки или перепланировки.
Особенности модели
- Изогнутые стеклянные шторки для обзора
- Колесики для мобильности
- Алюминиевая рамка для прочности
- Средний объем 400 л
- Температура до -18°C
Ключевые параметры
- Объем: 400 л
- Цвет: серый
- Материал корпуса: сталь с полимерным покрытием
- Крышка: изогнутые стеклянные шторки
- Колесики: да
Совет технолога: При размещении ларей в зале учитывайте, что изогнутые шторки требуют свободного пространства для открывания. Убедитесь, что рядом есть розетка, и не ставьте ларь вплотную к стене — это ухудшит вентиляцию и увеличит энергопотребление.
Монтаж и подключение
Монтаж лари не требует специальных работ: достаточно установить его на ровную поверхность, отрегулировать колесики и подключить к электросети. Важно обеспечить зазор не менее 10 см сзади и по бокам для вентиляции компрессора. При перемещении лари следите, чтобы не повредить напольное покрытие.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, морозильные лари должны обеспечивать температуру хранения не выше -18°C. Необходимо регулярно проводить мойку и дезинфекцию внутренних поверхностей, а также соблюдать товарное соседство: сырые и готовые продукты хранить раздельно. Размещение ларей не должно нарушать потоки персонала и создавать препятствия для уборки.
Типичные ошибки при закупке
['Установка лари вплотную к стене без зазора для вентиляции, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение лари в зоне с высокой влажностью или вблизи источников тепла, что вызывает образование конденсата и коррозию.', 'Игнорирование необходимости свободного пространства для открывания шторок, что затрудняет доступ к продуктам и увеличивает время обслуживания.']
Совместимость в проекте
Ларь может использоваться в комплекте с другими холодильными столами, витринами и стеллажами. Для обеспечения бесперебойной работы рекомендуется установить стабилизатор напряжения. При размещении в зале ларь хорошо сочетается с морозильными витринами и прилавками, создавая единую линию выкладки.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты лари и возможность его транспортировки до места установки. Убедитесь, что в помещении есть розетка 220 В и достаточно места для открывания крышки. Также оцените, как ларь впишется в общую планировку и не будет мешать потокам персонала.
Подробное описание
Морозильный ларь FG 400 E серый V25 (алюминиевая рамка) от бренда Фростор — это горизонтальный морозильник среднего объема, предназначенный для хранения и демонстрации замороженных продуктов в предприятиях общественного питания. Модель оснащена изогнутыми стеклянными шторками, которые обеспечивают хороший обзор продукции и удобный доступ, а также колесиками для легкого перемещения. Ларь применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах кулинарии для хранения полуфабрикатов, мороженого, замороженных ягод, овощей и других продуктов. Для подключения требуется стандартная электрическая сеть 220 В; вода и вентиляция не нужны. При установке важно обеспечить достаточное пространство для открывания крышки и вентиляции компрессора (не менее 10 см сзади и по бокам). Неправильная установка, например, вплотную к стене или в неотапливаемом помещении с высокой влажностью, может привести к перегреву компрессора, повышенному расходу электроэнергии и образованию конденсата. Рекомендуется заранее продумать размещение ларей в зале или на кухне, чтобы обеспечить удобство персонала и соблюдение требований СанПиН. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать расстановку оборудования с учетом потоков персонала и нормативов, что позволит избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке морозильного ларя FG 400 E?
Для установки требуется ровная поверхность, доступ к розетке 220 В и свободное пространство для вентиляции (не менее 10 см сзади и по бокам). Не рекомендуется устанавливать вблизи источников тепла или в помещениях с высокой влажностью.
Соответствует ли ларь требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель предназначена для хранения продуктов при температуре не выше -18°C, что соответствует санитарным нормам. Важно обеспечить раздельное хранение сырых и готовых продуктов, а также регулярную мойку и дезинфекцию.
Можно ли использовать ларь для демонстрации продуктов в торговом зале?
Да, благодаря изогнутым стеклянным шторкам ларь обеспечивает хороший обзор и удобный доступ, что делает его подходящим для выкладки замороженных продуктов в кафе, ресторанах или магазинах.
Как быстро вы можете помочь с планировкой размещения ларей?
Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки и потоков персонала в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Мы подготовим рекомендации по расстановке оборудования с учетом норм и эргономики.
Характеристики
Производительность
до -18°C; 400 л
Подключение
Электричество
Бренд
Фростор
Тип
Горизонтальный морозильный ларь
Все параметры
| Производительность | до -18°C; 400 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | до -18°C |
| Объем | 400 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Сталь с полимерным покрытием |
| Тип | Горизонтальный морозильный ларь |
| Бренд | Фростор |
| Цвет | Серый |
| Крышка | Изогнутые стеклянные шторки |
| Хладагент | R600a |
