Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Горизонтальный морозильный ларь FG 400 E красный V25 с алюминиевой рамкой и изогнутыми стеклянными шторками. Объем 400 л, температура до -18°C. Колесики для мобильности. Подходит для кафе, ресторанов, магазинов.
от 48 837 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Морозильный ларь FG 400 E предназначен для длительного хранения замороженных продуктов при температуре до -18°C. Благодаря изогнутым стеклянным шторкам, модель удобна для демонстрации товара в торговых залах и на линиях раздачи.
В кафе и ресторанах ларь используется для хранения замороженных полуфабрикатов, десертов, мороженого. В пекарнях — для хранения замороженного теста и выпечки. В магазинах — для выкладки замороженной продукции.
Совет технолога: При размещении лари в торговом зале учитывайте, что стеклянные шторки требуют регулярной протирки от конденсата. Установите ларь вдали от отопительных приборов и обеспечьте свободный доступ для чистки компрессора.
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно распаковать ларь, удалить транспортировочные болты, установить на колесики и подключить к розетке. Важно оставить зазоры для вентиляции не менее 10 см с каждой стороны. Не устанавливайте в ниши без вентиляции.
Согласно СанПиН 2.3.2.1324-03, морозильное оборудование должно обеспечивать температуру не выше -18°C. Ларь должен быть установлен в зоне, исключающей контакт с сырыми продуктами и соблюдающей товарное соседство. Рекомендуется регулярная дезинфекция внутренних поверхностей.
['Установка лари вплотную к стене, что приводит к перегреву компрессора и поломке', 'Использование удлинителей без заземления, что создает риск поражения током', 'Размещение в зоне с высокой проходимостью, где шторки будут часто открываться, увеличивая нагрузку на компрессор']
Ларь может быть установлен в линию раздачи вместе с нейтральными столами, витринами и холодильными шкафами. Для отвода тепла рекомендуется предусмотреть вентиляцию или кондиционирование в помещении.
Проверьте ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки лари. Убедитесь, что в месте установки есть розетка 220 В и достаточно места для открытия шторок. Согласуйте расположение с планом расстановки оборудования.
Морозильный ларь FG 400 E красный V25 с алюминиевой рамкой — это среднеобъемный горизонтальный морозильник, предназначенный для хранения замороженных продуктов при температуре не выше -18°C. Модель оснащена изогнутыми стеклянными шторками, которые обеспечивают панорамный обзор содержимого и удобный доступ к продуктам. Ларь поставляется на колесиках, что упрощает его перемещение в пределах кухни или торгового зала. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах для демонстрации и хранения замороженных полуфабрикатов, мороженого, пельменей, ягод и других продуктов. Для подключения требуется стандартная розетка 220 В; дополнительных коммуникаций (вода, канализация) не требуется. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг корпуса для отвода тепла от компрессора. При неправильной установке (близко к стене, в нише без зазоров) возможен перегрев и выход из строя компрессора. Рекомендуется заранее продумать расположение лари с учетом потоков персонала и гостей, а также предусмотреть свободный доступ для обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать расстановку оборудования с учетом СанПиН и требований безопасности.
Ларь подключается к стандартной розетке 220 В. Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции. Устанавливать на ровную поверхность, избегать прямых солнечных лучей и близости к источникам тепла.
Да, модель предназначена для хранения продуктов при температуре не выше -18°C, что соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1324-03. Важно соблюдать правила товарного соседства и не хранить продукты с резким запахом рядом с другими.
Да, изогнутые стеклянные шторки обеспечивают хороший обзор, а колесики позволяют перемещать ларь. Рекомендуется размещать в зоне раздачи, но с учетом потоков посетителей.
Аналоги: FG 300 E (объем 300 л), FG 500 E (объем 500 л). Отличаются объемом и габаритами. Подбор аналога зависит от площади и потребностей.
| Производительность | до -18°C; 0.25 кВт; 400 л |
|---|---|
| Мощность | 0,25 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 700 × 900 мм |
| Температурный режим | до -18°C |
| Объем | 400 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Сталь с полимерным покрытием, красный |
| Тип | Морозильный ларь |
| Бренд | Фростор |
| Рамка | Алюминиевая |
| Крышка | Изогнутые стеклянные шторки |