Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Фростор
Морозильник горизонтальный F 800 С серый (IDb8779b17)
Горизонтальный морозильный ларь Frostor F 800 C объемом 800 л. Корпус из оцинкованной стали, стеклянная крышка. Механическое управление, температура до -18°C. Для кафе, ресторанов, магазинов.
от 70 946 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Морозильный ларь Frostor F 800 C предназначен для заморозки и длительного хранения продуктов при температуре до -18°C. Благодаря стеклянной крышке, модель также используется для демонстрации замороженных товаров в торговом зале, что делает ее универсальным решением для предприятий общественного питания и розничной торговли.
В кафе и ресторанах ларь используется для хранения замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей и мороженого. В пекарнях — для хранения замороженного теста и выпечки. В магазинах — для демонстрации и продажи замороженной продукции. Модель подходит для установки в складских помещениях, на кухне или в торговом зале.
Особенности модели
- Объем 800 л — вместительный для хранения большого количества продуктов
- Низкоэмиссионное закаленное стекло — энергоэффективность и безопасность
- Механическое управление — простота и надежность
- Оцинкованный корпус — устойчивость к коррозии и механическим повреждениям
- Температура до -18°C — соответствует требованиям хранения замороженных продуктов
Ключевые параметры
- Объем 800 л
- Температура до -18°C
- Механическое управление
- Оцинкованный корпус
- Стеклянная крышка
Совет технолога: При размещении ларя в торговом зале учитывайте, что стеклянная крышка требует регулярной протирки для сохранения презентабельного вида. Установите ларь вдали от отопительных приборов и обеспечьте зазор не менее 10 см для циркуляции воздуха — это продлит срок службы компрессора.
Монтаж и подключение
Монтаж ларя не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровную поверхность, отрегулировать ножки по уровню и подключить к электросети 220 В. Важно обеспечить зазор от стен не менее 10 см для вентиляции. Не устанавливайте ларь рядом с источниками тепла (плиты, печи) и в местах с повышенной влажностью.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3.2.1324-03, хранение замороженных продуктов должно осуществляться при температуре не выше -18°C. Ларь обеспечивает этот режим. Важно соблюдать товарное соседство: не хранить вместе продукты с резким запахом (рыба, специи) и готовые блюда. Размещайте ларь вдали от зон мойки и источников загрязнения.
Типичные ошибки при закупке
['Установка ларя вплотную к стене без зазора приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение рядом с источниками тепла (плита, духовка) увеличивает энергопотребление и снижает эффективность заморозки.', 'Игнорирование габаритов ларя при планировке может привести к невозможности открыть крышку или затруднить доступ к другим оборудованием.']
Совместимость в проекте
Ларь Frostor F 800 C может быть установлен в линию с другими холодильными шкафами и столами. Для вентиляции рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт, если ларь находится в горячем цехе. При размещении в торговом зале возможно сочетание с витринами и стеллажами.
Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проемов и коридоров для доставки, наличие свободного пространства для открывания крышки (не менее 1 метра), розетку 220 В с заземлением в зоне установки, а также вентиляцию помещения — ларь выделяет тепло при работе.
Подробное описание
Морозильный ларь Frostor F 800 C — горизонтальная морозильная камера объемом 800 литров, предназначенная для заморозки и длительного хранения продуктов, а также для демонстрации товара в торговом зале. Корпус из оцинкованной стали, крышка из низкоэмиссионного закаленного стекла обеспечивает хороший обзор и энергоэффективность. Модель оснащена механическим термостатом, работает от сети 220 В, потребляет 0,45 кВт/ч. В общепите используется для хранения замороженных полуфабрикатов, мороженого, заготовок. Установка требует ровного пола, достаточной вентиляции (зазор от стен не менее 10 см), защиты от прямых солнечных лучей. Неправильная установка (близко к источникам тепла, без зазоров) приводит к перегреву компрессора и выходу из строя. Перед закупкой важно проверить ширину дверных проемов и наличие места для открывания крышки. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет встроить ларь в технологическую линию и избежать ошибок планировки.
FAQ по модели
Какие требования к установке морозильного ларя Frostor F 800 C?
Необходимо обеспечить ровный пол, зазор от стен не менее 10 см для вентиляции, защиту от источников тепла и прямых солнечных лучей. Электрическая сеть 220 В с заземлением.
Соответствует ли ларь требованиям СанПиН для общепита?
Да, ларь обеспечивает необходимую температуру хранения замороженных продуктов, что соответствует СанПиН 2.3.2.1324-03. Важно соблюдать товарное соседство и не хранить продукты с резким запахом.
Можно ли использовать ларь для демонстрации продуктов в торговом зале?
Да, благодаря стеклянной крышке ларь подходит для демонстрации замороженных продуктов, мороженого и полуфабрикатов. Обеспечивает хороший обзор и сохранение температуры.
Как подобрать аналог для Frostor F 800 C?
Подбор аналога зависит от требуемого объема, температурного режима и габаритов. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать оборудование с учетом планировки и задач.
Характеристики
Мощность
0,45 кВт
Производительность
до -18°C; 0.45 кВт/ч; 800 л
Подключение
Электричество
Габариты
1860 × 850 × 900 мм
Все параметры
| Производительность | до -18°C; 0.45 кВт/ч; 800 л |
|---|---|
| Мощность | 0,45 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1860 × 850 × 900 мм |
| Потребляемая мощность | 0.45 кВт/ч |
| Температурный режим | до -18°C |
| Объем | 800 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | оцинкованная сталь |
| Материал крышки | низкоэмиссионное закаленное стекло |
| Бренд | Фростор |
| Управление | механическое |
| Габариты (ШхГхВ) | 1860x850x900 мм |
| Вес | 80 кг |
