Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Низкотемпературный ларь-витрина Криспи ЛВН 2500 (ЛБ2 М 2500) СПR290 ВБ.9003.EI.0.6.tn.6.PS — статическое охлаждение, объём 290 л, габариты 2500×800×900 мм. Подходит для демонстрации и хранения замороженных овощей, ягод, мороженого, полуфабрикатов. Надёжная конструкция, простое обслуживание.
от 131 997 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЛВН 2500 (ЛБ2 М 2500) СПR290 ВБ.9003.EI.0.6.tn.6.PS предназначена для длительного хранения и наглядной демонстрации замороженных продуктов в торговых залах предприятий общественного питания и розничной торговли. Статическая система охлаждения обеспечивает равномерное поддержание температуры и сохранение качества продукции.
Ларь-витрина устанавливается в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых, а также в магазинах у дома. Используется для выкладки мороженого, замороженных овощей, ягод, пельменей, котлет и других полуфабрикатов. Может быть частью линии раздачи или отдельным островным элементом.
Совет технолога: При размещении ларя учитывайте, что статическое охлаждение требует периодического оттаивания. Планируйте доступ к задней стенке для обслуживания. Также не ставьте ларь вплотную к стене — это ухудшит теплоотвод и увеличит энергопотребление.
Монтаж ларя не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол, выставить по уровню и подключить к электрической сети 220 В. Важно обеспечить свободное пространство вокруг агрегата (не менее 10 см с каждой стороны) для циркуляции воздуха. Не требуется подключение к водопроводу и канализации.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, оборудование для хранения замороженных продуктов должно обеспечивать температуру не выше -18°C. Ларь должен размещаться с учётом товарного соседства и исключения пересечения потоков сырой и готовой продукции. Рекомендуется регулярная санитарная обработка внутренних поверхностей.
['Установка вплотную к стене или в нишу без вентиляции, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (например, рядом с печью), что увеличивает нагрузку на холодильную систему и повышает энергопотребление.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к задней стенке для обслуживания и оттаивания.']
Ларь-витрина может использоваться как отдельно, так и в составе линии раздачи или островной зоны. Хорошо сочетается с нейтральными столами, стеллажами и другими холодильными витринами. При установке в остров рекомендуется использовать торцевые модули и суперструктуры для увеличения площади выкладки.
Проверьте на плане помещения: достаточность места для установки с учётом зазоров для вентиляции, удобство подключения к розетке, отсутствие пересечения с путями эвакуации и потоками персонала. Также убедитесь, что габариты ларя позволяют его пронести через дверные проёмы.
Низкотемпературный ларь-витрина ЛВН 2500 (ЛБ2 М 2500) СПR290 ВБ.9003.EI.0.6.tn.6.PS от бренда Криспи — это статическое холодильное оборудование, предназначенное для хранения и демонстрации замороженных продуктов: овощей, ягод, мороженого, мясных и рыбных полуфабрикатов. Модель используется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах при организации линии раздачи, фуд-корта или торговой зоны. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением; вода и канализация не нужны. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата (не менее 10 см от стен) и соблюдать температурный режим в помещении (не выше +25°C). Неправильная установка без учёта этих требований может привести к перегреву компрессора, снижению холодопроизводительности и порче продуктов. Рекомендуется до закупки согласовать с технологом планировку размещения, чтобы избежать переделок и обеспечить соответствие СанПиН.
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, установка на ровную поверхность, подключение к розетке 220 В с заземлением. Не рекомендуется устанавливать рядом с источниками тепла и под прямыми солнечными лучами.
Да, модель предназначена для хранения и демонстрации замороженных продуктов в предприятиях общественного питания и торговли. Важно соблюдать товарное соседство и температурный режим, а также регулярно проводить санитарную обработку.
Да, ларь поддерживает температуру -18...-22 °C, что подходит для хранения и демонстрации мороженого, а также замороженных полуфабрикатов.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы анализируем ваше помещение, потоки персонала и требования СанПиН, чтобы предложить оптимальное расположение оборудования.
| Производительность | 290 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 2500 × 800 × 900 мм |
| Диапазон температур | -18...-22 °C |
| Объём | 290 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Оцинкованная сталь с полимерным покрытием |
| Тип | Ларь-витрина низкотемпературный |
| Тип охлаждения | Статический |
| Бренд | Криспи |
| Модель | ЛВН 2500 (ЛБ2 М 2500) СПR290 ВБ.9003.EI.0.6.tn.6.PS |
| Внутреннее покрытие | Пищевой алюминий |