Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Криспи
Ларь-витрина низкотемпературный ЛВН 1850 (ЛБ2 М 1850) СПR290 ВБ.9003.EL.0.0.tn.6.PS (ID9b401ec0)
Низкотемпературный ларь-витрина Криспи ЛВН 1850 (ЛБ2 М 1850) СПR290 ВБ.9003.EL.0.0.tn.6.PS — статическое охлаждение, объем 290 л, габариты 1850×750×900 мм. Для демонстрации и хранения замороженных продуктов в кафе, ресторанах, пекарнях. Установка пристенная или в остров. Надежность и равномерная температура.
от 105 225 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Низкотемпературный ларь-витрина Криспи ЛВН 1850 предназначен для хранения и демонстрации замороженных продуктов: овощей, ягод, мороженого, мясных и рыбных полуфабрикатов. Модель с объемом 290 л и статическим охлаждением обеспечивает температуру -18...-22 °C, сохраняя качество продукции.
В кафе и ресторанах ларь используется для организации линии раздачи или зоны десертов, в пекарнях — для хранения замороженных заготовок, в столовых — для демонстрации полуфабрикатов. Возможна установка в остров с суперструктурой или пристенно.
Особенности модели
- Статическое охлаждение для равномерной температуры
- Объем 290 л для компактного размещения
- Габариты 1850×750×900 мм — удобно для линий
- Возможность установки в остров или пристенно
- Надежный компрессор для интенсивной эксплуатации
Ключевые параметры
- Объем: 290 л
- Температура: -18...-22 °C
- Габариты: 1850×750×900 мм
- Тип охлаждения: статический
- Напряжение: 220 В
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что статическое охлаждение требует периодического оттаивания. Закладывайте доступ к задней стенке для обслуживания. Рекомендуется устанавливать ларь на расстоянии не менее 10 см от стен и оборудования.
Монтаж и подключение
Монтаж включает установку на ровную поверхность, подключение к розетке 220 В с заземлением. Обеспечьте зазор от стен не менее 10 см и приток воздуха к конденсатору. Для островной установки предусмотрите подвод электричества к месту размещения.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3.2.1324-03, замороженные продукты должны храниться при температуре не выше -18°C. Ларь обеспечивает требуемый режим. Важно соблюдать товарное соседство и не перегружать оборудование, чтобы не нарушать циркуляцию воздуха.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без зазора приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Игнорирование требований к вентиляции в зоне установки снижает эффективность охлаждения.', 'Размещение в проходе без учета потоков персонала создает помехи и риск повреждения оборудования.']
Совместимость в проекте
Ларь может быть установлен в линию с другими модулями (столы, стеллажи) или в остров с суперструктурой. Для пристенной установки рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт или вентиляцию. Комплектуется торцевыми панелями для завершенного вида.
Проверьте габариты ларя с планом помещения: ширину проемов, расстояние до розеток и вентиляционных отверстий. Убедитесь, что пол выдержит вес оборудования с продукцией. Согласуйте расположение с потоками персонала, чтобы не создавать помех.
Подробное описание
Низкотемпературный ларь-витрина Криспи ЛВН 1850 (ЛБ2 М 1850) СПR290 ВБ.9003.EL.0.0.tn.6.PS — статический шкаф для хранения и демонстрации замороженных продуктов. Модель с рабочим объемом 290 л и габаритами 1850×750×900 мм (уточняйте точные размеры у технолога) предназначена для оснащения линий раздачи, зон выпечки и торговых залов кафе, ресторанов, пекарен, столовых. Встроенное статическое охлаждение обеспечивает равномерную температуру от -18 до -22 °C, сохраняя структуру и вес продукта. Ларь устанавливается пристенно или в остров с суперструктурой, возможна комплектация торцевыми модулями. Требуется подключение к электросети 220 В с заземлением, отдельная розетка с автоматом на 16 А. Необходим доступ воздуха для конденсатора: зазор от стен не менее 10 см, вентиляция в зоне установки обязательна. Неправильный монтаж (близко к стене, без вентиляции) приводит к перегреву компрессора и выходу из строя. До закупки важно сверить габариты с планом помещения, учесть потоки персонала и расположение розеток. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет рассчитать расстановку и подготовить спецификацию без риска переделок.
FAQ по модели
Какие требования к установке ларя-витрины Криспи ЛВН 1850?
Модель требует подключения к электросети 220 В с заземлением. Необходимо обеспечить зазор от стен не менее 10 см для циркуляции воздуха, а также вентиляцию в зоне установки. Установка должна быть на ровной поверхности.
Соответствует ли ларь нормам СанПиН для общепита?
Да, модель предназначена для хранения замороженных продуктов при температуре не выше -18°C, что соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1324-03. Важно соблюдать товарное соседство и не перегружать ларь.
Можно ли использовать ларь для мороженого и замороженных полуфабрикатов?
Да, ларь подходит для хранения и демонстрации мороженого, замороженных овощей, ягод, мясных и рыбных полуфабрикатов. Статическое охлаждение обеспечивает равномерную температуру по всему объему.
Как заказать расчет расстановки с учетом этого ларя?
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для консультации и разработки планировочного решения. Мы поможем учесть габариты, потоки персонала и требования к подключению.
Характеристики
Производительность
-18...-22 °C; 290 л
Подключение
Электричество
Габариты
1850 × 750 × 900 мм
Бренд
Криспи
Все параметры
| Производительность | -18...-22 °C; 290 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1850 × 750 × 900 мм |
| Температурный режим | -18...-22 °C |
| Объем | 290 л |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Ларь-витрина низкотемпературный |
| Тип охлаждения | статический |
| Бренд | Криспи |
| Модель | ЛВН 1850 (ЛБ2 М 1850) СПR290 ВБ.9003.EL.0.0.tn.6.PS |
