Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Криспи
Ларь морозильный ЛВН 600 П (CF 600 FQ) 7 кор (красный) (ID32d2e8ad)
Ларь Криспи ЛВН 600 П (CF 600 FQ) красный — морозильное оборудование с прямыми раздвижными стеклами для самообслуживания. Объем 7 корзин GN 1/1, температура до -18°C. Удобный доступ с двух сторон.
от 52 856 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Морозильный ларь Криспи ЛВН 600 П (CF 600 FQ) предназначен для длительного хранения и демонстрации замороженных продуктов при температуре до -18°C. Модель с прямыми раздвижными стеклами обеспечивает удобный доступ к товару, что делает её оптимальной для форматов самообслуживания и обслуживания через прилавок.
В кафе и ресторанах ларь используют для хранения заготовок, десертов, мороженого; в пекарнях — для замороженного теста и полуфабрикатов; в магазинах — для выкладки пельменей, овощей, ягод. Благодаря мобильности и компактности, ларь легко встраивается в линию раздачи или торговый зал.
Особенности модели
- Прямые раздвижные стекла с двух сторон
- Красный цвет корпуса для дизайнерских решений
- 7 корзин GN 1/1 для удобной сортировки
- Температура до -18°C
- Энергоэффективная конструкция
Ключевые параметры
- Объем 600 л
- Температура до -18°C
- Раздвижные стекла
- Красный корпус
- 7 корзин GN 1/1
Совет технолога: При размещении ларя учитывайте, что раздвижные стекла требуют свободного пространства для сдвигания. Не ставьте ларь вплотную к стене или другому оборудованию — это затруднит доступ и ухудшит вентиляцию. Рекомендуется оставлять не менее 50 см перед ларём для комфортного обслуживания.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных работ: достаточно ровной поверхности и розетки 220 В. Обеспечьте зазор не менее 10 см от стен для циркуляции воздуха. При установке в нишу предусмотрите вентиляционные отверстия.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, морозильные лари должны обеспечивать температуру не выше -18°C для замороженных продуктов. Важно соблюдать товарное соседство, не допускать размораживания и повторной заморозки. Регулярно проводите санитарную обработку внутренних поверхностей.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (у плиты, на солнце), что увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование необходимости свободного пространства для раздвижных стекол, что затрудняет доступ к продуктам.']
Совместимость в проекте
Ларь хорошо сочетается с морозильными шкафами и столами той же марки для создания единой линии холодного хранения. При установке в торговом зале рекомендуется предусмотреть вентиляционный зонт или кондиционирование для поддержания комфортной температуры.
Проверьте на плане помещения: ширину проходов, расстояние до розеток, возможность открывания стекол. Убедитесь, что рядом нет источников тепла и вентиляционные решетки не будут перекрыты.
Подробное описание
Морозильный ларь Криспи ЛВН 600 П (CF 600 FQ) с прямыми раздвижными стеклами — это низкотемпературное оборудование для хранения и демонстрации замороженных продуктов в формате самообслуживания или через прилавок. Модель объемом 7 корзин (GN 1/1) рассчитана на интенсивную эксплуатацию в кафе, столовых, пекарнях, магазинах у дома и на фудкортах. Красный цвет корпуса позволяет вписать ларь в дизайн интерьера или выделить зону выкладки. Благодаря раздвижным стеклам обеспечивается удобный доступ к продуктам с любой стороны, что ускоряет обслуживание и упрощает навигацию покупателей. Для подключения требуется стандартная розетка 220 В; вентиляционные решетки должны быть свободны для отвода тепла. Неправильная установка (близко к стене, в нише без зазоров) приводит к перегреву компрессора и выходу из строя. Перед закупкой важно согласовать с технологом расстановку оборудования, учесть потоки персонала и покупателей, а также предусмотреть свободное пространство для открывания стекол. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет рассчитать мощность, подобрать оптимальное место и избежать переделок на этапе планировки.
FAQ по модели
Какие требования к установке морозильного ларя Криспи?
Ларь требует свободного пространства для вентиляции: не менее 10 см от стен и других предметов. Устанавливайте на ровную поверхность, избегайте прямых солнечных лучей и близости к источникам тепла. Электрическая розетка должна быть заземлена.
Соответствует ли ларь нормам СанПиН для общепита?
Да, ларь предназначен для хранения замороженных продуктов, что соответствует требованиям СанПиН к температурному режиму. Важно соблюдать товарное соседство и не хранить продукты с истекшим сроком годности.
Можно ли использовать ларь для самообслуживания в магазине?
Да, раздвижные стекла обеспечивают удобный доступ покупателей. Рекомендуется размещать ларь в зоне свободного доступа, с учетом ширины проходов и потоков.
Как быстро вы помогаете с планировкой и подбором оборудования?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и задач. Технолог проанализирует расстановку, даст рекомендации по подключению и вентиляции, чтобы избежать переделок.
Характеристики
Производительность
до -18°C; 600 л (7 корзин GN 1/1)
Подключение
Электричество
Бренд
Криспи
Модель
ЛВН 600 П (CF 600 FQ)
Все параметры
| Производительность | до -18°C; 600 л (7 корзин GN 1/1) |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | до -18°C |
| Объем | 600 л (7 корзин GN 1/1) |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Морозильный ларь |
| Тип стекла | раздвижное прямое |
| Бренд | Криспи |
| Модель | ЛВН 600 П (CF 600 FQ) |
| Цвет корпуса | красный |
