Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Криспи
Ларь морозильный ЛВН 300 Г (CF 300CQ) 4 кор (корона серая) (серая)
Ларь морозильный Криспи ЛВН 300 Г (CF 300CQ) объемом 300 л с 4 корзинами и гнутыми раздвижными стеклами. Серая корона, эффективная демонстрация. Для хранения замороженных продуктов в общепите.
от 40 614 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Морозильный ларь Криспи ЛВН 300 Г (CF 300CQ) предназначен для длительного хранения и демонстрации замороженных продуктов при температуре до -18°C. Модель с гнутыми раздвижными стеклами обеспечивает отличный обзор продукции, что делает её эффективным инструментом для торговых залов кафе, ресторанов, пекарен и магазинов.
Типовые сценарии: хранение замороженных полуфабрикатов на кухне ресторана, демонстрация мороженого в кафе-кондитерской, выкладка замороженных ягод и теста в пекарне, использование в линии самообслуживания столовой. Ларь удобен для быстрого доступа к продуктам при приготовлении блюд.
Особенности модели
- Гнутые раздвижные стекла для панорамного обзора
- 4 корзины в комплекте для удобной организации хранения
- Серая корона, устойчивая к царапинам
- Экономичное потребление энергии (0.3 кВт)
- Температура до -18°C для длительного хранения
Ключевые параметры
- Объем 300 л
- 4 корзины
- Гнутые стекла
- Мощность 0.3 кВт
- Напряжение 220 В
Совет технолога: При размещении ларей в торговом зале учитывайте угол обзора: гнутые стекла снижают блики, но для максимальной демонстрации устанавливайте ларь на уровне глаз покупателя. Также предусмотрите свободное пространство для открывания стекол и доступа к корзинам.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных работ: достаточно установить ларь на ровный пол, отрегулировать ножки по уровню и подключить к розетке 220 В. Обеспечьте зазор не менее 10 см сзади и по бокам для циркуляции воздуха. Не устанавливайте рядом с тепловым оборудованием.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, морозильные лари должны обеспечивать температуру не выше -18°C для замороженных продуктов. Важно соблюдать товарное соседство и не перегружать ларь, чтобы не нарушать циркуляцию воздуха. Размещайте ларь в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции.
Типичные ошибки при закупке
['Установка ларей вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Выбор модели без учета реального объема продукции, что вызывает перегрузку и нестабильную температуру.', 'Игнорирование необходимости доступа к розетке и вилке, что усложняет обслуживание и отключение при разморозке.']
Совместимость в проекте
Ларь сочетается с холодильными витринами той же серии для создания единой линии. В комплекте с нейтральными столами и стеллажами образует зону хранения. Для вентиляции рекомендуется предусмотреть приточно-вытяжную систему в помещении.
Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проемов для заноса, наличие свободной розетки 220 В, расстояние до стен для вентиляции, а также соответствие температурного режима вашим продуктам. Убедитесь, что ларь вписывается в технологический поток кухни или торгового зала.
Подробное описание
Морозильный ларь Криспи ЛВН 300 Г (CF 300CQ) с четырьмя корзинами и серой «короной» — низкотемпературное оборудование для хранения и демонстрации замороженных продуктов в формате общепита. Модель оснащена гнутыми раздвижными стеклами, которые обеспечивают панорамный обзор и снижают блики, что особенно важно для витринной подачи в кафе, пекарнях и магазинах при ресторанах. Ларь предназначен для хранения полуфабрикатов, мороженого, замороженных ягод и теста при температуре до -18°C. Для подключения требуется стандартная розетка 220 В, мощность около 0,3 кВт. Устанавливать ларь необходимо с зазором для вентиляции не менее 10 см от стен, вдали от источников тепла. При неправильной установке (близко к стене, без зазора) возможен перегрев компрессора и выход из строя. Рекомендуется заранее предусмотреть место в плане расстановки, чтобы обеспечить удобный доступ для загрузки и обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет рассчитать необходимое количество ларей под объемы производства и спроектировать холодильную зону с учетом потоков персонала и требований СанПиН.
FAQ по модели
Какие требования к установке морозильного ларя Криспи ЛВН 300 Г?
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, устанавливать на ровную поверхность, избегать близости к источникам тепла. Электропитание 220 В с заземлением.
Соответствует ли ларь нормам СанПиН для хранения продуктов?
Да, ларь поддерживает температуру до -18°C, что соответствует требованиям СанПиН для хранения замороженной продукции. Важно соблюдать товарное соседство и правила загрузки.
Можно ли использовать ларь для демонстрации мороженого?
Да, благодаря гнутым стеклам и хорошему обзору ларь подходит для демонстрации мороженого и замороженных десертов в кафе или магазине.
Как быстро вы можете помочь с планировкой холодильной зоны?
Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса, учитывая потоки персонала и требования СанПиН.
Характеристики
Мощность
0,3 кВт
Производительность
до -18°C; 0.3 кВт; 300 л
Подключение
Электричество
Габариты
1065 × 710 × 905 мм
Все параметры
| Производительность | до -18°C; 0.3 кВт; 300 л |
|---|---|
| Мощность | 0,3 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1065 × 710 × 905 мм |
| Температурный режим | до -18°C |
| Объем | 300 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Сталь с полимерным покрытием |
| Тип | Ларь морозильный |
| Тип стекла | Гнутое раздвижное |
| Бренд | Криспи |
| Модель | ЛВН 300 Г (CF 300CQ) |
| Количество корзин | 4 |
| Цвет короны | Серый |
