Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Криспи
Ларь морозильный ЛВН 200 П (CF 200FQ) без кор (серый) (ID3eaca22d)
Ларь морозильный Криспи ЛВН 200 П (CF 200FQ) объемом 200 л с прямым раздвижным стеклом. Модель для хранения и демонстрации замороженных продуктов в кафе, пекарнях и магазинах. Надежная система охлаждения, температура до -18°C. Компактные габариты, удобный доступ.
от 33 581 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Морозильный ларь Криспи ЛВН 200 П (CF 200FQ) предназначен для длительного хранения и демонстрации замороженных продуктов при температуре до -18°C. Модель с прямым раздвижным стеклом обеспечивает удобный доступ к содержимому, что делает её идеальной для торговых залов с самообслуживанием или работы через прилавок.
В кафе и ресторанах ларь используется для хранения заготовок, полуфабрикатов и десертов. В пекарнях — для замороженного теста и выпечки. В магазинах у дома — для реализации замороженных овощей, ягод, мяса и рыбы. Также применяется в кулинариях для демонстрации готовых блюд глубокой заморозки.
Особенности модели
- Прямое раздвижное стекло для удобного доступа
- Объем 200 л — компактное решение для небольших площадей
- Температура до -18°C для надежного хранения
- Серый цвет корпуса — универсальное решение для интерьера
- Простая конструкция, рассчитанная на длительный срок службы
Ключевые параметры
- Объем: 200 л
- Температура: до -18°C
- Тип стекла: раздвижное
- Цвет: серый
- Напряжение: 220 В
Совет технолога: При размещении ларя в торговом зале учитывайте, что раздвижные стекла требуют свободного пространства для открывания. Не устанавливайте ларь вплотную к стеллажам или другим препятствиям. Для поддержания стабильной температуры избегайте попадания прямых солнечных лучей и близости к источникам тепла.
Монтаж и подключение
Монтаж ларя не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровную поверхность, отрегулировать ножки по уровню и подключить к электросети. Важно обеспечить зазоры для циркуляции воздуха: не менее 10 см с боковых сторон и 15 см сзади. Не размещайте ларь вблизи источников тепла и избегайте попадания прямых солнечных лучей.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, морозильное оборудование должно обеспечивать температуру не выше -18°C для замороженных продуктов. Ларь должен быть установлен в зоне, защищенной от загрязнений, и регулярно очищаться. Необходимо соблюдать товарное соседство: хранить продукты в заводской упаковке или контейнерах, исключая контакт с сырыми продуктами.
Типичные ошибки при закупке
['Установка ларя вплотную к стене без вентиляционных зазоров, что приводит к перегреву компрессора и сокращению срока службы.', 'Выбор модели без учета реального объема продукции: перегрузка ларя снижает эффективность охлаждения и может привести к порче продуктов.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки с заземлением: использование удлинителей может вызвать перепады напряжения и поломку.']
Совместимость в проекте
Ларь может использоваться как отдельно, так и в составе холодильной линии. Для организации рабочего места рекомендуется установка рядом с нейтральными столами и стеллажами. При размещении в торговом зале важно обеспечить свободный доступ покупателей и удобство для персонала.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты ларя (длина, ширина, высота) на соответствие планировочному месту. Убедитесь, что в зоне установки есть розетка 220 В с заземлением и достаточно места для вентиляции. Также оцените, какой объем продукции планируется хранить, чтобы выбрать правильное количество ларей.
Подробное описание
Морозильный ларь Криспи ЛВН 200 П (CF 200FQ) — это низкотемпературное оборудование с прямым раздвижным стеклом, предназначенное для хранения, демонстрации и продажи замороженных продуктов в формате самообслуживания или через прилавок. Модель объемом 200 литров оптимальна для небольших кафе, пекарен, кулинарий и магазинов у дома. Ларь обеспечивает быстрое извлечение продуктов благодаря раздвижным дверям, что ускоряет обслуживание и снижает теплопотери. Встроенная система охлаждения поддерживает температуру до -18°C, что соответствует требованиям СанПиН для хранения замороженной продукции. Для подключения необходима стандартная розетка 220 В с заземлением; отдельная линия электропитания не требуется, но рекомендуется стабилизатор напряжения. Установка должна производиться на ровную поверхность с обеспечением вентиляционных зазоров не менее 10 см с боковых сторон и 15 см сзади. Неправильная установка (близко к стене, в жарком помещении) может привести к перегреву компрессора и выходу из строя. Перед закупкой важно согласовать габариты ларя с планировкой торгового зала и расположением розеток. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет рассчитать количество единиц под ваш товарооборот и спроектировать расстановку с учетом потоков персонала и покупателей.
FAQ по модели
Какие требования к установке морозильного ларя Криспи ЛВН 200 П?
Ларь должен устанавливаться на ровную поверхность в помещении с температурой не выше +30°C. Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции: не менее 10 см с боков и 15 см сзади. Электропитание — 220 В с заземлением, рекомендуется отдельная линия с автоматом.
Соответствует ли ларь требованиям СанПиН для хранения продуктов?
Да, ларь поддерживает температуру до -18°C, что соответствует требованиям СанПиН для хранения замороженных продуктов. Важно соблюдать правила товарного соседства и не перегружать ларь.
Можно ли использовать ларь для самообслуживания покупателей?
Да, конструкция с раздвижным стеклом позволяет покупателям самостоятельно доставать продукты, что удобно для магазинов самообслуживания. Однако необходимо обеспечить контроль за соблюдением температурного режима.
Как быстро вы можете помочь с планировкой расстановки оборудования?
Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и описания задач. Мы поможем определить необходимое количество ларей и их расположение.
Характеристики
Производительность
до -18°C; 200 л
Подключение
Электричество
Бренд
Криспи
Модель
ЛВН 200 П (CF 200FQ)
Все параметры
| Производительность | до -18°C; 200 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | до -18°C |
| Объем | 200 л |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Морозильный ларь |
| Тип стекла | раздвижное прямое |
| Бренд | Криспи |
| Модель | ЛВН 200 П (CF 200FQ) |
| Цвет | серый |
