Лари Под заказ в спецификацию

Криспи

Ларь морозильный ЛН 500 (CF 500 S) 1 кор (IDdb2485eb)

Ларь морозильный Криспи ЛН 500 (CF 500 S) с глухой крышкой из нержавейки, объём 1 короб. Усиленные петли, компактные габариты. Подходит для кафе, столовых, пекарен.

от 45 612 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: РесторанКафеКондитерская

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудование Нейтральные столы Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудование Калькулятор холодильных мощностей Кейс: пекарня

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Морозильный ларь Криспи ЛН 500 (CF 500 S) предназначен для длительного хранения замороженных продуктов при температуре от -18 до -25°C. Модель с глухой крышкой обеспечивает стабильный температурный режим и защищает продукты от температурных колебаний при открывании.

В кафе и ресторанах ларь используют для хранения запасов мяса, рыбы, овощей и десертов в заготовочном цехе или на складе. В пекарнях — для замороженных полуфабрикатов (тесто, начинки). В столовых — для хранения готовых блюд перед разогревом. Благодаря компактным размерам, ларь можно установить даже в небольших подсобных помещениях.

Особенности модели

Глухая крышка из нержавеющей стали — гигиенична и устойчива к царапинам
Усиленные петли выдерживают интенсивную эксплуатацию
Компактные габариты (920x650x850 мм) — легко вписать в подсобку
Температурный режим от -18 до -25°C — подходит для длительного хранения
Механическое управление — простота и надёжность

Ключевые параметры

Объём: 1 короб (около 140 л)
Габариты: 920x650x850 мм
Температурный режим: от -18 до -25°C
Материал крышки: нержавеющая сталь
Напряжение: 220 В

Совет технолога: При размещении ларя учитывайте, что крышка открывается вверх, поэтому над ним должно быть свободное пространство не менее 1 метра. Не ставьте ларь вплотную к стене — это затруднит открывание и ухудшит вентиляцию компрессора.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить ларь на ровную поверхность, отрегулировать ножки по уровню и подключить к розетке 220 В. Важно обеспечить зазор не менее 10 см с боков и сзади для циркуляции воздуха. Не рекомендуется устанавливать в помещениях с влажностью выше 80% без дополнительной вентиляции.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, хранение замороженных продуктов должно осуществляться при температуре не выше -18°C. Ларь обеспечивает этот режим. Необходимо соблюдать товарное соседство: хранить сырые и готовые продукты раздельно. Размещение ларя в заготовочном цехе должно исключать пересечение потоков сырья и готовой продукции.

Типичные ошибки при закупке

['Установка ларя вплотную к стене без зазора — приводит к перегреву компрессора и выходу из строя', 'Использование крышки как разделочной поверхности без защитной доски — царапины и риск попадания металлической стружки в пищу', 'Размещение в горячем цехе рядом с печью — увеличивает нагрузку на холодильный агрегат и повышает энергопотребление']

Совместимость в проекте

Ларь хорошо сочетается с морозильными шкафами и холодильными столами в линии заготовочного цеха. При установке в торговом зале рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт, если рядом есть тепловое оборудование. Для контроля температуры можно дополнительно установить термометр с выносным датчиком.

Проверьте на планировке: достаточно ли места для открывания крышки, есть ли доступ к розетке, соблюдены ли зазоры для вентиляции. Убедитесь, что ларь не будет мешать основным потокам персонала и не окажется в зоне с высокой температурой (рядом с плитой или печью).

Подробное описание

Морозильный ларь Криспи ЛН 500 (CF 500 S) с глухой крышкой и полезным объёмом 1 короб предназначен для длительного хранения замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей и десертов на предприятиях общественного питания. Компактные габариты (ширина 92 см, глубина 65 см) позволяют разместить агрегат в подсобных помещениях, заготовочных цехах, на складах или в торговых залах небольших кафе, столовых, пекарен. Модель оснащена усиленными петлями, выдерживающими интенсивную эксплуатацию, и крышкой из шлифованной нержавеющей стали, которая гигиенична, устойчива к царапинам и может использоваться как дополнительная рабочая поверхность. Для подключения требуется стандартная розетка 220 В; агрегат не нуждается в подводке воды и специальной вентиляции, но важно обеспечить зазор для циркуляции воздуха (не менее 10 см с боков и сзади). При неправильной установке (близко к стене, в жарком помещении без кондиционирования) возможен перегрев компрессора и выход из строя. Рекомендуем до закупки согласовать размещение с технологом: учесть потоки персонала, удобство загрузки/выгрузки, расстояние до линии раздачи или зоны приготовления. Наши инженеры помогут спланировать расстановку оборудования и избежать переделок на этапе монтажа.

FAQ по модели

Какие требования к установке морозильного ларя Криспи ЛН 500?

Для корректной работы необходимо обеспечить зазор не менее 10 см с боков и сзади для циркуляции воздуха. Агрегат нельзя устанавливать рядом с источниками тепла (плиты, печи) и в неотапливаемых помещениях с высокой влажностью. Подключение к стандартной розетке 220 В.

Соответствует ли ларь требованиям СанПиН для общепита?

Да, модель предназначена для хранения замороженных продуктов при температуре не выше -18°C, что соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Важно соблюдать товарное соседство и не хранить вместе сырые и готовые продукты.

Можно ли использовать ларь как рабочую поверхность?

Крышка из нержавеющей стали выдерживает нагрузку и может использоваться как дополнительная рабочая поверхность, но не рекомендуется класть тяжёлые предметы (более 30 кг) и использовать её для нарезки продуктов без разделочной доски.

Как быстро вы поможете спланировать размещение оборудования?

Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и описания технологических процессов. Мы подготовим расстановку с учётом потоков персонала и требований СанПиН.

Характеристики

Мощность 0,15 кВт

Производительность от -18 до -25 °C; 0.15 кВт; 1 короб (около 140 л

Подключение Электричество

Габариты 920 × 650 × 850 мм

Все параметры

Производительность	от -18 до -25 °C; 0.15 кВт; 1 короб (около 140 л)
Мощность	0,15 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	920 × 650 × 850 мм
Температурный режим	от -18 до -25 °C
Объём	1 короб (около 140 л)
Напряжение	220 В
Материал корпуса	Сталь с полимерным покрытием
Материал крышки	Нержавеющая сталь
Тип	Ларь морозильный с глухой крышкой
Бренд	Криспи
Модель	ЛН 500 (CF 500 S)
Габариты (ШхГхВ)	920x650x850 мм
Вес	45 кг