Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Криспи
Ларь морозильный ЛН 400 (CF 400 S) 1 кор (ID5ee55f5e)
Морозильный ларь Криспи ЛН 400 (CF 400 S) объемом 400 л для хранения замороженных продуктов. Глухая крышка из нержавеющей стали, усиленные петли, механическое управление. Оптимален для кафе, ресторанов, столовых.
от 44 886 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Морозильный ларь Криспи ЛН 400 (CF 400 S) предназначен для длительного хранения замороженных продуктов: мяса, рыбы, полуфабрикатов, овощей, ягод. Модель с глухой крышкой обеспечивает стабильную температуру внутри и защищает продукты от внешних воздействий.
Типовые сценарии: установка в подсобных помещениях кафе, ресторанов, столовых, пекарен, кондитерских. Используется для хранения запасов сырья, готовых замороженных блюд, ингредиентов для выпечки. Может быть установлен в зоне разгрузки или в складском помещении.
Особенности модели
- Глухая крышка из нержавеющей стали
- Усиленные петли для интенсивной эксплуатации
- Механическое управление, простое в обслуживании
- Объем 400 л для хранения значительных запасов
- Низкое энергопотребление
Ключевые параметры
- Объем: 400 л
- Крышка: глухая, нержавеющая сталь
- Управление: механическое
- Напряжение: 220 В
- Бренд: Криспи
Совет технолога: При размещении ларя учитывайте, что крышка должна открываться полностью для доступа к продуктам. Оставьте перед ларём свободное пространство не менее 1 метра для удобства выемки продуктов. Также рекомендуется установить ларь на ножки (если предусмотрено) для облегчения уборки под ним.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: распакуйте ларь, удалите транспортировочные крепления, установите на ровную поверхность, отрегулируйте ножки по уровню. Подключите к розетке 220 В с заземлением. Обеспечьте зазор для вентиляции. Не устанавливайте вблизи источников тепла и на открытом солнце.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, морозильные лари должны обеспечивать температуру хранения не выше -18°C. Необходимо соблюдать товарное соседство: хранить продукты в упаковке, раздельно сырье и готовую продукцию. Регулярно проводить мойку и дезинфекцию внутренних поверхностей.
Типичные ошибки при закупке
['Установка ларя вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение в помещении с высокой температурой (например, рядом с плитой) без учета требований к условиям эксплуатации.', 'Игнорирование габаритов при заказе: ларь не проходит в дверной проем или не помещается в отведенную нишу.']
Совместимость в проекте
Ларь может быть установлен в комплекте с технологическими столами, стеллажами, холодильными шкафами. При размещении в складском помещении важно предусмотреть систему вентиляции и освещения. Для контроля температуры рекомендуется установить термометр.
Проверьте на планировке: ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки ларя, наличие свободного места с учетом открывания крышки, доступ к розетке, возможность вентиляции. Убедитесь, что пол выдержит вес ларя с продуктами.
Подробное описание
Морозильный ларь Криспи ЛН 400 (CF 400 S) с глухой крышкой предназначен для длительного хранения замороженных продуктов на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и кондитерских. Модель оптимальна для подсобных помещений, где требуется дополнительный объем хранения при ограниченной площади. Корпус выполнен из стали с полимерным покрытием, крышка из шлифованной нержавеющей стали — гигиенична и устойчива к царапинам. Усиленные петли выдерживают интенсивную эксплуатацию. Для подключения необходима розетка 220 В с заземлением. Устанавливать ларь следует в помещении с температурой не выше +32°C и влажностью до 70%, обеспечив зазор для вентиляции не менее 10 см с каждой стороны. Неправильная установка вблизи источников тепла или без вентиляции приводит к перегреву компрессора и выходу из строя. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с технологом, чтобы учесть габариты, потоки персонала и доступ для обслуживания.
FAQ по модели
Какие требования к установке морозильного ларя Криспи ЛН 400?
Необходимо обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см с каждой стороны, избегать установки вблизи источников тепла. Подключение к розетке 220 В с заземлением. Помещение должно быть сухим, с температурой до +32°C.
Соответствует ли ларь требованиям СанПиН для общепита?
Да, ларь предназначен для хранения замороженных продуктов при температуре не выше -18°C, что соответствует требованиям СанПиН. Важно соблюдать товарное соседство и не хранить продукты с резким запахом без упаковки.
Какие аналоги существуют у модели Криспи ЛН 400?
Аналоги: Polair, Бирюса, Марихолодмаш. Подбор аналогов зависит от требуемого объема, габаритов и бюджета. Рекомендуем обратиться к технологу для подбора оптимальной модели.
Сколько времени занимает разбор плана и подбор оборудования?
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог анализирует планировку, потоки персонала, требования СанПиН и подбирает оборудование с учетом всех рисков.
Характеристики
Производительность
400 л
Подключение
Электричество
Бренд
Криспи
Модель
ЛН 400 (CF 400 S)
Все параметры
| Производительность | 400 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Объем | 400 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Сталь с полимерным покрытием |
| Тип | Морозильный ларь |
| Бренд | Криспи |
| Модель | ЛН 400 (CF 400 S) |
| Крышка | Глухая, из нержавеющей стали |
| Управление | Механическое |
