Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Холодильный ларь POZIS-СВИЯГА-538-10 со стеклянной дверью для демонстрации напитков. Компактный, надежный, подходит для кафе, баров, кофеен. Быстрый доступ к продукции, энергоэффективность.
от 57 205 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель POZIS-СВИЯГА-538-10 представляет собой холодильный ларь с прозрачной стеклянной дверью, предназначенный для демонстрационного хранения охлажденных напитков, соков, молочной продукции и десертов. Обеспечивает быстрый доступ к товару и привлекательную выкладку, что стимулирует продажи.
В кафе и ресторанах ларь устанавливают в зоне барной стойки или в торговом зале для самообслуживания. В кофейнях — для хранения бутилированных напитков и десертов. В столовых и пекарнях — для демонстрации охлажденной продукции на линии раздачи. Также подходит для небольших магазинов при предприятии.
Совет технолога: При размещении ларя учитывайте направление открывания стеклянной двери: она должна открываться в сторону, не мешающую потоку посетителей. Также предусмотрите свободный доступ к задней панели для обслуживания компрессора.
Монтаж не требует специальных навыков: установите ларь на ровную поверхность, отрегулируйте ножки по уровню. Подключите к розетке 220 В с заземлением. Обеспечьте зазоры для вентиляции: не менее 10 см сзади и по бокам. Не устанавливайте в ниши без притока воздуха.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, холодильное оборудование должно обеспечивать температурный режим хранения продуктов. Ларь следует размещать в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо регулярно проводить мойку и дезинфекцию внутренних поверхностей.
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (у плиты, на солнце), что снижает эффективность охлаждения.', 'Игнорирование направления открывания двери, что создает неудобства для персонала и посетителей.']
Ларь хорошо сочетается с барной стойкой, прилавками, стеллажами для напитков. В линии раздачи его можно установить рядом с нейтральными столами и мармитами. Для обеспечения воздухообмена в зоне установки рекомендуется предусмотреть приточно-вытяжную вентиляцию.
Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места с учетом открывания двери и вентиляционных зазоров; соответствие напряжения сети (220 В); возможность доставки в помещение (ширина дверных проемов, лифт); расположение розеток и отсутствие источников тепла рядом.
Холодильный ларь POZIS-СВИЯГА-538-10 с прозрачной стеклянной дверью предназначен для демонстрационного хранения напитков и продуктов в предприятиях общественного питания. Модель оптимальна для кафе, ресторанов, баров, кофеен, столовых и пекарен, где требуется быстрый доступ к охлажденной продукции и привлекательная выкладка. Ларь оснащен стеклянной дверью, что позволяет посетителям видеть содержимое без открытия, снижая потери холода и повышая энергоэффективность. Устанавливается в торговом зале, на линии раздачи или в зоне барной стойки. Для подключения необходима однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением; вода и канализация не требуются. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата для отвода тепла. При неправильной установке (близко к стене, в нише без зазоров) возможен перегрев компрессора и выход из строя. Рекомендуется заранее согласовать размещение с технологом, чтобы учесть габариты, потоки персонала и доступ для обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать расстановку оборудования до закупки, избежав переделок и лишних затрат.
Необходима розетка 220 В с заземлением. Вокруг ларя обеспечьте зазоры для вентиляции: не менее 10 см сзади и по бокам. Не устанавливайте вблизи источников тепла и под прямыми солнечными лучами.
Да, модель предназначена для хранения продуктов в предприятиях питания. Важно соблюдать товарное соседство и температурный режим, указанный в паспорте. Регулярно проводите санитарную обработку внутренних поверхностей.
Нет, модель предназначена для охлажденных продуктов и напитков, температура хранения от 0 до +10°C. Для заморозки используйте морозильные лари.
Вы можете обратиться в инженерный центр «Технологии Общепита» через форму на сайте. Технолог проанализирует вашу планировку, потоки персонала и поможет разместить оборудование оптимально.
| Производительность | 100 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 538 × 538 × 850 мм |
| Объем | 100 л |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Ларь холодильный |
| Бренд | Позис |
| Дверь | Стеклянная |
| Хладагент | R600a |
| Климатический класс | SN-ST |
| Габариты (ШхГхВ) | 538x538x850 мм |
| Вес | 35 кг |