Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Позис
Холодильник POZIS-СВИЯГА-513-5 серебристый (ID74d12eed)
Морозильный ларь POZIS-СВИЯГА-513-5 объёмом 130 л для хранения замороженных продуктов. Энергоэффективность А, механическое управление, перенавешиваемая дверца. Компактные размеры для небольших кухонь.
от 29 182 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Морозильный ларь POZIS-СВИЯГА-513-5 предназначен для длительного хранения замороженных продуктов при температуре до -18°C. Компактный объём 130 л и экономичность класса А делают его удобным для небольших предприятий общественного питания.
Модель применяется в кафе, столовых, пекарнях и барах для хранения замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей и десертов. Благодаря перенавешиваемой дверце ларь можно разместить в ограниченном пространстве, обеспечив удобный доступ.
Особенности модели
- Энергоэффективность класса А
- Перенавешиваемая дверца
- Индикация включения
- Механическое управление
- Компактные размеры
Ключевые параметры
- Объём 130 л
- Температура до -18°C
- Класс энергоэффективности А
- Стальной корпус с полимерным покрытием
- Перенавешиваемая дверца
Совет технолога: При размещении ларя учитывайте, что он требует зазора для вентиляции не менее 10 см с каждой стороны. Не ставьте его вплотную к стене или другому оборудованию — это приведёт к перегреву компрессора и увеличению энергопотребления.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить ларь на ровную поверхность, выставить уровень, подключить к розетке 220 В. Обеспечьте зазор для вентиляции. Не устанавливайте вблизи источников тепла.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, хранение замороженных продуктов должно осуществляться при температуре не выше -18°C. Ларь обеспечивает этот режим. Важно соблюдать товарное соседство и не хранить продукты с резким запахом рядом с десертами.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Размещение в жарком помещении (рядом с плитой или печью), что увеличивает нагрузку на агрегат.', 'Игнорирование перенавешивания дверцы: если не перевесить её до установки, доступ может быть неудобен.']
Совместимость в проекте
Ларь можно использовать в паре с холодильным шкафом для раздельного хранения охлаждённых и замороженных продуктов. Также рекомендуется установка рядом с производственным столом для удобства работы персонала.
Проверьте на плане кухни: достаточно ли места для установки с учётом зазоров, удобно ли открывать дверцу, есть ли рядом розетка 220 В. Убедитесь, что ларь не будет мешать основным потокам персонала.
Подробное описание
Холодильник POZIS-СВИЯГА-513-5 серебристый — это низкотемпературный ларь (морозильный ларь) с прямым охлаждением, предназначенный для хранения замороженных продуктов при температуре до -18°C. Модель отличается компактными габаритами (объём 130 л) и экономичным энергопотреблением класса А, что делает её оптимальной для небольших кафе, столовых, пекарен и баров, где требуется дополнительное морозильное место. Корпус выполнен из стали с полимерным покрытием серебристого цвета, что обеспечивает устойчивость к коррозии и лёгкость очистки. Дверца перенавешиваемая, что позволяет адаптировать открывание под конкретную планировку. В комплекте — корзины для хранения. Модель оснащена индикацией включения и механическим терморегулятором. При установке необходимо обеспечить доступ к розетке 220 В, зазор для вентиляции (не менее 10 см сзади и по бокам) и ровную поверхность. Неправильная установка (близко к стене, в жарком помещении) приведёт к перегреву компрессора и снижению срока службы. Рекомендуется заранее согласовать размещение с технологом, чтобы учесть потоки персонала и удобство доступа.
FAQ по модели
Какие требования к установке морозильного ларя POZIS-СВИЯГА-513-5?
Необходимо обеспечить ровную поверхность, зазор не менее 10 см сзади и по бокам для вентиляции, доступ к розетке 220 В. Не устанавливать рядом с источниками тепла и в неотапливаемых помещениях.
Соответствует ли модель требованиям СанПиН для общепита?
Да, ларь обеспечивает хранение при -18°C, что соответствует нормам для замороженных продуктов. Важно соблюдать товарное соседство и не перегружать ларь.
Можно ли использовать ларь для хранения готовых блюд?
Да, при условии соблюдения температурного режима и упаковки. Рекомендуется использовать для замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы.
Как быстро вы можете помочь с планировкой размещения?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы анализируем вашу схему и даём рекомендации по расстановке оборудования с учётом потоков.
Характеристики
Производительность
до -18°C; 130 л
Подключение
Электричество
Бренд
Позис
Тип
Морозильный ларь
Все параметры
| Производительность | до -18°C; 130 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | до -18°C |
| Объём | 130 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | сталь с полимерным покрытием |
| Тип | Морозильный ларь |
| Бренд | Позис |
| Класс энергоэффективности | А |
| Управление | механическое |
| Индикация включения | есть |
| Цвет | серебристый |
